开平马岗鹅蛋鹅养殖，开平马岗鹅养殖场简介
开平马冈鹅养殖场
1、广合腐乳广合腐乳采用优质黄豆为主要原料，再配以各种传统辅料腌制而成，既是家庭佐餐佳品， 也是茶楼、酒家、饭店烹调的绝好配料，具有色泽金黄、咸淡适口、鲜香嫩滑，入口即化等特点。产品曾多次获国家金奖，遍销全国各地，并出口至美国、英国等 30 多个国家和地区
]2、金山火蒜金山火蒜于清光绪年间首先在水口书厦的青龙里种植，后逐渐流 传到寺前、新屋、金山大面积种植，成为开平主要出口农产品，由于在金山码头大量出口，所以称为“金山火蒜”。特点为肉质瓷白、厚实、含油量高，味道浓郁，胶质丰富，切面为珠样脉状体。
3、水口白菜水口白菜已有 300 多年历史，其特点是：矮脚、茎肥、菜叶呈匙羹状， 茎白叶色深绿，形似花瓶、叶绿素、维生素含量丰 富，清甜爽口。水口白菜干除内销外，还出口港澳及东南亚等地。水口白菜是是在变异的白菜中通过筛选、提纯，自留种子繁育的。一年四季均可种植，生长周期短，适应 性广、抗逆性强，易种易管，产量较高。4、桂味荔枝陂头桂味荔枝产于马冈镇陂头嘴村，为加拿大华侨吴文玺于 1915 年由增城移植。特点为果肉厚脆，有桂花味，近果肩有墨绿色斑块，故称为鸭头绿桂味。不少华侨，港、澳同胞都喜好组团到陂头嘴啖荔枝，陂头嘴桂味荔枝在省、港、澳一带均享有盛名。
5、联竹果蔗联竹果蔗产于沙冈街道办事处联竹，联竹一带地临潭江，土质肥沃。百多年前，这里的乡民培植出一种外形修长，蔗节肥大，皮色浅黄的甘蔗品种，称为腊蔗。后因这种甘蔗极具水果鲜甜味道，又有清凉不上火的特点，所以被俗称为“果蔗”。果蔗一般每年 2 至 3 月份种， 12 月份收成，现联竹一带的村民几乎家家有蔗田，每户都要种植 1—2 亩果蔗，五邑各地市场上的果蔗，联竹果蔗就占了近一半。
6、金鸡番葛原名土瓜，又名沙葛，因产干金鸡镇而得名。金鸡番葛自 1891 年起即有种植的历史， 具有皮薄、色白、甜脆、汁足、口感滑爽等特点，既可生食也可熟食，以熟食味道最佳。金鸡番葛每年都会引来大量客商前来采购，其中以添田村和高西村一带产量最丰，且品质也较为出众。
7、龙胜甜橘龙胜甜橘 1969 年即开始种植，特点为皮薄色好，香甜核少，富含维生素和果酸，品种有阳山橘、十月橘、年橘。而杨桃、番石榴、石番果则均引种台湾，其中杨桃果大肉嫩，清甜可口；番石榴原名芭手又称芭苯，清甜爽脆，品种有世纪芭、四季芭、珍珠芭、水晶芭、无子芭等；石番果则为饮料上的佐料，也可鲜食，果肉金黄且有一股清香。
8、嘉士利饼由开平市嘉士利饼业公司生产，其中多个饼干系列被评为全国优质产品。如鸳鸯夹心饼1994 年获中国名牌产品称号，营养早餐饼、“B”字饼、花式威化饼等获 1994 年全省轻工业优秀“四新”产品奖，鲜葱梳打饼 1997 年获部优质产品奖。现嘉士利饼干远销美国、加拿大、中东及香港等多个国家和地区，在全国同行中名列前茅。
9、味极鲜酱油味极鲜酱油是由味事达 ( 集团 ) 调味品有限公司生产，曾于 1991 年获得“部优”产品奖，1994 年又被评为全国食品行业名牌产品。该品选用优质黄豆和面粉为主要原料，经传统工艺并结合现代加工方法精制而成，其色泽光亮红润，豉香鲜美浓郁，并具有丰富的营养价值。
