固始土鸡活鸡,固始土鸡养殖
养固始鸡怎么样
产蛋量高的土鸡品
白壳蛋鸡:一年产蛋量可达288枚左右。芦花鸡:一年产蛋量可达255枚左右。粉壳蛋鸡:一年的产蛋量可达330枚左右。白来航鸡:一年产蛋量可达300枚左右。固始鸡:一年产蛋量可达130-200枚。
白壳蛋鸡
1、白壳蛋鸡是一种新型品种的鸡,经过和白来航鸡杂交后而来,它产蛋高的原因是它的遗传基因较好,同时是国家相关研究部门,专门针对产蛋鸡这一方面,而培育出来的新品种。
2、一般72周龄的白壳蛋母鸡,一年产蛋量可达288枚左右,这样的产蛋数量对于杂交鸡来说是非常不错的了。
芦花鸡
1、芦花鸡是一种土鸡品种,在土鸡中产蛋量较高,一般买过鸡蛋的人都知道,土鸡蛋比普通鸡蛋的售价大概要高出30%,由此可见养土鸡和产土鸡蛋,可以增加一定的经济收益。
2、芦花母鸡如果通过科学的饲养方法,能明显提高其产蛋量,通常72周龄的芦花鸡,每年可产蛋255枚左右。
粉壳蛋鸡
1、粉壳蛋鸡是一家以色列公司,新培育出来的产蛋鸡,这种鸡产的蛋表面为淡粉色,因此与其它鸡蛋相比有明显的不同。
2、这种鸡通常在150天左右便会开始产蛋,每年的产蛋量高达330枚左右,是现在所有的鸡品种中,产蛋量比较高的一种鸡。
白来航鸡
1、白来航鸡因为成活率高和容易饲养,而成为了农户爱养的土鸡品种之一,白来航鸡来自于意大利,因为体型较小、生长周期短,所以消耗的饲料比较少。
2、白来航鸡通常在140天左右就会开始产蛋,每年的产蛋高达300枚左右。
固始鸡
1、固始鸡属于黄鸡类型,而且具有产蛋多、蛋大壳厚、遗传性能稳定等特点,是蛋肉兼用鸡,各地均有分布,以固始为多。
2、固始鸡体躯为三角形,羽毛丰满,单冠直立,六个冠齿,冠后缘分叉,冠、冈挥、耳垂为鲜红色,眼大有神,味短为青黄色。
3、公鸡毛为金黄色,母鸡以黄色、麻黄色较多,母鸡长到180天就会开始产蛋,每年产蛋为130-200枚,平均蛋重量为50g,蛋黄为鲜红色,成年公鸡体重为2.1kg,母鸡为1.5kg,是国内宝贵的家禽品种资源之一。
固始县土鸡养殖基地
【土鸡之王——固始鸡】
固始鸡是我国优良的地方鸡种,主产于河南省固始县,俗称“固始黄”。固始的地理位置、气候分布、生态现状、山林区域,以及散户养殖,造就了固始鸡的天然成长环境和营养成分,固始鸡因肉嫩汤鲜、风味独特、营养丰富等优良特性而久负盛名。
固始鸡突出的优良性状:肉质细嫩,肉味鲜美,汤汁醇厚,营养丰富,具有较强的滋补功效;固始鸡在明清时期为宫廷贡品,本世纪五十年代开始出口港澳,七十年代被指定为京、津、沪特供商品,赢得了"土鸡之王"的美誉。
下面我就介绍一下固始鸡的几种做法,提高人体免疫机能,美味又滋补,配上香菇或者红枣枸杞炖制,营养更加分!
