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自己养的蜜蜂产的蜂蜜怎么介绍,我家是养蜜蜂的-那蜂蜜是加工过后好还是没有加工

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我家是养蜜蜂的,那蜂蜜是加工过后好还是没有加工

直接采集的就是原酿的啊

原酿的蜂蜜是蜂农蜂巢中直接摇出来的,摇出是什么样就是什么样的,只是经过过滤后直接可以喝的了。这种蜜是纯天然的,原生态的无加工无添加的原蜜。最有营养的。加工后的蜂蜜,是工厂从农村蜂农手中收购的水蜜去加工去添加高温浓缩的蜜制品。纯蜂蜜是不能高温浓缩加工的,经过浓缩过后的蜂蜜,里面的活性物质、蛋白质、维生素、酶类等物质基本被破坏,蜂蜜已经失去其原有的美白养颜、延年益寿等养生和保健价值.

不要去加工 原酿的才是最好的

蜂蜜经过加工会不会就变质了?不纯正了?

正规的蜂蜜加工只是去掉杂质、蜂胶、蜂蜡等,不会变质。但非法加工就不同了。

原生态的蜂蜜与市场上加工过的蜂蜜有什么区别

这个区别就很大了,市场上90%以上的蜂蜜都是通过采购很稀的没有成熟的蜂蜜,然后高温加热浓缩成很漂亮的浓缩蜜,但是这种蜂蜜营养价值很低,而且仅有的活性物质在加热的过程中都被杀死了,以及重要的营养成分也大大减少,吃了反而还会上火。

原生态的蜂蜜还有成熟蜜和不成熟蜜之分,成熟蜜是蜜蜂经过7天的酿制而成的,才是真正的蜂蜜,理论上是不会变质的。不成熟的蜂蜜就是蜜蜂采来一二天就被养蜂人摇出来卖的蜂蜜,很稀,容易变质,大部分采购商喜欢这种不成熟的蜂蜜,成本低,加热后利润高。

我家是养蜂的,所以对这个比较清楚,亲要是买蜂蜜,千万别去超市买,那都是垃圾。

纯蜂蜜中含糖份吗?经过加工的蜂蜜和天然蜂蜜哪个营养成份高一点?

1、蜂蜜中的65%都是糖,如果没有糖就不存在蜂蜜了。

2、加工的和天然的,哪个营养成分更高,要具体分析和具体对待:

1)加工的,如果仅是过滤之类,而不是违背国家法规的、影响到蜂蜜口感和风味的加工,这种加工并不影响质量。

2)天然的,如果是不成熟蜜,易发酵。这种发酵的天然蜂蜜,变质非常厉害,比那种浓缩的蜂蜜的质量差远了。发酵的天然蜂蜜,是变坏变腐坏,影响健康。浓缩的不成熟蜜,虽然质量降低,但营养还在,至于吃来对人是有益的,而不是有害的。

所以,对于加工和天然,这两种说法,你要具体分析。

养蜂


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