10、东山蜂蜜产于东山镇，该镇山林面积广，蜜源丰富，是酿造蜂蜜的绝佳之地。其所产的蜂蜜以在冬季酿成的“扫管仔”质量最好，且产量颇丰。现镇内专事养蜂的专业户就有近 300 家，占全镇所有农户的 9% 左右。由于东山蜂蜜品质优良，因此深得广大华侨和港澳同胞喜爱，他们常常专程前往东山采购。
11、马冈鹅广东省地方优良鹅种之一。种源于开平市马冈镇，故名“马冈鹅”，特点是：体型适中，头、嘴、脚皆乌黑色，羽毛灰黑色，头大颈粗、胸宽、脚高，皮薄，肉纹纤细，肉质好，脂肪适中，味道鲜美。另外，马冈鹅抗病力强，粗食早熟、易长，产蛋较多，畅销国内外。
12、潭碧冬瓜产于苍城镇的潭碧冬瓜，已有 200 多年的种植历史。潭碧冬瓜的特点是：比一般冬瓜稍小，单瓜重约 3 千克 ，肉厚瓤少，肉质坚实，清甜爽脆，耐贮藏，久贮不失水，不霉烂，有清暑解热之功效
开平马冈鹅养殖场地址
1、马岗鹅和黑棕鹅的区别其实是有很多，如果来一一细数的话，的确是有很多的不同之处。两者的产地就有很多的区别，其中马岗鹅就是主要产自我国的广东省的开平市马岗镇，所以也就被称为是马岗鹅。然而黑棕鹅是主要产自于广东省的清远、从化等地方；
2、马岗鹅和黑棕鹅的外观形状也是非常的不同，马岗鹅的头部的羽毛是黑色的，在背上有一条黑色的羽毛，腹部的羽毛是白色的。但是黑棕鹅的体躯是既宽又短的，头部非常的矮小，是属于非常的小型的，嘴上和背上的羽毛都呈现黑色。
3、两者的生活习性是非常的不同，其中马岗鹅是完全适应于高温或者高湿的气候地区，主要是以草食为主，但是它的繁殖功能是特别的低下。然而黑棕鹅是非常的早熟的，繁殖能力强。且它的营养是非常的丰富，而且吃起来味道是特别的鲜美。
开平马冈镇鹅苗市场
养马岗鹅是赚钱的，但要掌握好养殖技术。
目前开平市马冈鹅存栏量达100万只，年出栏量达300万只，年产值过1亿元。仅马冈镇的马冈鹅饲养专业户就达650多户，母鹅存栏量近15万只，年产鹅肉7600多吨。
另外，一只马岗鹅鹅苗喂养90天后就可以作为马冈肉鹅出售。喂养150天后，马冈鹅产下的鹅蛋也可进行销售。经过精心饲养的马冈鹅价格普遍比市面上的其他鹅类高出10%左右，鹅蛋的价格也要远远高于鸡蛋的价格。
近年来，当地的养殖企业将养殖的优质马冈鹅制作成白切鹅、烧鹅、狗仔鹅等品牌菜式端上餐桌，衍生出一系列马冈鹅产品，深受市民欢迎。
掌握了销售终端后，马冈鹅的销量更稳定了，利润也更高了。马岗鹅这一“金字招牌”在当地具有很好的经济推动作用，大有“钱”景可言。
马岗鹅养殖前景如何？
马岗鹅因肉纹纤细、脂肪适中、味道鲜美，深得消费者喜欢，周边慕名而来的食客也络绎不绝，马冈鹅因此声名远播，被列为广东“四大名鹅”之首。据了解，正宗的马冈鹅有着“四乌”特征，吃起来口感嫩滑，味道比较浓，这主要与当地的水土和养殖环境有关。
马岗鹅产品受众面较广，从鹅苗到各类鹅产品在市场上均有价值保障，如今马岗鹅的产业化养殖模式越来越成熟，是值得推荐的促进企业、农民增收的优质养殖项目。
毕竟市场需求、市场价格都处在上升的阶段，养殖前景还是非常不错的。
养鹅的几个方向：
开平马岗鹅青年基地
唐县历史悠久，为古唐侯尧之封地，其名肇于上古，是华夏民族的发祥地之一。伟大的国际主义战士白求恩、柯棣华也曾在这里生活、工作、战斗并以身殉职，唐县由此也成为白求恩精神的发祥地和共和国卫生事业的摇篮。唐县还有着许多地方特色美食，让我们一起看看吧。
1、唐县碗肉
