中国养殖大数据，大数据养殖业前景分析
全国养殖业大数据
畜牧养殖业的发展水平决定了一个国家农业的发达程度。我国近些年畜牧养殖业发展十分迅速，畜产品的总产量也正在呈上升趋势，人均占有量得到了很大提高，畜产品的供应从一开始的供不应求，已经转变成了供大于求，生产结构得到了进一步的优化，畜牧养殖业已经成为了我国农业以及农村经济的支柱产业，同时也是农民致富的主要途径。可是在近两年，由于受到了宏观经济不断下滑、饲料价格不断上涨、动物疫情防控及食品安全等因素的影响，再加上养殖利润一度缩减、养殖户的防控风险较弱，使得我国畜牧养殖业的稳定发展屡遭挫折，一度出现低迷状态，畜产品的市场陷入了低谷，养殖户的亏损现象较为严重。
我国畜牧养殖业发展过程中存在的主要问题
农村养殖户不具有专业技术
我国的乡村消费形式一直都是以传统的农业消费为主，属于小范围的消费，占据主导地位的仍然是自然经济。而且在养殖方面，很多养殖户都是以散养为主，但这种散养的方式同范围化、集约化、科学化消费的现代养殖业相比，还有相当大的一段距离，应该说还是处于家庭消费的副业位置。同时，散户的养殖消费设备、消费技术、消费条件等都比较落后，尤其是在思想认识方面，同现代化养殖的需求不能相适应。目前为止，仍然有很多的散户养殖户还是会把农业养殖当成是家庭收入的一个替补方式，而且这些养殖户的文化程度都不高，很难接受现代化养殖的专业技术，这便成为了在乡村进行小范围养殖的一个主要影响因素。
畜牧养殖业对环境的污染十分严重
在畜牧养殖过程中，活畜、活禽一定产生很多的粪便和尿液，如果不能对这些粪便进行有效的处理，势必对周围的环境造成很大程度的污染。目前不论是大规模的现代化养殖场，还是小范围的家庭散户养殖，都缺少科学、环保的处理畜禽粪便及尿的系统设备，这些粪便及尿液如果不经过科学处理，而是直接排入河流中，就会对环境造成污染，如果粪便及尿大量堆放，也必定会引起人和畜禽感染某些疫病。目前为止，我国对畜禽粪便及尿的处理方法主要是通过沼气再应用水冲的方式。畜禽的粪便如果发酵后会产生大量的CO2、NH3、H2S、CH4等有害气体，如果直接将其排入到大气当中，对人类的健康将是很大威胁，而且对于空气的污染也十分严重，严重的还会引起地球的温室效应，如果动物粪便搜集起来，经过发酵加工成沼气、沼肥还可以实现再应用。采取水冲式的方法也可以对畜禽的粪便及尿液进行处理，但是这样需要大量的处置污水，这些污水如果可以经过处理后排入农田，也能够起到应用的效果，但是如果直接排入到河道，对地表水源的污染也是相当严重的。
饲料资源不足
我国的畜牧养殖业主要依靠的就是粮食消费。尽管我国的粮食总产量逐年上升，但是幅度并不大。而且我国的人口也在不断增长，同时畜牧养殖用地也因为各种原因正在逐年的减少，畜牧养殖业的实际开展也曾经受到过粮食产量的限制。畜牧养殖业的迅速发展导致饲料用粮大幅度上升，我国目前的饲料用粮占粮食总产量的三分之一，因此存在着人畜争粮的问题，这种饲料资源不足的现状，严重限制着畜牧养殖业的可持续发展。
我国畜牧养殖业的发展趋势
加强农村对于养殖业的认识
科学技术是第一生产力，很多地区目前还是以散户养殖户居多，所以加强养殖户的养殖技术培训则显得尤为重要。养殖户必须要认真学好现代化养殖的专业技术，并把所学的专业知识真正用在畜禽的养殖上，对于养殖技术方面的学习应该从两方面进行。首先，政府的相关部门一定要加强养殖技术的推广和宣传工作，针对性的进行各种不同层次的养殖技术的培训，开设各种学习班。其次，要使养殖户的养殖观念彻底转变，只有让养殖户抛掉传统的养殖观念，学习现代化的专业养殖技术，才可以使整个的畜牧养殖业真正实现科学化、集约化和规范化。
大力促进养殖的范围化
根据各地不同的畜牧业的实际进展情况，建立相对标准化的养殖场，政府相关部门也要制定出相应的畜牧业扶持政策，并落实到实处，建立规范化的养殖场，对于范围化和生态化的养殖形式要大力支持。建立标准化的养殖场，只有这样，才可以让畜禽的粪便得到无害化的处理。同时，也要加快畜产品的区域规划，充分利用好各地区的畜牧养殖资源，实现产量的效益化和范围化。
