秀山县特产茶叶是什么茶，秀山县有什么特产

秀山县特产茶叶是什么茶，秀山县有什么特产

1、秀油，重庆市秀山土家族苗族自治县特产，中国国家地理标志产品。

秀油是一种以木本油料――“油桐”为主要原料，通过传统工艺配方、精加上熬炼制成的优质防腐涂料。其色如茶，透明、汁浓，广泛适用于船舶、农具、家具和海中建筑物的涂刷装饰。具有附着力强、油膜峰韧、干燥迅速、防潮、防腐、防锈、耐酸、耐碱，防船底丁螺粘附、青笞滋生，减少摩擦力等特点。

2、秀山大头菜

秀山大头菜又称芜菁、或蔓菁，是芥菜的一个变种，为根用芥菜,相传大头菜腌制由诸葛亮发明，后由马帮传入秀山。秀山的气候条件适合种植大头菜，最初就是千家万户自己播种，而后由三腌五卤六晒工艺自行腌制。

3、秀山土鸡

秀山土鸡母鸡羽毛麻黄，以浅黄色羽毛为主，羽毛致密紧贴，羽色光亮；公鸡羽毛为红色或棕色，单冠直立，公鸡鸡冠鲜红。母鸡产蛋期冠色加深，体躯呈梭形较窄长，头小清秀，颈长，皮薄呈白色部分呈灰色，脚细长，胫呈白色或灰色，脚趾细长，爪锋利。

4、秀山豆腐乳

秀山豆腐乳以优质大豆及其他辅助材料为原料，制作工艺独特，不添加任何防腐剂和染色剂，是一种百分百的绿色食品。大豆中的蛋白质在风干和发酵过程中分解挥发，使得这种豆腐乳具有独特的口感。

5、秀山米豆腐

秀山著名的小吃，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后大火熬制，做成“豆腐”。吃时切片放入盘内，再将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花放于米豆腐上，用小碗放入红油、麻油、花椒油、酱油、醋、姜汁、蒜水等调料对成汁，浇淋于米豆腐上即可。

我是地道的秀山人。秀山特产是很多的。其中相对来说比较有名气的一个是米豆腐，一个是绿豆粉，还有一个是土鸡，最后一个是金银花。当然，前边三个是吃的。金银花作用就多了，有一种金银花茶，是直接用金银花制作的。相对来说米豆腐和绿豆粉是我们当地的小吃，论好吃程度，对我们本地人来说不亚于大鱼大肉，这也是外地人一般都吃不到的。而金银花和土鸡是秀山的产业，相对来说就要往周边销售多些了。除了这几个比较有名气的小吃，还有很多其它的如特制豆腐乳等等，秀山在2008年第一次在网络上开始销售那些小吃。你可以在百度或者淘宝店去搜索一下重庆乡旮旯食品。虽然里边是店铺，不过对于秀山的各种特产介绍之全面是我们完全没法比的

