鳕鱼和胡萝卜能搭配吗，鳕鱼最佳搭配

鳕鱼和什么搭配吃好？

鳕鱼做饺子可以和猪肉香菜搭配，

做法如下：准备材料：面粉400g、鳕鱼300g、猪肉100g、食盐适量、葱适量、姜适量、香油适量、调和油适量、香菜适量、元贞糖适量、胡椒粉适量

葱姜洗净切葱段、姜块；

放入榨汁机中，倒入100克清水，榨完后过滤就成葱姜水；

鳕鱼去皮、去刺，切碎，把切碎的鳕鱼和肥肉粒放在盆里；

加入盐、糖、胡椒粉拌匀，再加入葱姜水拌匀；

加入切碎的香菜末，加入芝麻油搅拌均匀；

揉面，把面团分成大小合适的两块；取其中一块搓成圆形的长条；切成大小适中的面剂子，撒上适量的干面粉；

用擀面杖擀成圆形的薄皮；

放上馅；

包成水饺；

十锅中烧开水，下入饺子，锅开后打入一炒勺凉水，再烧开；

十最后捞出即可食用。

鳕鱼可以搭配豆腐一起给宝宝吃，豆腐比较软嫩，丰富的蛋白质，比较好消化吸收，也比较有营养。

煎鳕鱼的时候可以一起煎块豆腐，炖鳕鱼的时候也可以放进去一点豆腐，也可以放点胡萝卜，颜色搭配好看宝宝喜欢又营养。

主料：

鳕鱼一条、豆腐400克。

辅料：

油三勺、盐一小勺、酱油两勺、料酒一勺、花椒8粒、八角一颗、葱半根、姜两片、蒜两瓣。

步骤:

1、鳕鱼洗净，切段。

2、豆腐切块。

3、葱切段，蒜姜切片。

4、热锅下油，油热下鱼和所有材料。

5、稍微炒一下，就加料酒酱油。

6、加豆腐。

7、加一碗水，加盐。

可以和白菜搭配。鳕鱼白菜饺子做法如下：

主要材料：鳕鱼，鸡蛋，白菜，香葱

1，鳕鱼用黑胡椒腌制一个小时去腥味

2，将鳕鱼切碎（最好是碾碎），白菜切碎

3，将主料混合一起，加入油，料酒，蒸鱼调料，鸡粉，盐，香油，少许白胡椒，加入一个生鸡蛋，按照一个方向不停搅拌

4，饺子下锅煮熟

5，出锅装盘

鳕鱼