碗肉是唐县的汉族传统名吃，其他地区很难吃得到。煎饼软糯可口，汤汁浓郁香辣，搭配唐县当地养的羊羔宰杀后的美味的羊杂，那味道会让你回味无穷、唇齿留香。尤其是在寒风凛冽的时候，滚烫的味道会让你遍体生温，身心舒畅。
2、吊炉烧饼
吊炉烧饼是唐县特色小吃之一。采用面粉、五香粉、芝麻、食用油、精盐等原料，利用果木锯末在炉中微火烘烤而成。烤制出来的烧饼表面附有芝麻，外焦里嫩、酥脆可口，是一种老少皆宜的传统小吃。
3、焖子
焖子在唐县可谓无人不知、无人不晓，唐县人“上至九十九，下至刚会走”都爱吃焖子。唐县焖子由精选的瘦猪肉和唐县特制的山药粉面（唐县人将红薯俗称山药，山药粉面即为红薯淀粉）灌制而成，不油不腻，香味浓郁。
4、炸糕
是唐县境内著名的小吃，主要原料为唐县北部山区特产的黍子，将黍子碾成细面，用温水和匀，待发酵4-5小时之后包入砂糖、红豆等馅料，接着用食用油炸至金黄即可，具有个小、皮薄、花样多等特点，甜而不腻，软糯可口。
5、锅贴大枣饼子
采用优质、无公害玉米和大红枣制成，色泽金黄，质地酥脆，香甜可口，营养丰富，是独具特色的农家美食。
6、唐县花馍
花馍是唐县婚礼男方送给女方的必备礼物。结婚前两天男方家要蒸大花馍，以前都在200斤左右，随着生活水平不断的提高，大馒头也越来越大，据说现都在500斤左右。结婚头一天的上午，男方推选几个说话办事比较靠谱儿的人，把蒸好的大馒头以及猪肉、粉条，还有一块儿寓意实实在在的石头，送到女方家里，称为—催妆。
7、羊肉泡馍
唐县本地的泡馍和陕西的不太一样，它的羊汤是用辣椒和羊油丰富的羊肉等熬制的，色泽艳丽，香味独特，口感香辣爽口，切一碗刚刚烙好的饼放在大碗里，再浇上热热的羊汤，这个需要趁热吃，不然汤凉了表面就会结一层羊油。
8、卤煮豆腐
卤煮豆腐是保定有名的小吃。其做法是将豆腐切成长方块，以素油炸成黄色的豆腐泡，然后下调料、辅料炖煮。大家喜爱将卤煮豆腐与火烧同吃，是一种别有风味的素食。
9、唐人李冰糖葫芦
在宋代和明代，就出现了蘸糖的单个红果，叫作“糖堆儿”。到了清代，为食用方便，出现了穿成串的糖葫芦。现在，糖葫芦品种花样很多，有全部山楂的、山楂加红豆沙馅、山楂加绿豆沙馅、麻山药的等等，款款诱人，成为一种大众化的唐县街头食品。
10、唐县大枣
唐县大枣，河北省唐县特产，中国国家地理标志产品。唐县被誉为红枣之乡，栽培历史已有4000多年。唐县大枣以个大、肉厚、核小、含糖量高、营养丰富而倍受消费者青睐，兼具美容养颜，养心补血的功效。
广东开平马冈鹅
养马岗鹅是赚钱的，但要掌握好养殖技术。
目前开平市马冈鹅存栏量达100万只，年出栏量达300万只，年产值过1亿元。仅马冈镇的马冈鹅饲养专业户就达650多户，母鹅存栏量近15万只，年产鹅肉7600多吨。
另外，一只马岗鹅鹅苗喂养90天后就可以作为马冈肉鹅出售。喂养150天后，马冈鹅产下的鹅蛋也可进行销售。经过精心饲养的马冈鹅价格普遍比市面上的其他鹅类高出10%左右，鹅蛋的价格也要远远高于鸡蛋的价格。
近年来，当地的养殖企业将养殖的优质马冈鹅制作成白切鹅、烧鹅、狗仔鹅等品牌菜式端上餐桌，衍生出一系列马冈鹅产品，深受市民欢迎。
掌握了销售终端后，马冈鹅的销量更稳定了，利润也更高了。马岗鹅这一“金字招牌”在当地具有很好的经济推动作用，大有“钱”景可言。
马岗鹅养殖前景如何？
