为什么要给蛋鸡进行人工强制换羽，蛋鸡想强制换羽有鼻炎可以吗
为什么要给蛋鸡进行人工强制换羽？
母鸡秋季换羽是更新羽毛，防御冬寒的正常生理现象。但若让其自然换羽，时间不一致，换羽缓慢，时间长（约需4个月左右），换羽期间多数鸡要减产或停产，并且换羽后产蛋的高峰也来得慢，影响产蛋率。强制换羽就是人为地改变外界环境条件，促使鸡群在短期内换羽。实行人工强制换羽不但可以缩短换羽时间（只需50～60天），而且换羽后母鸡产蛋比较整齐，产蛋量多，蛋的品质也好，利用年限长。同时，强制换羽还便于饲养管理和节约饲料，减少育雏次数，降低成本，提高经济效益。目前，人工强制换羽已成为蛋鸡高产的重要技术措施之一，在生产中已广泛推广应用。
强制换羽的方法有哪些？怎样进行？
强制换羽的方法很多，如饥饿法、化学法、饥饿―化学合并法、激素法等。目前，常用的主要是饥饿法、化学法、饥饿―化学合并法。
饥饿法又叫断水绝食法，是通过限制给食、饮水和光照的办法，扰乱鸡的正常生活规律，使鸡体重减轻，生殖器官相应萎缩，从而达到停产换羽的目的。这种方法在生产中具体应用时，应根据鸡种、产蛋水平、体质、季节等不同面采取不同的限制方案。其中，较严格的方案是在最初1～2天既断水又绝食，从第3天开始只给水不喂食，一直到8～10天，开放式鸡舍的鸡停止补充光照，密闭式鸡舍每天8小时光照。11天以后再逐渐恢复给料和增加光照。这种方案，羽毛脱换得快，第二个产蛋期来得早，一般50天后产蛋率可达50%。另外，还有一些比较缓和的办法，就是强制换羽期间间断给水、给料；或只限给料不限给水，这种做法，鸡的死亡率低。
化学法又称高锌日粮法，即在鸡的日粮中加2%～2.5%的锌（或氧化锌），让母鸡自由采食、自由饮水。开放式鸡舍停止人工光照，密闭式鸡舍由原来的光照时间减至8小时。饲喂这种日粮后，鸡的采食量急剧减少，体重迅速减轻，7天后，鸡即停止产蛋，停喂含高锌日粮和恢复光照后，鸡又重新逐渐恢复产蛋。
饥饿―化学合并法是综合饥饿法和化学法的长处而改进的一种方法。具体方案是：先断水断料2.5天，停止人工补充光照；然后，开始给水，第3天起喂给含2%锌（或氧化锌）或 2.5%硫酸锌的日粮，连续7天。一般10天后全部停产，此时恢复正常的光照。换羽开始后，约20天母鸡重新产蛋，50天后达50%产蛋率。这种办法安全易行、换羽快、休产期短，但换羽仍不太彻底。
蛋鸡强制换羽有什么好处？
（1）优点：强制换羽延长了产蛋鸡的利用年限，减少了培育育成鸡的费用；第二个产蛋期母鸡存活率高，蛋重大；缩短了换羽期，任其自然换羽需2个月，而人工强制换羽只需5个月；可根据市场需要，控制休产期和产蛋期。 （2）缺点：强制换羽后的第二个产蛋期比第一个产蛋期短6个月；体重大，维持需要多，饲料效率低。是否采用强制换羽饲养二年鸡，应根据市场需要和鸡群状况而定。如果鸡群健康无病，鸡种优良，不易买到，第一个产蛋期产蛋水平高，或因没有育雏设施，没有新鸡更新鸡群，或为了利用二年鸡抗病力强、蛋重大等优点，均可采用强制换羽，饲养二年鸡。
所谓人工强制换羽，就是人为地给鸡施加一些应激因素，造成强刺激，引起鸡体器官和系统发生特有形态和机能的变化，表现为停止产蛋、体重下降、羽毛脱落和更换新羽，从而达到在短期内使鸡群停产、换羽、休息，然后恢复产蛋，并提高蛋的品质，延长蛋鸡利用期的目的。目前，人工强制换羽技术已广泛应用于种鸡和商品蛋鸡。
（1）适于强制换羽的鸡群
在生产中，处于下列情形的鸡群可采取强制换羽措施。①鸡群第一年产蛋率、存活率高，有继续利用价值。如果蛋鸡在第一年里产蛋成绩好，表现出很高的生产性能，平均产蛋率高，鸡群整齐度好，存活率理想，有继续利用的经济价值，这样可采取强制换羽措施，在第二年加以利用。②从国外引进的高价种鸡，延长其利用期。我国从国外引进的一些高产配套系曾祖代、祖代和父母代鸡，引种费用昂贵，若只利用一年确很可惜，因而可采取强制换羽措施，延长其利用期。③鸡蛋货紧价扬，继续饲养有利可图。当市场上鸡蛋价格较高，而且货源偏紧、蛋价呈上扬趋势时，对鸡群实行强制换羽后继续饲养，可较快地增加收入，取得较好的市场回报率。④后备鸡群断档或雏鸡供应紧张，必须留养老鸡。后备鸡群在育雏和育成阶段发生了重大疫情，造成“全军覆灭”或损失很大，打乱了生产计划，后断无鸡，或者由于雏鸡紧张而造成供雏时间过晚，为了充分利用鸡舍，增加收入，均需要留养老鸡群。在这种情况下，则需要对鸡群采取强制换羽措施。⑤大型鸡场和育种中心为创利和育种需要，选留部分高产鸡。一些大型鸡场为了减少育成鸡的费用开支，有计划地选留一部分高产鸡并继续利用；育种中心有目的地选留高产鸡用于育种，继续饲养，这些均需对鸡群采用强制换羽措施。
