优质肉羊快速养殖关键技术问答，肉羊高效养殖配套技术
肉羊的养殖技术
短毛羊的养殖饲养方法
（1）羊舍搭建
养殖场的搭建主要使用水泥、钢筋、砖瓦、木料、石材等物品进行搭建工作，羊的圈舍搭建过程中主要注重的就是通风和保暖这两种问题，通风系统好羊舍内的温度和湿度很好控制，羊生病的几率也会降低，保暖性能好的羊舍可以在冬天或者是雨水多的季节里让羊有更好的生活环境，羊的生长速度也会加快很多，要注意的就是养殖场地不能搭建在地势低洼的地块上，地势低洼的地块很容易出现积水，这样羊舍的湿度就会提高，羊很容易得皮肤性疾病。
（2）羊舍消毒
舍搭建完成后要做好消毒工作，彻底的消毒对羊初期的生长很有好处，羊舍内的地面要使用药粉进行泼洒，墙壁和顶喷使用喷雾进行消，消毒完成后要使用熏蒸的方式对羊舍内的死角进行消毒，熏蒸过程中要做好羊舍的封闭工作，提高熏蒸消毒的效果，熏蒸的时间要控制在8-10小时左右，然后打开圈门进行通风放气，减少药物的残留，一切工作都完成后等待放养。
（3）圈外修饰
羊舍搭建完成后还要对圈外进行改修工作，圈外要使用铁丝网隔离出比羊舍打出3倍左右的面积作为羊的活动场所，隔离网还可以起到一定的保护作用，防止外来的家畜进入圈舍内，隔绝因外界因素引发的传染病，圈外的地面要使用沙土进行铺垫，把坑洼不平的地面变的平整干净，防止活动场内出现有积水的情况，减少羊因饮用这样的积水会出现腹泻的问题，对养殖极为不利，一切都准备完成后可以进行放养。
（4）种羊选择
羊的品种选择最为非常重要，要根据自身所养殖的发展方向来决定羊的品种，羊可以分为肉羊、产崽羊、产毛羊，这三大种类，要结合当地的气温情况来决定养殖的品种，种羊要选择腰背平直，腹部不能有下垂，身形匀称，食欲旺盛，这样的种羊作为首选，购买完种羊后要及时的运送回羊舍进行养殖工作。
（5）日常管理
种羊购买完成后10-15天注射一次疫苗，每天保证有充足的饲料供应，羊舍内要每天进行定时的清理以保证卫生环境，降低羊因为环境而生病的可能。每天要喂食3次，每隔15-20天进行一次消毒工作，主要是针对食槽，水槽，喂养工具进行消毒，羊舍内的温度要控制在15℃-25℃之间。
2、注意事项
（1） 充分了解种公羊、母羊的习性及特点，掌握饲养管理技术。
（2）根据自身饲养的品种和生产方向选择饲养管理方式。
（3）养殖绵羊要掌握剪毛的技术和时间，养殖肉用山羊要掌握育肥技术，养殖绒山羊要掌握抓绒技术，养殖奶山羊要掌握挤奶技术。
羊三好饲料的功效
羊三好并不是一种饲料，它是一种活酵母，其主要功效如下。
1、使用3-4天后，快速提高瘤胃微生物消化能力，粪便明显变好，不拉稀，消化好，食欲好。
2、使用10-15天后，肉羊夏季采食量提高10-25%，粪便过料的情况明显改善，粪便筛检测消化率提高5-15%。
3、使用20天后，随着饲料消化利用率提高，肉羊生长速度快20-25%。
肉羊的养殖技术培训总结
优点，黄淮肉羊早期生长速度快、肉质优良，肉用性能突出。
缺点，黄淮肉羊的主要缺点是体格小,产肉性能低,并且其中又有许多个体有角。
黄淮肉羊肉质细腻，鲜嫩多汁，肥瘦适中，膻味小，肌肉营养丰富。肌肉脂肪含量为2.5 %，蛋白质含量高于20 %，必需氨基酸/非必需氨基酸比值达到1.1以上，不饱和脂肪酸含量高于饱和脂肪酸含量。
肉羊的养殖技术作业