材料:冬瓜一斤半、固始鸡一只、猪瘦肉适量、香菇适量、红枣适量、生姜、盐适量。
做法:
1、鸡、猪瘦肉洗干净后切片,香菇去蒂、洗净泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。红枣去核备用,冬瓜切块。
2、把水煮开,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,然后再加入冬瓜煮十五分钟,加盐调味即可。
固始土鸡产蛋率高吗
一般土鸡因为要抱窝,一年可以生120个蛋左右,一些良种土鸡一年可以生180个蛋(如固始鸡和淅江的仙居鸡)。
至于五黑鸡,年产蛋大概在180枚左右,高峰期产蛋率86%。养殖中主要注意前期保温工作和疫苗要做好,放养之前要注意天气变化,尽量选天气晴朗的日子开放。
五黑鸡“黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏”,蛋为绿色,是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的珍禽极品,其绿壳鸡蛋被誉为“东方神蛋、华夏明珠”,是极为理想的营养保健品。五黑鸡的鸡蛋价格大概在20—28元一斤。
固始最大养鸡场
世界上肉鸡品种非常多,不同品种肉鸡的外貌特征、生产性能、适应性、抗病力等各不相同。品种的遗传特性决定了肉鸡生产潜力的高低和产品是否适合市场需要。因此,在肉鸡标准化生产中,品种选择至关重要。目前,我国饲养的肉鸡品种有几十种,按其来源不同可分为国外引进品种和地方优良品种(包括培育品种),如果按其生长速度和肉质的不同又可分为快大型和优质型。快大型肉鸡生长速度快、产肉多、饲料报酬高、生产成本低,但肉质风味相对差,国外引进品种基本上都是快大型肉鸡;优质型肉鸡生长速度慢,饲料转化率低,但适应性强,鸡肉风味品质好,我国许多肉用或肉蛋兼用型地方鸡种以及引入国外快大型鸡种血缘后的培育品种均属于优质型肉鸡的范畴。快大型肉鸡在我国长江以北地区饲养量较大,优质型肉鸡主要集中在黄河以南地区,尤其以广东、广西最多。
快大型肉鸡品种及其特性
快大型肉鸡主要是从欧美发达国家育种公司引进,大都是采用三系或四系杂交配套而成的专门化品种,这类肉鸡在西方和中东国家较受消费者喜爱,因其较容易加工烹调,是主要的快餐食品之一。我国自20世纪60年代先后引进了近20个快大型肉鸡品种。快大型肉鸡从羽毛颜色上又分为白羽和有色羽两种类型。
白羽肉鸡:白羽肉鸡父本多为白科尼什鸡,母本多为白洛克,全身覆盖白色羽毛,胴体表面不会残留有色的针羽和绒毛,光洁美观,适于大规模机械化加工。目前世界上白羽肉鸡主流品种主要来源于安伟捷、科宝和哈巴德等三大国际育种集团。
爱拔益加(Arbor Acres,简称AA+):爱拔益加是安伟捷(Aviagen)集团培育的四系配套白羽肉鸡品种,特点是体型大,生长发育快,饲料转化率高,适应性强,其育成历史较长,肉用性能优良,为我国白羽肉鸡生产的主要鸡种。商品代雏鸡可以根据快慢羽鉴别雌雄。
父母代种鸡生产性能:开产日龄25周(产蛋率达5%),入舍母鸡64周龄产蛋数185枚,入舍母鸡产种蛋数177枚,入舍母鸡产健雏数151只,种蛋受精率94%,入孵种蛋平均孵化率85%,高峰期产蛋率86.3%。
商品代生产性能:42日龄公母平均体重2.63千克,成活率96.5%,累积料重比为1.77 ∶1,胸肉率19.2%;49日龄公母平均体重3.23千克,成活率95.8%,累积料重比为1.91 ∶1,胸肉率19.7%。