秀山土家族苗族自治县，秀山位于重庆市东南部，地处武陵山脉中段，四川盆地东南缘的外侧。与湖南、湖北、贵州毗邻，全县幅员面积2450.25平方公里。326国道和319国道贯穿全县。秀山土家族苗族自治县总面积2450平方千米。总人口61万人（2004年）。县人民政府驻中和镇，邮编：409900。代码：500241。区号：023。拼音：Xiushan Tujiazu Miaozu Zizhixian [编辑本段]矿产资源县境内已发现能开采的矿藏主要有汞、锰、锑、钒、煤、硫铁矿、磷矿、大理石、石灰石、石英、滑石等20余种。其中：汞矿金属储量在万吨以上，系全国特大型汞矿床；锰矿储量在2400万吨以上，平均品位24.5%左右，与毗邻的贵州松桃县、湖南花垣县并称为中国锰矿金三角。钒矿金属储量在万吨以上，平均品位0.157%左右。丰富的矿产资源为我县建设中国最重要、世界有影响的以锰业为主的特色资源矿产品加工出口基地提供了资源基础。 [编辑本段]生物资源秀山县境内现有林地面积200.63万亩，占幅员面积的54.3%。活立木总蓄积量366.7万立方米，森林覆盖率28.3%。木本植物有96科、234属、657种，其中有14种国家重点保护的木本植物。竹类主要有慈竹、水竹、白夹竹、毛竹、苦竹等。经济林以油桐和油茶最为知名。有牧草地339.3亩，未利用宜牧草山草坡3.9万亩，草地资源约4万亩，牧草102种，其产量较高，粗蛋白质、粗脂肪和无氨浸出物含量较高，柔嫩多汁，适口性好，营养价值高，再生力强，开发潜力大。野生动物种类较多，门类齐全，全县兽类34种，鸟类152种，鱼类有72种，分属6个目13个科。此外，无脊椎动物中还有不少是有经济价值的昆虫，如白腊虫、五倍子等。中草药资源1270种以上，其中中药材资源644种，达到国家和省级标准约有268种。重点药材有白术、银花、杜仲、黄柏、生地、杏仁、丹皮、黄精等品种。其中银花、白术不仅产量大，而且品质好，是极具代表性的中药材资源和龙头产品。丰富的生物资源，为全县特色农业经济和食品加工业的发展奠定了基础，为生态环境建设、实现人与自然的和谐和可持续发展提供了保障。 水力资源 县境内水资源较为丰富。除酉水河、花垣河、龙潭河外，集雨面积大于50平方公里的河流有梅江、平江、溶溪、洪安河等13条（未含酉水河），集雨面积大于平方公里的河流48条。水资源储量86.3亿立方米，水能理论储量17.7万千瓦。据市水利局统计，人均水资源占有量为3472.23立方米/人，耕地亩均水资源占有量为2442.82立方米/亩，远远高于全市1802.26 立方米/人、1500.26立方米/亩的平均水平；水能蕴藏量大，人均量也高于重庆市平均水平。装机12万千瓦的石堤水电站已经开工并可望在十一五期内建成发电，丰富的水资源和水能资源为我县经济社会发展提供了坚实的能源保障。 西兰卡普

民间特产介绍：西兰卡普

即土家织锦，“西兰”土家族语语意为被面，“卡普”即花，是土家族民间艺术的精华。编织时，以红、蓝、白等色棉线为经，各色丝、棉、毛线作纬，采用挖空工艺，手工挑织而成，图案多用象征手法，直线造型，连续对称，呈单一型的演进变化，朴实典雅，画面新奇，具有实用与欣赏价值。