现在养羊什么时候出栏这就要看你养殖多大的，一般的肉羊品种养殖六个月龄就可以出栏，体重能达到一百斤以上，我就是养殖肉羊的，现在养殖的有波尔山羊，小尾寒羊，杜泊绵羊等优良的品种，我养殖二十多年了，如果你打算引种养殖或者对养殖技术及管理又不懂得可以联系我，真诚交流热心帮助爱好养殖的朋友发展我们国家的养殖业。
肉羊的养殖技术与管理论文
肉类的标志性风味，大部分是来自于动物的脂肪组织。这点在哈洛德的《食物与厨艺》一书中的肉类篇里有详细的描述。
换句话说，如果有某种手段可以把牛肉、猪肉、羊肉中的脂肪物质去除再进行烹饪，那么这些肉吃起来，除了肌肉纤维粗细带来的口感差别之外，风味上会基本相同。也有科研工作者把羊肉脂肪提取物混合到猪肉中，最后发现猪肉也能带有强烈的羊膻味。
拿一些动物脂肪用于烹饪，某种程度上也是为了获得这类动物脂肪的特殊风味。而回到羊肉身上，膻味就是羊肉的标志性风味，主要来源就是脂肪中的短链脂肪酸与硬脂酸。
4-甲基辛酸与4-甲基壬酸是引起羊肉膻味的最主要物质。研究发现8-10 碳支链不饱和脂肪酸可产生羊肉特有的膻味，其中 C10（也就是我们平时说的癸酸）成分对羊肉膻味起主要影响作用。
而这些引起膻味的脂肪酸，与羊种、羊龄、饲料、公母、阉割与否，都息息相关。
例如公羊就比母羊、阉羊膻味更重。又例如，羊龄会显著影响这些脂肪酸的占比，在论文《肉羊体脂脂肪酸与肉品质关系的研究》提及，肌肉中脂肪和皮下脂肪中的短链脂肪酸和硬脂酸都会随着羊龄增长而不断增加，肌肉脂肪中短链脂肪酸的相对含量100日龄时的含量为0.14%，而在1岁时已增加到0.34%，5岁时其含量达到0.41%。简单的说，年龄越大的羊，这些短链脂肪酸含量越高，膻味也就越重，这也是为什么羔羊价格更高的原因。
肉羊的养殖技术和方法
羔羊该如何饲养呢？
羔羊的饲养重点是在哺乳期内的饲养管理，羔羊成活率的高低与养羊利润密切相关，农村养羊人有的赚钱，有的亏本，主要因素与羔羊的饲养和管理有很大的关系，羔羊全部成活，利润就大，羔羊死亡率高利润就低，那么羔羊该如何饲养呢？
羔羊的饲养一般分哺乳前期，初生至40日龄、哺乳后期，40日龄至90日龄、断奶期间的饲养。
哺乳前期的饲养和管理，这个阶段以哺乳为主，补料为辅。
哺乳母羊的饲养管理，要适当增加精饲料和多汁饲料，以促进母羊泌乳。
羔羊的饲养
一是及时吃到初乳。
二是尽量提前补料，羔羊生后7—10天就要训练它们采食草料的能力。一般每只搞羊每天补精饲料50—200克，随着日龄的增加要逐渐增加补料量。精饲料要多样化，并且在磨碎后添加适量的骨粉、食盐和水，拌成湿料喂。一个月以后喂给优质干草100克以上，喂的时间将干草扎成把，挂在羊圈里让羔羊自由采食，或者将干草切细，在喂精饲料后放入料槽内喂。另外在圈舍内还要设置水槽供羔羊饮水用，水要保持清洁。
三是尽量早运动，适当的放牧和运动可以增强羔羊的体质和抗病力。从5—7天起，可以将羔羊放在运动上自由活动，将母羊赶到附近放牧，白天赶回来哺乳2—3次，夜间母仔同圈，充分哺乳。三个星期后母羊和羔羊可以在近处一起放牧，但是必须慢慢走，以防丢失，放牧时间随着羔羊的日龄逐渐增加。也可以将母羊和羔羊分开放牧，中午哺乳一次，晚上一起过夜充分哺乳，这样可以使母羊和羔羊都安心采食。
