籽粒苋有何特点，籽粒苋有哪些品种

籽粒苋有何特点，籽粒苋有哪些品种

籽粒苋有何特点？

籽粒苋为我国种植较广的猪饲料，属一年生苋科草本植物。 各地名称不一，云南称仙米，广西称红米菜，湖南、湖北、江苏 称洋苋菜或马齿苋，四川称天星苋，江西称柳叶苋，华北称千穗 谷，黑龙江称西黏谷。除地方品种外，我国于1982年从美国引 入适合人工栽培的优质高产籽粒苋，其中红苋K112是一种比较 理想的饲用苋。生长快，再生性强，产量高，茎叶柔嫩多汁，营 养丰富，适口性好。干物质含粗蛋白质14.4%,粗脂肪0.76%, 粗纤维18.7%,无氮浸出物33.8%,粗灰分20%，每公顷产鲜 茎叶高达75 000~ 150 000千克。

籽粒苋有什么特点呢？

(1) 营养价值高具有高蛋白、高脂肪、髙赖氨酸的特点。据 测定，整株幼苗含蛋白质21.2%，赖氨酸L01%，赖氨酸含量是 小麦的2倍，玉米的3倍。子实中的脂肪含量7. 6%，高出小麦和 水稻的3倍。茎叶是最好的青词料和青贮料，可代替部分精料喂 鹅。赖氨酸含量高，可提高精饲料中蛋白质的利用率。增强词料转 化率，降低饲养成本。茎叶柔嫩多汁，清香爽口，鹅最爱吃，并有 祛火利尿功能。含有较多的钙、铁，能促进鹅的生长和造血功能。

(2) 生长快、产量高再生能力强籽粒苋植株高可达2m以 上，全年可收割3〜4次，每667m2产鲜绿茎叶5 000〜10 000kg， 每667m2产子实150〜250kg。

(3) 适应性广、抗逆性强籽粒苋根系发达，耐瘠薄又耐高温干旱，在缺水少雨半干旱地区或含盐量0. 5%的盐碱地上也能生长^

美国籽粒苋有什么营养？

籽粒宽营养价值高，经联合国粮农组织和世界卫生组 织推荐，籽粒苋将作为人类最佳营养食品之一，被称为大 有前途的营养资源。据浙江省金华农校牧草研究所采样分 析，美国籽粒览的茎叶和种子营养成分如表2-5。

籽粒苋种子氨基酸含量测定结果为：门冬氨酸 1.2%、苏氨酸0.56%、丝氨酸0.88%、谷氨酸2. 60%、 甘氨酸1.07%、丙氨酸0.57%、缬氨酸0.59%、蛋氨酸 0.21%、异亮氨酸为0.54%、亮氨酸0.88%、酪氨酸

0.44%、苯丙氨酸0.64%、组氨酸1.76%、赖氨酸

1.05%、精氨酸1. 88%、氨基酸总量为14. 89%。

籽粒苋是一种新型的粮、饲料、茶兼用作物。饲用籽 粒作为精料可以用来饲喂任何畜、禽、鱼。鲜嫩茎叶柔 软，适口性好，纤维素含量低，特别适宜喂猪。推广籽粒苋是解决猪饲料困难的好办法之一。

美国籽粒苋可以当菜吃？

籽粒苋柔嫩营养丰富、清香可口，是粮、菜、饲兼用型作物。

怎样利用籽粒苋养猪？

籽粒苋茎叶切碎或打浆生喂，猪很爱吃，也可青贮饲喂。据试验， 一头成年母猪，日喂鲜籽粒苋茎叶10千克左右，最多可喂到 12~15千克，多喂一些也不会引起拉稀，可以大大节省精饲料。 切碎或打浆后的好粒苋鲜茎叶，应当天喂完，久置会引起亚硝酸 盐中毒。

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