罗斯308(Ross-308):罗斯308是安伟捷(Aviagen)集团培育的四系配套白羽肉鸡品种。其父母代种鸡产合格种蛋多,受精率与孵化率高,能产出最大数量的健雏。商品代雏鸡体质健壮,成活率高,增重速度快,出肉率和饲料报酬率高,并可以根据快慢羽鉴别雌雄。
父母代种鸡生产性能:开产日龄25周(产蛋率达5%),入舍母鸡64周龄产蛋总数为180枚,其中合格种蛋数为175枚,平均孵化率为84.8%,产健雏数148只,高峰期产蛋率85.3%。
商品代生产性能:42日龄公母平均体重和累积料重比分别为2.65千克和1.75 ∶1;49日龄公母平均体重和累积料重比分别为3.26千克和1.90∶1。
罗曼印第安河(Lohmann Indian-River):罗曼印第安河肉鸡是安伟捷(Aviagen)集团旗下的另一白羽肉鸡配套系品牌,也是由四系杂交配套而成。
父母代生产性能:开产日龄25周(产蛋率达5%),入舍母鸡64周龄产蛋总数为184枚,其中合格种蛋数为178枚,平均孵化率为86.1%,产健雏数153只,高峰期产蛋率87%。
商品代生产性能:42日龄公鸡体重和累积料重比分别为2.82千克和1.72 ∶1,母鸡体重和累积料重比分别为2.39千克和1.83 ∶1;49日龄公鸡体重和累积料重比分别为3.48千克和1.85 ∶1,母鸡体重和累积料重比分别为2.93千克和2.00 ∶1。
科宝:科宝肉鸡由美国科宝(Cobb)集团培育而成,具有体型饱满、胸宽、腿短、黄皮肤、增重快、适应性强、成活率高、饲料报酬高等特点。目前国际上主推品种有科宝艾维茵48(Cobb Avian-48)、科宝500(Cobb-500)和科宝700(Cobb-700)3个配套系。
Cobb Avian-48父母代种鸡生产性能:开产日龄24周(产蛋率达5%),65周龄入舍母鸡产蛋数192.4枚,合格种蛋数182枚,累积产健雏数153只,入孵种蛋平均孵化率84.1%,产蛋期存活率93.9%。
Cobb Avian-48商品代肉鸡生产性能:42日龄公母平均体重和累积料重比分别为2.54千克和1.77 ∶1;49日龄公母平均体重和累积料重比分别为3.10千克和1.91 ∶1。
Cobb-500父母代种鸡生产性能:开产日龄24周(产蛋率达5%),65周龄入舍母鸡产蛋数179.9枚,合格种蛋数172.7枚,累积产健雏数147只,入孵种蛋平均孵化率85.1%,产蛋期存活率93.3%。
Cobb-500商品代肉鸡生产性能:42日龄公母平均体重和累积料重比分别为2.63千克和1.76 ∶1;49日龄体重和累积料重比分别为3.18千克和1.90 ∶1;56日龄公母平均体重和累积料重比分别为3.64千克和2.05 ∶1。
Cobb-700父母代种鸡生产性能:开产日龄24周(产蛋率达5%),65周龄入舍母鸡产蛋数174.2枚,合格种蛋数169.8枚,累积产健雏数143.5只,入孵种蛋平均孵化率84.5%,产蛋期存活率92.9%。
Cobb-700商品代肉鸡生产性能:42日龄公母平均体重和累积料重比分别为2.60千克和1.76 ∶1;49日龄体重和累积料重比分别为3.16千克和1.91 ∶1;56日龄公母平均体重和累积料重比分别为3.63千克和2.05 ∶1。
哈伯德(Hubbard):哈伯德肉鸡是由法国哈伯德伊莎(Hubbard/ISA)集团培育而成的四系配套肉用型鸡种。该鸡种种鸡产蛋性能好,孵化率高,易于管理;商品代生长速度快,产肉率和饲料报酬高,体型适中,并可根据羽速自别雌雄。