哺乳后期的饲养管理，这个时期是由吃奶为主向吃草料的过渡阶段，哺乳量逐渐减少，草料喂量逐渐增加，为了让羔羊多吃食物，一是要做到饲料多样化，少喂勤添。二是定时哺乳，每天3—4次，早晨和晚上各哺乳一次，白天母羊可以回圈舍哺乳1—2次，中午哺乳时间要长一些，让羔羊吃饱。三是要随时注意羔羊的生长发育情况，根据羔羊体重增长速度调整喂料和哺乳。
断奶期间的饲养和管理，这个阶段是以草食为主的阶段，哺乳量可以酌情减少或者不哺乳。羔羊白天可以在圈舍附近放牧，夜间母仔合群，同时要补给优质干草和青绿饲料及质量好的混合饲料，促使羔羊正常反刍，促进消化吸收机能，采食量要随着增加。羔羊到100日龄左右就要断奶，以便使母羊恢复体力，抓膘配种。
断奶的方法是采用一次性断奶，即将母羊和羔羊断然分开，不再在一个圈中饲养，把母羊牵走，羔羊仍留在原羊舍内饲养，尽量给羔羊保持原来的环境和饲料饲草，放牧时不能让母仔见面。
结束语
在整个羔羊的哺乳期间，要充分供给清洁的饮水和食盐，羊舍要保持干燥、清洁卫生、空气流通，防止穿堂风，要勤换垫草勤晒垫草，否则羔羊容易发生肺炎、下痢和眼炎，另外要特别加强对弱羔、双羔的饲养管理，使它们都均匀发育。
肉羊的养殖技术有哪些
圈舍的选择：羊舍应选在地势高燥、排水良好，向阳的地方，羊舍地面要高出地面20cm以上，建筑材料应就地取材，总的要求是坚固、保暖以及通风良好。
种公羊管理：种公羊配种初期，要适当配种，种公羊晚上要单独饲养。
怀孕母羊管理：在母羊怀孕前3个月内，加强放牧，做到不急赶、不吓、不打、慢出、 慢进、严禁拥挤。
肉羊的养殖技术与防疫
根据题主所列问题，@我和我的小农庄和您逐一慢慢聊来。
说起养殖肉羊有什么诀窍，我的理解是养羊中的一些注意事项掌握住了，平时管理好了，就是诀窍。以下是我的小农庄在养羊过程中积累的八点经验，供您参考。
一是羊特别爱干净，特别忌讳潮湿。所以，养羊的休息场所最好用竹耙搭架，在架上饲养。
二是羊的运动场所，最好选择在渗水条件比较好的沙质土壤的环境下，这样的环境不易积水。
三是养羊需要做好春秋两季的防疫工作，严格按照防疫程序进行。（防疫程序见下图）
四是做好羊的春秋季驱虫工作，要有驱虫的药浴池。
五是掌握好羊的初栏的时机，一般选择在春秋两季进行，春天是绿草得苏的季节，利于羊的采食与生长；秋季是收获和季节，秸杆草料比较多，再者也比较利于羊的育肥。
六是如果养殖的是绵羊的话，还要做好剪羊毛工作，初夏时对羊要进行剪毛处理，让绵羊度过一个凉爽的夏天。
七是养殖肉羊应以能量饲料为主，以提升肉羊的快速增重效果。每天干草料半斤，精料2斤。
八是圈养的育肥羊按照所有饲料重量的0.5%添加小苏打，可以起到碱化软化秸杆，提高吸收利用率的作用，以达到育肥羊快速增肥增壮的目的。
关于养羊的市场前景。
这个方面不需要多说，您看一下每年不断攀升的羊价就知道啦，因为羊的繁殖能力不如猪那么强大，所以羊的市场一直是非常稳的，别看现在“猪气冲天”，终归没有羊价稳定。所以市场前景无须担心。
什么品种的样合适呢？
现在比较普遍推广的羊品种绵羊中有小尾寒羊、湖羊和滩羊，其中小尾寒羊的养殖量最大。山羊中有波尔山羊、黑山羊、马头山羊、南江黄羊、贵州白山羊等。至于哪个品种好，这个还需要结合您当地的情况来做决定，因为我国的羊品种比较多，每个品种都有明显的地方特征，不是所有的品种都适合您当地的饲养气候与环境，在其他地方在优秀的品种不适合您当地的环境与气候，这样的羊品种对您来说也谈不上优秀。比如，如果您是广东一带的南方人，小尾寒羊在您那地方就不适合。总的来讲，南方适合养短毛板皮山羊，如波尔山羊、黑山羊及南江黄羊等，而北方高寒地区适合养绵羊及长毛山羊品种，中原地区基本什么品种都适合，所以，中原地区的黄淮流域是我国养羊的主产区。
