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平菇养殖技术视频播放,平菇都有哪些养殖方法

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平菇的养殖方法和注意事项

平菇棒养法

20天养出平菇。

平菇棒养法

20天

步骤1

首先我们拿出平菇棒。

步骤2

放进桶里,注意要放在桶的中间,而且不能高处同。

步骤3

然后埋上土,注意土不要盖太厚了,薄薄一层就可以了。

步骤4

然后用水把土喷湿润。注意,只要把土人湿润了就可以,不能灌水。

步骤5

放在阴凉通风处。

步骤6

每天都喷一次水,保持土壤湿润。

步骤7

20天多天左右就长出蘑菇了。

平菇的栽培技术要点

选择地块

选择在树荫下遮阳大棚或者半地下式菇棚,通风良好的废弃房等,要选择便于排水,通风良好,远离粪堆等其他虫源污染的。

养料配制

木屑、稻草、甘蔗渣、玉米秸秆、花生壳、豆秆粉等原料,都可以用来栽培平菇,但想要获得高产且优质的平菇,还需要添加适量麸皮、过磷酸钙等辅料。

生长管理

平菇在发菌期需要对环境进行调温、保湿和防止杂菌污染。在播后两天,菌种会开始萌发并逐渐向四周生长,此时需要每天多次检查培养料内的温度变化。注意将室温控制在30℃以下,且空气湿度在65%左右,为了防止杂菌污染,播种后10天内,室温要控制在15℃以下。

病害防治

平菇常见的病是褐斑病,会危害其正常生长,需要降低温度,病区可以喷2%甲醛液或1:500倍多菌灵进行防治。

适时采收

平菇的收获期是当菌盖颜色由深变浅,下凹部分有白色茸状物时采收,这时的平菇菇体肥厚,产量高且味道鲜美。采收后,需要及时将出菇面清理干净,将死菇、烂菇及时清除,菌丝休养一段时间后,下一批菇即可生长,一般可采3~4次。

平菇的栽培方法

1、桃红平菇菌丝生长温度为22--40C,最适25--38C;子实体生长温度23--40C,最适28-38C,属恒温结实型,无需温差刺激,35 C时生长最快。培养料食水量以70%为宜,子实体生长期相对湿度要求达到85%-95%。有向光性,黑暗下不形成原基,子实体色泽随光照强弱发生变化,呈粉红色、淡红色至白色。喜在偏碱性环境生长,pH值以7.5--8.5为宜。

2、桃红平菇可利用多种培养料进行栽培,以棉壳产量为最高,其次为稻草、油菜壳等。用棉壳为原料时,每100公斤棉壳内加多菌灵200克,石灰粉2公斤,水130--140公斤,拌料后堆制发酵一周,至料堆有白色放线菌菌落出现,料呈棕色,手捏有3--4滴水为适宜。散堆后,按每100公斤干料喷恩肥30毫升备用。夏栽时,用40厘米X20厘米聚乙烯简膜装料,每袋栽干料500克,用回形针封袋口,袋壁用细针刺2排微孔,以便通气。

平菇的养殖方法和注意事项有哪些

蘑菇适宜在高温条件下生长,一般丝体生长适宜温度为26-32℃,子实体生长发育适宜温度为26-31℃。

发菌期间堆肥含水量在65%左右,出菇期间覆土层含水量在22%左右,子实体生长期间空气相对湿度在90%左右。

培育期间,要注意通风、适当遮光,营养除了要充足的碳源外,还需速效氮素。

平菇的养殖方法和注意事项视频

各地的气温是不同的 得看你的地理位置 在焦作地区,用水泥预制块砌墙,做成简易保温棚即可

平菇种植的注意事项

养殖方法:

1.处理菌棒,将买回来的平菇菌棒的外皮塑料剥掉,但不要剥掉里面的塑料层以免菌棒松散,然后用针管或在菌棒上打孔浸水,让菌棒吸足水分。

2.潮湿的种植环境。等菌棒吸饱水分就可以进行种植。把平菇菌棒放在消毒过的无菌容器里或者盘子也行,再将其放置无光的潮湿地方,保持通风,就会长出蘑菇。

3.及时采收,在第一茬蘑菇长到一定大小就可以采收,采收完需放置潮湿的地方恢复,等菌棒恢复之后可以进行二次种植,再长出平菇,一般能长3次。

4.避免光照,做好养护工作。要注意在栽种平菇菌棒不能让其接受光照直射或过长散射照射,一定保证环境阴暗,潮湿,菌棒生长需要较大温差,因此在夜间可以将其放到室外增加温差。