父母代种鸡生产性能:入舍母鸡64周龄产蛋数186枚,合格种蛋数178枚,累积产健雏数150只,入孵种蛋平均孵化率84%。
商品代生产性能:42日龄平均体重2.59千克,累积料重比为1.74 ∶1;49日龄平均体重3.16千克,累积料重比为1.89 ∶1。
海布罗-PN(HybroPN):海布罗-PN是荷兰海布罗(Hybro)公司培育的四系配套白羽肉鸡品种,其母本带有宽胸型的血缘。该鸡种的主要特点是持续高产,饲料消耗低,生产成本低。肉仔鸡生长速度快,胸肉率高,料肉比低,能在各种不同的饲养管理条件下健康成长。
父母代种鸡生产性能:入舍母鸡64周龄产蛋数185枚,合格种蛋数178枚,累积产健雏数148只,入孵种蛋平均孵化率86%。
商品代生产性能:42日龄平均体重2.42千克,累积料重比为1.74 ∶1;49日龄平均体重2.97千克,累积料重比为1.85 ∶1。
有色羽肉鸡:有色羽快大型肉鸡我国引进的相对较少,多用于与我国的地方鸡种配套生产优质肉鸡。目前我国饲养量较大的品种主要有安卡红、狄高黄以及依莎红羽肉鸡等。
安卡红(Anak-40):是以色列联合家禽育种公司培育的四系配套肉鸡品种。其羽色黄中偏红,部分鸡颈部和背部有麻羽。胫趾为黄色,黄皮肤,黄喙。其生长速度接近白羽肉鸡,具有适应性强、长速快、饲料报酬高等特点。
父母代生产性能:开产日龄25周(产蛋率达5%),入舍母鸡66周龄产蛋总数176枚,合格种蛋数164枚,累积产健雏140只,入孵种蛋孵化率达87%。
商品代生产性能:42日龄平均体重达2.00千克,累积料重比为1.75 ∶1;49日龄平均体重达2.41千克,累积料重比为1.94 ∶1;56日龄平均体重达2.88克,累积料重比为2.15 ∶1。
狄高黄肉鸡(TR83):狄高黄肉鸡是澳大利亚英汉集团狄高家禽发展有限公司育成的二系配套快大型黄羽肉鸡品种,父本为黄羽,母本为浅褐色羽,其特点是仔鸡生长速度快,与地方鸡杂交效果好。
父母代生产性能:平均开产日龄168天,高峰产蛋率83%以上;68周龄入舍母鸡平均产合格种蛋178枚,平均产雏154只,产蛋期成活率达92.5%。
商品带生产性能:35日龄公母鸡平均体重1.80千克,累积料重比为1.77 ∶1;42日龄公母鸡平均体重2.28千克,累积料重比为1.94 ∶1;49日龄公母鸡平均体重2.75千克,累积料重比为2.13 ∶1。
伊莎红羽肉鸡:伊莎红羽肉鸡系列多达近30个配套系,该系列鸡种是哈伯德伊莎家禽育种公司培育并推广的,其共同特点是生长速度快、耐粗放饲养、抗病力强、成活率高,肉味好,红羽、黄喙、黄腿、黄皮肤,可适应世界上多数国家红羽肉鸡市场的需求。这些品牌的组合虽然很多,但作为母系使用的主要有3个,即伊莎JA57(ISA-JA57)、伊莎克拉(ISA-Color)和红波罗(Redbro)。
伊莎JA57体色为隐性,肉质优良、脂肪含量适中,携带隐性矮小型基因,可节约饲料20%以上。其商品代雏鸡可根据羽色自别雌雄。该鸡种可与不同特点的种公鸡配套杂交生产出可适应诸多市场需求的肉仔鸡。例如:与快大型白羽种公鸡配套杂交可得到半快大型商品仔鸡;与裸颈、白皮肤或深皮肤的公鸡杂交,能生产出具有良好适应性和具有特色需求(如裸颈鸡,可抗热应激)的商品鸡。其主要生产性能:20周龄体重1.61千克,40周龄2.1~2.25千克,70周龄2.3千克。60周龄入舍母鸡平均产蛋212枚,其中种蛋200枚。每生产1枚种蛋0~65周龄耗料量250克,22~65周龄耗料量200克。