以上就是@我和我的小农庄在养羊方面的一点浅显理解，希望对您有所帮助。
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肉羊的养殖技术与管理
养羊赚钱现在已经是一个不争的事实了对于刚刚起步的养羊场或许都有一个梦想就是“把我的养羊场要做大形成规模”但是规模养羊场怎样管理才能搞好呢？这不仅仅是肉羊引种的问题和场内的建设和规划也有很大的关系。下面具体来了解一下：规模化羊场如何管理？规模化羊场的管理方法。
1、饲养优良品种
在影响规模化养羊生产效率的五大因素品种、营养、疫病、环境和价T中，优良品种是提高规模养羊生产水平的基础。有了良种才能在同样投入的条件下，获得更高的产量和优良的产品。在养羊的发展过程中，优良品种的贡献率在40%以上，这一数据充分说明优良品种是肉羊业发展的第一要素。肉羊优良品种的主要特点是经济早熟、生产性能好、繁殖力强、全年发情配种与产羔、遗传性强且稳定、适应性强。
2、合理的羊群结构
羊群结构包括羊群的品种结构、年龄结构和性别结构比例。羊群结构不合理是影响养羊生产效益的原因。就肉羊生产特点来讲，其经济效益体现在羊群的数量和质量上，即羊群繁衍后代的数量多少、品质高低。以繁殖母羊为基础，按照适当比例配置其他性别、年龄、用途的羊，目的在于有利于组织再生产、降低生产成本、增加产品质量。合理的羊群结构标准为繁殖母羊、育成羊、羔羊比例应为5:3:2，适宜的公母比例应在1：25。
3、饲养早熟性好和多胎性品种羊
生产实践已证实，一个规模养羊场饲养繁殖力高、早熟性好的品种比饲养繁殖力低和晚熟品种能取得较高经济效益，就是说生产效率在很大程度上取决于母羊的繁殖力和羔羊成活率。在正常饲养条件下，每生产1 kg羊肉，产双羔母羊比产单羔母羊少消耗饲料35%～50%。即使在品种改良中，一般也引用早熟性好和多胎力高的品种同本地繁殖力低的品种杂交，提高产羔率。
4、实行羔羊早期断奶技术
羔羊早期断奶实际上是人为控制母羊哺乳期，缩短母羊产羔间隔和控制繁殖周期，达到一年两胎或两年三胎的一个重要技术措施。传统养羊方式，羔羊哺乳往往在3～4个月以后白行断奶，母羊很难做到一年两产或两年三产。通过羔羊早期补饲，可以使羔羊尽早得到充足营养，促进瘤胃发育，最大限度发挥羔羊生产潜力，同时让母羊尽早恢复体质，为下胎生产打好基础。羔羊早期补饲断奶时间为45～60天为宜。
5、当年羔羊当年出栏
对于一个规模场来说，肉羊出栏率高低在一定程度上体现了技术水平和经营收入的高低。羊的生长发育规律是前期快、后期慢，特别在1岁后，饲料报酬随日龄增长而降低，即使增重，也主要是脂肪沉积。做到当年羊羔当年出栏，是提高肉羊出栏率的主要途径。
6、采取适宜的经济杂交模式及充分利用杂交优势
不同品种或品系的羊杂交所产生的后代，往往在生产力、生长势和生产性能等方面优于其亲本纯繁群体，表现杂种优势。据已有的研究成果，应用引进的优良肉羊品种做终端父本与国内适应性强、繁殖力高的品种进行经济杂交，杂交后代表现出适应性强、生长发育快、肉用性能明显等特点。7 对羊的饲草进行加工调制和按饲养标准配制日粮