平菇的养殖方法和护理

蘑菇要在地势较高、宽敞明亮的区域搭建菇房,并使用农家肥、麦草、麸皮、玉米秆等材料配制养料,然后将养料铺在菇房中,再向养料中接种菌种,并覆土掩埋,栽种后要向菇房中每天喷洒一次水分,提高环境的湿度。

蘑菇怎么种植与管理

1、菇房建造

种植蘑菇前,要在地势偏高、地面平坦、光线明亮、开阔的场地搭建菇房,一般可以搭建大棚式的菇房,直接使用竹杆或者钢架搭建拱形框架,然后向上方覆盖一层保暖性好的塑料布即可。

2、配制养料

蘑菇适合生长在肥沃的环境中,栽种前要注意养料的配制。最好使用麸皮、石膏、清水、白糖、农家肥、玉米秸秆等材料混合配制,直到养料可以捏成型但不出水即可,而且玉米秸秆要切碎后使用。

3、接种种植

养料配制完成后,要对其高温消毒,然后将养料铺在菇房的地面上,并将蘑菇菌种接种在养料中,然后覆盖一层过筛的细土即可,种植后要定期为菇房通风,避免环境的通风性差,影响菌丝的生长。

4、后期管理

蘑菇喜湿润的环境,养殖的过程中要定期向菇房中喷洒水分,保持环境湿度在百分之七十左右,在蘑菇长出子实体后,应该增加喷水量,将湿度维持在百分之八十,让蘑菇的产量提高。

平菇的养殖方法和注意事项图片

1、选料:发酵要充分就地取材,选用新鲜、单调、无霉变、无油垢和杂物,物理性状好,且适宜栽培平菇的培养料,栽培前将培养料曝晒2—3天。拌料建堆后,待料温上升至60℃后要维持3天以上,且每天要进行翻堆,翻堆时应将料堆外表及底部低温层的培养料翻到料堆中央,把内部的培养料翻到堆的上下及四周,以利发酵均匀。发酵时控制培养料的含水量在70%以内,以保证高温发酵获得高质量的堆料。同时,培养料拌料时,调节培养料的ph值至10左右。应避免发酵不足或发酵过度。

2、配料:配料时麸皮或玉米粉添加量应低于15%,尿素添加量低于1%。依据生产实践用硝酸磷肥,二元复合肥料,五氧化二磷含量为10—20%取代尿素可有效避免鬼伞的发生,但要节制其用量在2%以内。培养料含水量是栽培平菇成败的关键。用玉米芯发酵料栽培平菇时,料水比应节制在1∶1.8左右,棉子壳发酵料栽培时应节制在1∶1.5左右。提高培养料pH值是抑制鬼伞的有效办法,石灰添加量通常为3—5%。

3、选种:到正规厂家购买品牌正的菌种,母种传代不超过3代,栽培种由原种转接而来,不要由栽培种再次转接作栽培种。菌种要选适龄、适应性强;抗杂力强、产量高、适宜当时当地栽培的品种。如果在早秋晚春栽培,应选用中高温型品种;晚秋早春栽培,应选用低中温型品种。优质菌种接种后萌发快、生长快;能够很快长满料面,避免鬼伞发生。提高接种量也是一种卓有效果的方法。

4、防治:床栽时,一旦发生鬼伞籽实体,应及时摘除(未开伞前),免得鬼伞孢子形成后蔓延,并在鬼伞菌丝生优点撒石灰粉,抑制鬼伞菌丝生长。袋栽时,一旦发生鬼伞,应在其籽实体幼小时用手指挤压,使其破碎后不再延续生长,同时在乎菇菌丝生长过后的料表上刺孔通气,增进平菇菌丝生长。平菇菌丝可将鬼伞籽实体分解,并不影响平菇产量。解决后应及时通风降温,增进平菇菌丝生长,避免鬼伞再次发生。

平菇的生长环境与照顾方法

1、场地选择

可选择在树荫下建遮阳大棚,或者是半地下式菇棚,场地要求排水,通风良好,远离粪堆等污染源。平菇菌丝耐低温,但不耐高温,温度40度便会死亡,因此要选择合适的种植季节,不同地区可根据当地实际情况,选择种植时间。

2、养料配制

平菇种植常用配方:每50kg玉米芯粉加石灰0.5kg、麦鼓7.5kg、过磷酸钙0.5 kg、尿素0.1kg、多菌灵0.1kg。将这些搅拌均匀后装入专用接种带,进行压紧压实,另外将菌种和料按照1:6比例进行,可以保证菌体适中,接种成功。