马岗鹅因肉纹纤细、脂肪适中、味道鲜美，深得消费者喜欢，周边慕名而来的食客也络绎不绝，马冈鹅因此声名远播，被列为广东“四大名鹅”之首。据了解，正宗的马冈鹅有着“四乌”特征，吃起来口感嫩滑，味道比较浓，这主要与当地的水土和养殖环境有关。
马岗鹅产品受众面较广，从鹅苗到各类鹅产品在市场上均有价值保障，如今马岗鹅的产业化养殖模式越来越成熟，是值得推荐的促进企业、农民增收的优质养殖项目。
毕竟市场需求、市场价格都处在上升的阶段，养殖前景还是非常不错的。
养鹅的几个方向：
1、肉鹅
这个还是**众化的方向，也是很多养殖户**熟息的套路。目前我国对于养殖肉鹅的技术还是很完善的，且肉鹅的消费市场也是极其的火爆，很多时候都不用担心销路问题。肉鹅消费市场主要集中在南方沿海地区，原因在于这边对于鹅肉的吃法研究较为深透，且吃鹅肉的历史也很久远。所以大家如果养殖肉鹅的话可以选择往这边销售。
2、鹅肝
鹅肝是我国近几年才慢慢火爆起来的养殖方向，因为鹅肝在高端市场很受欢迎，且市场需求在与日俱增，很多人看到了其中的商机，选择加入其中。但是目前鹅肝的吃法在我国普及度还不广泛，所以更大的市场还得等待以后的扩展，大家如果走这个方向的话，那么一些有利于鹅肝的生长方面的手段一定要好好学习。
3、鹅蛋
这个可能目前大规模的养殖场会比较少，因为鹅蛋在市场上还没有广泛的被人接受，且价格确实也是鹅蛋的硬伤，很多时候都是一些散养户在市场上销售。但是近几年市场似乎有所好转，鹅蛋的营养价值慢慢的传开了，大家的消费水平也相对的提高了，所以鹅蛋的市场近几年有变火热的趋势，大家如果打算往这方面发展的话，市场调研一定要做好。
开平马冈鹅
【景点名胜】开平市属南亚热带季风海洋性气候区，年均气温21.5度，年降雨量1700-2400毫米，是旅游度假胜地。开平市的名胜古迹游览景点有开平碉楼 、立 园 、赤坎欧陆风情街、 南楼纪念公园 、梁金山风景旅游区、孔雀湖旅游区、 开元塔公园 、风采堂 、旅游购物街、 加拿大村、 周文雍陈铁军烈士陵园等。【土特产】楼岗狗肉、 马冈鹅、水口白菜、潭碧冬瓜、水口腐乳、金鸡番葛、金山火蒜、金山灵芝、陂头桂味荔枝、等。【交通】开平市水陆交通方便，开阳高速，325国道横贯全境地，全市通车水泥公路800多公里，市区通各农村镇的道路全部水化。三埠港列为国家一级口岸，有客、货轮直抵香港、广州各沿海各地，其中2艘往返香港的豪华客轮，5小时可达目的地。全市实现了城乡电话程控化。【矿产资源】开平市矿产资源丰富，有铁、锰、铜、锡、金、铀、独居石、锂云母、煤、耐火石、钾长石等33种。农业以水稻为主，是广东18个重点产粮区之一。
广东开平马岗鹅种苗孵化场
鹅大约养5个月左右就可以下蛋了，母鹅一年之中大约有7-8个月的时间可以下蛋，4-5个月为休产期。休产期一般正值夏季比较炎热和冬季比较寒冷的时候；不同品种的鹅产蛋的数量和产蛋的时间也是完全不相同的，比如马岗鹅在140-150天的时候开始产蛋，每年产蛋大约50枚左右。家鹅生长9个月左右性就成熟。母鹅从孵化出来到开产日龄为160～180天。在饲养下,公鹅1.5-2岁, 母鹅2岁多开始交配。多于春季开始产卵; 每年产卵几十枚到百枚不等,鹅能自孵,孵化期28-33天。
农村养殖
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