ISA-Color体色隐性,携带鸡性连锁矮小基因(dw),耐粗饲,易管理,适于散养。其配合力很好,可与许多不同特点的公鸡配套杂交生产出不同羽色、肤色、裸颈等性状的商品仔鸡。其主要生产性能:20周龄体重1.65千克,60周龄2.5~2.6千克。5%产蛋率周龄为23周,至65周龄累计产种蛋183枚。
Redbro体型较大,为有色红羽鸡。入舍母鸡66周龄累计产蛋数185枚,64周龄提供合格种蛋数165~70枚,累计产健雏数137~145只,平均入孵蛋孵化率83%~85%;肉用仔鸡生长速度快,生活力强,具有三黄特征,即为黄喙、黄脚、黄皮肤。胴体皮肤光滑,味道较好。60日龄存活率97%以上,体重可达2.2千克,累积料重比为(2.2~2.7) ∶1。
固始鸡养殖
固始鸡,河南省固始县特产,中国国家地理标志产品。
固始鸡属黄鸡类型,具有产蛋多、蛋大壳厚、遗传性能稳定等特点,为蛋肉兼用鸡。全区均有分布,固始鸡以固始为最多。固始鸡体躯呈三角形,羽毛丰满,单冠直立,六个冠齿,冠后缘分叉,冠、冈挥、耳垂呈鲜红色,眼大有神,味短呈青黄色。公鸡毛呈金黄色,母鸡以黄色、麻黄色为多。母鸡长到180天开产,年产蛋为130—200枚,平均蛋重50克,蛋黄呈鲜红色。成年公鸡体重2.1千克,母鸡1.5千克,为中国宝贵的家禽品种资源之一。
固始养鸡合作社
固始土鸡
固始土鸡号称“中国土鸡之王”,由于当地河南省固始县的特殊地理位置及气候,让这一土鸡品种获得了最佳的生存条件,成为清明年间的贡品之一。固始土鸡多为野外散养,青色的腿和嘴,身体修长,外形魁梧机敏,捕食能力极强,目前在我国大部分省份均有销售。
怀乡鸡
怀乡鸡的主产地在广东信宜市怀乡镇,因此当地人都叫它“信宜鸡”。据考古信息披露,在新石器时代就有人在怀乡居住,而在西汉时期就有鸡首壶出现,可见此鸡养殖的悠久历史。此鸡黄爪黄毛、黄羽,体型健硕,体重最终可达9斤以上,一般重量在5斤左右。
长汀河田鸡
河田鸡的正宗产地在福建长汀的和田镇,可以说是福建的传统优良家禽之一,此鸡为名贵珍禽,更是世界五大名鸡之一,是和田镇历年优中选优的培育结果,河田鸡含有丰富的蛋白质,且脂肪含量适中,口感极佳。河田鸡的体毛黄褐色相间,尾羽显黑色,是画者的最佳临摹之禽。
江汉鸡
江汉鸡的主产地在江汉平原一带,其前身便为湖北江汉平原当地的土鸡,再经过近三百年的驯养,品种更为精良,这需要一个漫长的定向选优的过程,才有了如今这肉质细嫩而又广为流传的绝味佳肴。
金阳丝毛鸡
如果在鸡中选美,我想金阳丝毛鸡定然可以的前三甲。金阳丝毛鸡产自四川凉山的金阳县,其羽毛呈现丝状,轻柔而洁白,素有“松毛鸡”之称。此鸡除白毛之外,另有黑色和杂色两种,共三种体色。金阳丝毛鸡身体娇小,多生存于林地间、草坡及果林等地,它喜欢散养环境。
北京油鸡
身为天子脚下的京城,自然不出凡品,北京油鸡便是其中之一。油鸡的历史可以追溯到250年前的清朝,据说连慈禧太后吃过油鸡后都朝思暮想,可见此鸡非同一般,当然,那皇宫的御厨做什么又不好吃呢?建国初期,油鸡几近灭绝,大家有机会真得尝尝才是。
茶花鸡
在海南及广东一带还有一种鸡,就是茶花鸡,都说这种鸡是家养鸡的野生祖先,可能也是受到这个区域气候的影响,此鸡雄鸡外形极其俊美且英姿雄伟,全身呈现金黄、棕黄、墨绿、油黑各色,且羽毛呈现金属光泽,十分好看。茶花鸡具备一定的营养功效,非常适宜体弱、贫血的身体虚弱的人食用。
清远麻鸡
清远麻鸡的原产地在广东清远,亦是当地的家养土鸡,很是平常,但平常中也有佳品。这种麻鸡的母鸡背部的羽毛上长有许多微小的黑斑,其皮薄肉嫩,虽个头小巧,但它体表下的脂肪特别发达,加之该鸡骨头酥软,其口感极好,是种非常受欢迎的家禽肉类。