羊属食草性反刍动物，其自身消化生理特点，应以青粗饲料为主，并按饲养标准在不同阶段，将营养不足的部分配制精饲料补充。对农作物秸秆通过青贮、氨化、微贮、粉碎、铡短等可使秸秆消化率提高10%～20%．在对羊配制日粮时，应灵活应用饲养标准，以当地青绿饲料和粗饲料为主，尽量利用本地价格低、数量多、来源广的各种饲料，这样既符合羊的消化生理特点，又能降低饲料成本，达到一定的经济效益。
8、对羊病实行综合防控技术
规模化养羊，由于良种化程度高、杂交肉羊生长速度快，冉加上饲养规模大、密度高，羊流动性大，以及全年饲草料供应不平衡等综合因素，致使一些传染病、非传染病极易发生，严重影响养羊生产。规模养羊必须坚持“预防为主，防重于治，饲养在先”原则，建立程序化防疫制度，搞好饲养管理、控制与净化羊群已有疾病，才能达到防疫灭病目的，才能保证规模养羊达到一定的经济效益。
9、规模养羊要量力而适度规模经营
发展规模养羊，投资者一定要根据自身的资金实力、管理和技术水平等确定规模大小。尤其新建扩建规模场，避免一次性投入资金过大。只有量力而行，适度规模经营，实行资金、技术、资源、劳动力和市场的最佳组合，才能将规模养羊潜力充分发挥出来，才有可能获得一定的经济效益。
①、养肉羊规模要量力而行，要根据现有耕地多少、提供饲料的能力、劳力及投入的资金数量等条件决定。一般以养能繁殖的母羊50只左右为宜。在刚开始养殖的时候不要贪图规模，要不断摸索总结养殖经验，采取滚雪球的方式来发展。②、选择肉羊品种也很重要，因地制宜选择体型大、生长快、繁殖率高、适应性强、肉质好、效益高的优良品种。父本的选择首推南非波尔山羊，其次是我国的马头山羊；母本可选萨能奶山羊、河北白山羊等。③、定期从外地调换种公羊，给种用的公、母羊戴耳号和编制配种档案，详细记录配种羊的编号、配种时间、配种方式和产羔情况，有计划地控制公、母羊本交，避免羊近亲繁殖引起的品种退化④、根据肉羊的性别、大小、体质进行分栏养殖，养肉羊应按照工厂化生产模式，把不同年龄、不同品种、不同体况的肉羊分舍饲养，设立专门的产房和羔羊舍、肉羊舍、母羊舍、公羊舍、病羊隔离 舍等，并配以相应的饲养管理措施。⑤、用于育肥的肉羊，最好在出生后7—21天内去势。此时去势有利于提高肉的品质，并使之性情温顺，便于管理，快速育肥。⑥、防治肉羊常见疾病，群养肉羊易发病，主要有羔羊痢疾、链球菌病、传染性脓疱、线虫、羊虱等。要贯彻“防重于治”的方针，还应做好重点疾病的预防接种和综合防治工作。⑦、肉羊圈内的羊只密度，肉羊属反刍动物，一天中要有较长时间用来采食饲草和反刍。所以，肉羊的圈舍中要有足够的槽位和活动空间，每只肉羊应有1.5—2.5平方米的活动场地。⑧、肉羊吃什么？肉羊是以吃粗料为主，精料为辅的牲畜。规模饲养最好是“种草养羊”，这样一年四季均可吃上鲜青草。养羊户应开辟青绿饲料专用地，人工种植紫花苜蓿、黑麦草等牧草。除夏、秋两季饲喂青草外，青草秋季收割后还可以晒制青干草或制成青贮饲料喂羊。也可种植玉米进行青贮，供羊只常年饲用。配制精饲料时除要有一定量的玉米外，还要按比例搭配豆粕、麸皮、鱼粉、骨粉等蛋白质饲料。此外，若加入适量瘤胃代谢调节剂、尿素缓释剂等复合饲料添加剂，效益更好。另外，规模养羊一定要有清洁的饮用水供羊饮用。
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