（2）强制换羽的基本要求
对鸡群进行强制换羽，要求在很短的时间内使鸡群停止产蛋，在强制换羽后5～7天，务必使产蛋率降到0～1%。在鸡群停产期间，要控制所有的鸡不产蛋，一般理想的停产时间为6～8周。在鸡群采取强制换羽后的5～6天，体羽开始脱落，15～20天脱羽最多，一般35～45天换羽结束。羽毛脱落顺序，一般为头部→颈部→胸部及两侧→大腿部→背部→主翼羽→尾羽。当鸡群产蛋率达50%时，主翼羽10根中有5根以上脱落为换羽成功，不足5根的为不成功。断料后期应天天称重，及时掌握体重的变化，一般体重减轻25%～30%即开始喂料。强制换羽期间的死亡率最好控制在2%～3%，即7天内为1%；10天内为1.5%；5周内为2.5%；8周内为3%。断水时，若死亡率达到5%，应立即饮水；在绝食期间，若死亡率达到5%，应立即给料。
（3）强制换羽前的准备工作
为保证强制换羽的效果，在开始前须做好整群、消毒、疾病预防和设备检修等工作。①整群：对鸡群进行全面观察，及时发现和淘汰病、弱鸡，只选择健康的鸡进行强制换羽，因为只有健康的鸡才能耐受断水、断料的强烈应激影响，也只有健康的鸡才能有希望第二年获得高产。若病鸡、弱鸡参与强制换羽，在断水断料期间很快死亡，而死亡率达到一定指标时，会让人误认为已达到目的，致使换羽不彻底。用病鸡强制换羽，还很可能成为换羽期间暴发疾病的诱因。因此，采取强制换羽必须事先挑选健康鸡只并群饲养。②疾病预防和消毒：在强制换羽前，应对鸡群进行驱虫，接种鸡新城疫Ⅰ系苗及其他疫苗，待1周后抗体效价达到理想水平时才能实施强制换羽措施。换羽后免疫会对鸡群造成不良的应激反应，而换羽前进行，鸡群反应小。此外，还要在实施强制换羽前清理鸡舍粪便，并对鸡舍进行带鸡消毒。消毒时，用0.1%过氧乙酸或百毒杀1∶6000浓度进行喷雾，同时按治疗量喂鸡3～5天抗生素，如青霉素、链霉素等，以消灭鸡舍内和鸡体内潜伏的病原菌。③设备检修：在强制换羽前，还要对舍内外设备进行一次全面检查、维修，确保正常运转，在换羽过程中不出问题。
（4）强制换羽的具体做法
强制换羽的方法主要有4种，即化学法、饥饿法、激素法和饥饿―化学合并法，虽然具体做法不一，但原理大同小异，都是采用人工应激手段，促进换羽停产。生产中常用的是化学法、饥饿法及饥饿―化学合并法。
1）化学法
化学法使用最多的是喂高锌日粮。高锌日粮可在较短时间内诱发较多的主翼羽脱落，从而达到强制换羽的目的。据研究发现，锌是通过抑制类固醇生成酶或有限底物的可利用率来实现其抑制末梢促黄体素（LH）受体上环磷酸苷的形成和阻碍孕酮的产生，因此阻碍了更多的卵细胞发育到成熟期。①在配合饲料中加入2.5%氧化锌，让母鸡自由采食，自由饮水，光照时间可变可不变，开放式鸡舍可以停止人工补充光照，密闭式鸡舍由原来的光照时间减至8小时／天。鸡的采食量逐渐减少，第一天减少一半，7天后减至1/5；体重迅速减轻。从第8天开始喂给正常的配合饲料（把含锌粉的配合饲料弃掉），逐步恢复光照。在应用含氧化锌饲料时，锌粉称量要准确，搅拌饲料要均匀，切勿过量，以免中毒。②在配合饲料中加入2%硫酸锌，让母鸡自由采食，自由饮水，开放式鸡舍停止人工补充光照，密闭式鸡舍由原来的光照时间减至8小时／天。第4天鸡的采食量下降75%，到第8天全部母鸡停产，第14天主翼羽开始脱换，第21天开始恢复产蛋，第33天产蛋率达50%。
2）饥饿法
它是传统的强制换羽方法，也是最实用、效果最好的方法。生产中可根据实际情况，选择下列一种方案。
方案一：①断料10天；②开始时，开放式鸡舍停止补充光照，密闭式鸡舍光照时间减为8小时／天；③自由饮水；④换羽期间适当喂些贝壳粉；⑤断料结束后，从第11天起恢复喂料，最初几天可以适当限喂，喂料量逐日增加，以后自由采食，光照采取逐周增加的办法，一直增加到强制换羽前的光照时间。
养鸡
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