封开杏花鸡
杏花鸡的主产地在广东肇庆封开县杏花镇,这也是一种小型肉鸡。杏花鸡的经济价值非常高,但在封开县一年的销量就可达到百万只以上。杏花鸡如今在广东境内均有养殖,这种鸡在当地还有一个名字,叫“米仔鸡”。
丝毛乌骨鸡
丝毛乌骨鸡是乌鸡中的上品,它的特产地在江西泰和武山,所以它的本地名为“武山鸡”,乌鸡的羽毛色泽纯正,其全身肉及四肢等皆为乌黑色,它有极高的营养和药用价值,也因此而闻名于世界。丝毛乌骨鸡是我国的特有品种,笔者觉着其很是美观,具有一定的观赏价值。
固始鸡的生产性能
1、固始鸡,俗称固始黄,其外观秀丽、肉嫩汤鲜、风味独特、营养丰富;
2、固始甲鱼,2010年被评为中国十大名鳖;
3、固始云雾,青峰云雾茶,具有外形挺秀、汤绿明亮、香高持久、味醇甘甜的独特品质;
4、固始萝卜,固始萝卜明清时期即为贡品,圆柱形,青头占三分之二以上,入口脆嫩,生食脆而无渣;
5、固始皇姑山茶,皇姑山茶细圆紧直、汤色碧绿、回味甘爽、香气馥郁,为国家农产品地理标志保护产品;
6、固始柳编,其生产历史悠久,固始县拥有全国唯一的中国柳编之乡称号,已有上百年的历史;
7、仰天雪绿,其色泽翠绿,内质香气,高尚鲜嫩,汤色嫩绿明亮,滋味清爽鲜醇,叶底嫩匀;
8、固始鸡蛋,其优质、美味、营养、滋补,并获得国家绿色食品认证和原产地标记认证;
9、固始白鹅,体质结实而紧凑,全身羽毛紧贴,体态结构匀称;
10、固始麻鸭,固始麻鸭肉质细嫩,尤其是成年公鸭的汤汁鲜美可口。
河南固始养鸡基地
你好!很高兴能回答你的问题。竹林养鸡是个不错的养殖场,那么在农村竹林里养殖鸡,会有哪些优势呢?下面给大家一些建议。
竹林要有自家的使用土地权,有自己家的竹林就不需要什么承包费用了,竹林都是山岭,每年都要除草整理竹林,这个事情有竹林的村民都是知道的,每年的冬季草木枯了,是整理竹林的时候,很多人都会在这个季节去修山。对于养殖鸡的竹林来说,可以把整理山这件事简单化,养殖鸡时候,自己家竹林就是鸡最好的乐园,养殖大批量鸡可以松土增肥的效果。竹林也给鸡带来大量野外食物,这样养殖的鸡价值也会高很多。
在竹林建一个长久使用的鸡舍,还是很有讲究的。可以使用竹林的竹子建鸡舍是最好的材料了。
竹林养殖鸡,自己建鸡舍可以带来很多优势,不仅节约养殖成本,也可以节约养殖时间,竹林放养的鸡,只要按时投喂食物就可以了,鸡基本不会离鸡舍太远,到了喂养的时间,呼喊一声,鸡几乎都会呼呼的赶来,有的听到脚步声也会大老远赶过来,所以竹林养殖鸡还是很方便的。
农村放养的鸡价值会高很多,毕竟在竹林放养的,鸡各方面都胜过圈养的鸡,所以土鸡也是得到大家的喜欢,虽然价格比其他的鸡更贵一些,大家都是很乐意接受的。而竹林养鸡,鸡舍建设不反考虑鸡的生存,能够遮风挡雨,还有就是考虑鸡生蛋的问题,虽然避免不了鸡在外面生蛋,但是有了鸡舍,还是有很多鸡在鸡舍生蛋的,这样有利于捡鸡蛋,鸡舍也能够守护好鸡蛋。土鸡蛋在市场上很热销的,如果是纯竹林放的鸡和鸡蛋都是很受欢迎的。
竹林养殖鸡有很多优势,但是也不能太随意了。竹林养殖鸡还是有很多问题需要防备的:
1、野外动物的袭击,例如黄鼠狼、鹰、蛇等等
2、喂养问题,每个时间段喂养
3、人为破坏,或者狗的捣乱,农村的狗也是破坏养殖的一大杀手。自家的狗还是会保护鸡,毕竟它很有灵性,知道是自家的东西。
4、还有一些细节问题,需要竹林养殖户,自己去发现预防,养殖形成自己的养殖方式才是最好的。
农村养殖
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