3、菌种摆放

摆放场地可用多菌灵进行消毒,并且用石灰水进行清洁,摆放时可单层排放在地面上,每3排留50公分的过道,每一排的间距小于20公分,带跟带之间的距离要小于5公分,当菌丝发育时,可以用针在两端扎一圈排气孔,室内温度若是超过32度,要向地面洒水,保持通风降温。

4、生长管理

平菇在发菌期需要对环境进行调温、保湿和防止杂菌污染。在播后两天,菌种会开始萌发并逐渐向四周生长,此时需要每天多次检查培养料内的温度变化.注意将室温控制在30℃以下,且空气湿度在65%左右,为了防止杂菌污染,播种后10内,室温要控制在15℃以下。

5、病虫害预防

平菇病害主要有黄斑病,褐斑病,发现发病后,要及时摘除有病的平菇,清理出之后停止喷水,增加通风量,并且对过道墙壁进行消毒杀菌,对于发病的面料,可以使用500倍的72%连霉素进行喷施,一天喷施两次,连续喷5天,可以彻底杀菌。平菇虫害主要为菇蚊,可以使用鱼藤精或者高效氯氰菊酯或者乐果乳剂进行喷施,也可以使用一熏五绝多点熏杀。

6、采收

当平菇生长到5公分左右,就可以采收了,采收之后要进行面料清理,且停水2天,再进行喷雾保湿,催蕾出菇,这样可以采收7次左右。平菇从装袋到出菇管理,正常的话,22天左右就可以采收,生物转化率可高达180%。

养平菇需要什么条件

原料。栽培蘑菇的主要原料是农作物的秸杆(如稻草、麦草、玉米杆、油菜杆等)、农产品加工的副产品、野草和家禽、家畜的粪便等。另外,添加一定量的矿物质元素。

配方。(以0.25亩种植面积,净播1000平方尺为计量单位)。

原 材 料 单位 数 量 原 材 料 单位 数 量

菌 种 瓶 100 农家肥 担 40-50

干稻(麦草) 斤 3000-3500 尿 素 斤 20-25

蘑菇专用肥 斤 200 石 灰 斤 50-80

油 枯 斤 200-250 菌 膜 斤 18

其中无尿素,可用n、p、k为15-15-15的复合60斤,或n、p、k为13-5-7的复合肥120斤替代。

(2)、 堆料发酵

1、堆料时间:最迟应在9月10日前。水稻收获后,及时抢晴天晒干稻草,尽快、尽早堆料。

2、堆料的方法:在决定宜种菇的稻田内建堆。料堆宽2m,高1.5m,长度不限。一般100瓶菌种的料可堆长约8-9m。技术要求:稻草要干,不宜用霉烂稻草堆制。堆料头一天,稻草要充分预湿,建堆前,蘑菇专用肥、油枯、尿素等混和均匀。千万注意:不能将尿素与石灰混和。在建堆时,先铺稻草,并将草棚改散,再泼粪水,后撒配料(辅料)。每层稻草厚度15-20㎝,共堆10-12层。料堆顶部建成屋脊形,防雨水进入。料边四周要堆直,不能下大上小或大肚细腰,必须堆制规范,以利发酵。

3、翻堆:堆沤时间22-25天,翻堆要求:必须将培养料上下、生熟翻匀,做到内往外翻,四周往中间翻,上部往下部翻,下部往上部翻,翻匀堆直。第一次翻堆时,边翻堆边撒石灰。料如果偏干,可将石灰化入水中,泼在料上。建堆规格:第1-2次翻堆,料堆宽应每次缩窄10㎝;第3-4次时,每次放宽10㎝,其高度不变,长度缩短。培养料含水量要求:以成人用手捏紧一把稻草指缝间滴水滴数计算,建堆时约15-20滴,第一次翻堆时10-15滴,第二次翻堆时5-7滴,第三次翻堆时4-5滴,第四次翻堆时3-4滴。设置排气孔要求:从翻堆第三次开始,在料堆的正中应设两排间距为1m×0.8m,直径10㎝的排气孔,以改善通气状况,利于发酵和排除氨气。料堆好后含水量在60-65%左右,用手紧握,指缝间滴水2-4滴;⑤ph值在7.5-7.8之间。

(3)播种

1、种菇稻田土壤要求。一般壤土、泥土或壤沙土为宜,不宜用沙土。

2、搭棚架、开厢。搭建棚架的标准:以100瓶菌种为例,可建一个棚

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