江津白酒 产于重庆江津。 先将整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，摊凉；然后培菌糖化，续糟发酵，定时定温蒸馏取酒；再经陈酿酯化，使酒质更加醇厚丰满；最后检验，勾兑，装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明，纯净无杂，醇厚芳香，回味甘爽。 江津广柑 重庆江津早在清康熙至乾隆年间，就开始栽培广柑，距今已有300年历史，是全国三大柑桔产区之一，素有“柑桔之乡”的称誉。品种有：锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣，酸甜适度，味浓汁多，微具香气。果实可食部分多，果汁多，种子少。先锋橙果色橙红稍浅，风味酸甜，味浓有香气，种子略多。此外，江津还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑；有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙；有质脆味甜，耐贮藏运输的红皮香柑和黄皮香柑。 荣昌工艺陶 重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶，发展到清咸丰时的“泥精”，再发展到光绪时的刻花、色釉及民国时的釉下彩；在窑形上，从甑子窑、通窑发展为阶梯窑；燃料均以松柴为主。解放后，由柴窑发展为煤窑。在施釉方面，继承唐、宋以来的色釉装饰，发展了各种釉色。 采用的陶土细腻致密，可塑性强，烧结性能好，制成的工艺陶产品叩之发声清脆悦耳，体形秀丽精巧，釉质光润，装饰朴素大方，既实用，又美观。 涪陵榨菜 涪陵位于长江与乌江汇合之处。该处出产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头。清光绪年间，涪陵人邱寿安在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园。他雇用的伙计邓炳成选用肉厚质嫩的青菜头，让风吹至半干，加盐揉搓腌渍，然后再用木榨榨干盐水和菜中酸水，再放上作料，装坛密封。这种用木榨加工的菜，就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味，大受群众欢迎。起初邱家严格保密，获利甚厚。后来腌制方法逐渐传开，到1935年，榨菜作坊已遍及四川沿长江一带，年产达四十五万坛，其中涪陵占二十五万坛，所以“涪陵榨菜”名声大振，至今未衰。 重庆土特产介绍黄连：以“黄连之乡”――石柱县所产最负盛名 天麻：石柱盛产天麻 杜仲：以南川杜仲最为著名 党参：为巫山特产，又名“庙参”。 老四川灯影牛肉：由重庆老四川餐厅烹制 怡乐牌小块腊肉：为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品 桂楼牌腊猪头：涪陵所产 京酱风肉：是重庆涪陵地区的民间传统食品 金角牌老四川五香牛肉干：始创于1937年。 白市驿板鸭：因产于巴县白市驿镇而得名，已有100多年历史。 双江牌熊鸭子：由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产。始创于1909年 永川皮蛋：创制于清道光年间 江津米花糖：是具有近百年历史的传统名特产品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌 美声牌怪味花生：系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生 三江牌合川桃片：由合川桃片厂生产，已有140多年历史 莲童牌冬瓜条：由重庆市宝顶食品厂生产。 蝶花牌怪味胡豆：由北碚缙云食品厂生产。 花生粘：为重庆名特小食品，历史悠久。 木洞晒枣：始创于100多年前的重庆巴县木洞镇。 白橙糖：是合川的传统地方名品。 奶油核桃糕：是重庆冠生园的传统特色产品，早在30年代即闻名山城。 花根：是铜梁县传统名点，已有100多年的历史，原名“兰花根” 椒盐麻饼：又名芝麻饼，是历史悠久的川式糕点中的名品 醪糟麻花：本品状似粗绳，色泽棕黄，形色美观，质地酥松香脆。 赖桃酥：原名癞头酥，是重庆地区的传统名点，创制于20年代。 鱼皮花生：本品皮酥内脆，甜咸适度，香酥可口。 苕酥糖：本品酥脆甜香，过去是当地民众春节的常备甜食品。 岳南泡糖：是重庆的著名特产，已有100多年历史。 龙凤饼：龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表，已有600多年历史 江北玉米粉丝：由重庆市渝北康华粮油食品厂采用最新工艺制成 白沙蒿挂面：由重庆市江北区玉带食品厂生产 宝顶牌冬尖：由大足县裕盛通酿造厂生产，已有100多年历史。 露凝牌火锅底料：为重庆市露凝香食品生产厂名牌产品 山城牌金钩豆瓣酱：由重庆酿造厂生产 涪陵榨菜：始制于清光绪年间 永川豆豉：由重庆永川酿造厂生产，已有200多年历史 长寿血豆腐：用瘦猪肉和豆腐做成，为长寿县的传统名食 仙家豆腐乳：是丰都县的传统名食 秀山雪枣：秀山雪枣以酥脆甜香闻名 伏令夏橙：为长寿湖特产 苍溪雪梨：苍溪雪梨果实呈长卵圆形或葫芦形 大红袍桔：柑桔中名品，产于万州地区长江沿岸和江津、巴县等地 长寿沙田柚：产于长寿县。清香浓甜，味醇如蜜，汁多化渣。果形似葫芦， 顶微凸，上有不同花纹印环 梁平柚：产于梁平县，已有200多年历史，为我国优良柚种。素以皮薄肉嫩，芳香浓郁，汁多香甜，营养丰富而久负盛名。 黄沙白柚：产于垫江县。品质优异，质嫩化渣，柔软多汁，甜酸适口，有蜂蜜的浓郁香味。 羊角梨：产于武隆县羊角区，已有250多年的栽培历史。这种梨果型美观

