生蚝与牡蛎的功效与作用，牡蛎和生蚝的功效一样吗
牡蛎和生蚝哪个营养好？
生蚝属于牡蛎的一个品种，但是在营养价值上比牡蛎高许多，例如锌含量，每100克生蚝中含有71.2毫克的锌，而每100克的牡蛎锌含量只有9.39毫克，另外生蚝的蛋白质也含量也高于牡蛎。
生蚝与牡蛎的图片对比？
答：无法对比，因为生蚝与牡蛎是同一种类，只是称谓不同而已，两者本质没有不同。
生蚝营养丰富，属于高蛋白低脂肪食材，含有人体必须的8中氨基酸，还有牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝等成分。这么说好像有点傻，而且没什么说服力。
生蚝与牡蛎的营养价值？
生蚝与牡蛎的营养价值很高，是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质。此外还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍。
牡蛎
牡蛎