秀山土家族苗族自治县，秀山位于重庆市东南部，地处武陵山脉中段，四川盆地东南缘的外侧。与湖南、湖北、贵州毗邻，全县幅员面积2450.25平方公里。326国道和319国道贯穿全县。秀山土家族苗族自治县总面积2450平方千米。总人口61万人（2004年）。县人民政府驻中和镇，邮编：409900。代码：500241。区号：023。拼音：Xiushan Tujiazu Miaozu Zizhixian [编辑本段]矿产资源 县境内已发现能开采的矿藏主要有汞、锰、锑、钒、煤、硫铁矿、磷矿、大理石、石灰石、石英、滑石等20余种。其中：汞矿金属储量在万吨以上，系全国特大型汞矿床；锰矿储量在2400万吨以上，平均品位24.5%左右，与毗邻的贵州松桃县、湖南花垣县并称为中国锰矿金三角。钒矿金属储量在万吨以上，平均品位0.157%左右。丰富的矿产资源为我县建设中国最重要、世界有影响的以锰业为主的特色资源矿产品加工出口基地提供了资源基础。 [编辑本段]生物资源 秀山县境内现有林地面积200.63万亩，占幅员面积的54.3%。活立木总蓄积量366.7万立方米，森林覆盖率28.3%。木本植物有96科、234属、657种，其中有14种国家重点保护的木本植物。竹类主要有慈竹、水竹、白夹竹、毛竹、苦竹等。经济林以油桐和油茶最为知名。有牧草地339.3亩，未利用宜牧草山草坡3.9万亩，草地资源约4万亩，牧草102种，其产量较高，粗蛋白质、粗脂肪和无氨浸出物含量较高，柔嫩多汁，适口性好，营养价值高，再生力强，开发潜力大。野生动物种类较多，门类齐全，全县兽类34种，鸟类152种，鱼类有72种，分属6个目13个科。此外，无脊椎动物中还有不少是有经济价值的昆虫，如白腊虫、五倍子等。中草药资源1270种以上，其中中药材资源644种，达到国家和省级标准约有268种。重点药材有白术、银花、杜仲、黄柏、生地、杏仁、丹皮、黄精等品种。其中银花、白术不仅产量大，而且品质好，是极具代表性的中药材资源和龙头产品。丰富的生物资源，为全县特色农业经济和食品加工业的发展奠定了基础，为生态环境建设、实现人与自然的和谐和可持续发展提供了保障。 水力资源 县境内水资源较为丰富。除酉水河、花垣河、龙潭河外，集雨面积大于50平方公里的河流有梅江、平江、溶溪、洪安河等13条（未含酉水河），集雨面积大于平方公里的河流48条。水资源储量86.3亿立方米，水能理论储量17.7万千瓦。据市水利局统计，人均水资源占有量为3472.23立方米/人，耕地亩均水资源占有量为2442.82立方米/亩，远远高于全市1802.26 立方米/人、1500.26立方米/亩的平均水平；水能蕴藏量大，人均量也高于重庆市平均水平。装机12万千瓦的石堤水电站已经开工并可望在十一五期内建成发电，丰富的水资源和水能资源为我县经济社会发展提供了坚实的能源保障。 西兰卡普 民间特产介绍： 西兰卡普 即土家织锦，“西兰”土家族语语意为被面，“卡普”即花，是土家族民间艺术的精华。编织时，以红、蓝、白等色棉线为经，各色丝、棉、毛线作纬，采用挖空工艺，手工挑织而成，图案多用象征手法，直线造型，连续对称，呈单一型的演进变化，朴实典雅，画面新奇，具有实用与欣赏价值。

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