采用科学的管理机制
由于我国很多农业企业都在管理环节上显得十分薄弱，所以养殖企业都需要科学标准的管理。畜牧养殖消费缺少的就是科学、严瑾、标准的管理方法，所以作为现代的养殖企业，必须要先建立起科学的管理理念，构建一套标准、有效的管理制度，以及对于畜禽的疫病防控管理体系，这才是促进现代畜牧养殖业健康发展的关键。因此，我们必须树立现代企业的管理机制，实现现代化的畜牧养殖。
我国最近几十年的畜牧业发展十分迅速，可以说是日新月异，所以，我国的畜牧养殖业更要努力适应现代社会的发展趋势，必须通过规模化、标准化的养殖场来打破行业养殖的发展瓶颈，使价值链得到整合，并合理分配好各种资源，为社会提供更加安全、健康、便利的畜产品，而且这样也可以使畜牧养殖业得到壮大，为社会提供最佳的服务。
养殖大数据平台
牧原物联网将积极探索物联网、大数据等技术在养猪生产中的应用，打造全新的智能养殖管理平台，实现智能化养猪。
养殖业指数
有汇添富环保行业，新华中证环保产业，长盛生态环境主题，鹏华环保产业，海富通中证内地低碳指数，申万菱信中证环保，富国低碳环保，汇丰晋信低碳先锋和中海环保新能源混合等。这些基金都可以叫做是行业基金或主题基金，专门投资环保行业。区别是在行业基金内，也有主动和被动。有关环保的指数型基金是被动型，其他为主动型。环保产业长期是有极大发展空间的，但提示只要是股票型基金，就都是高风险高收益特征，适合定投，不适合单笔买入。
全国养殖量排名
山东鲁西大地牧业大型牛羊养殖基地
山东省嘉祥县锦程肉驴养殖场
龙口市元鸣林蛙养殖有限公司
盛祥青蛙养殖专业合作社
山东辰光牧业牛羊养殖场
山东富康畜牧养殖总场大型牛羊繁育销售基地
山东省明轩牧业肉牛肉羊养殖场
山东省汶上县泓泰獭兔养殖场
临沂新程金锣肉制品集团有限公司肉猪养殖基地
六和集团生猪养殖山东基地
全国养殖信息大数据
荷斯坦发布了2020中国奶牛养殖TOP30牧业集团榜单。数据显示，Top30牧业集团年产奶量1046万吨，约占全国商品奶产量50%左右；存栏奶牛196万头，占全国牧场存栏39%左右，其中成母牛存栏101万头，约占2020年全国成母牛存栏36%。
优然牧业因收购赛科星，牛奶产量增加近1倍达到157.5万吨，超过现代牧业居第一位；现代牧业牛奶产量达到148万吨，为中国第二大牧业集团；辉山乳业以68万吨产量居第三。此外，Top30牧业集团中，有26家年奶产量均超过10万吨。
奶牛存栏量上，澳亚牧场以平均存栏11475头居首位，山东华澳大地、中博农牧业、原生态牧业、现代牧业、恒天然、河北乐源牧业、甘肃农垦天牧乳业平均超过8000头，牧业集团TOP30平均规模4074头。
成母牛平均单产上，澳亚牧场以12.8吨居全国第一，后起之秀认养一头牛紧随其后，达到12.7吨。目前，全国单产超过12吨的牧业集团共4个，除澳亚牧场和认养一头牛外，天津嘉立荷牧业为12.2吨，富源国际为12.0吨。TOP30牧场集团中，全国单产超过11吨的牧场集团已达到14个，Top30牧业集团平均单产高出全国平均25%。
水产养殖大数据
五大生态模式
01
稻渔综合种养模式
这种模式可以充分利用光、热、水、气、土、肥、种等自然资源，最终生产出人们所需要的优质稻米和名优水产品等，取得生态效益、经济效益和社会效益最大化。
2018年农业农村部开始推广国家级稻渔综合种养示范区工作，并给予这些示范区政策倾向和扶持，2019年相关政策将继续。
02
智能渔场的智慧渔业模式
今年年初，我国首个针对水产养殖业的意见出台，支持发展深远海绿色养殖，鼓励深远海大型智能化养殖渔场建设，引导物联网、大数据、人工智能等现代信息技术与水产养殖生产深度融合。
03
休闲渔业
未来休闲渔业具有巨大的市场前景和良好的发展机遇，我国也将推动养殖、加工、流通、休闲服务等一二三产业相互融合、协调发展。
04
鱼菜共生的新商业模式
“鱼菜共生”是一种集蔬菜栽培与高密度鱼养殖为一体的生态系统，鱼产生的排泄废弃物为农作物生长提供富足的营养，经农作物净化吸收的水又可作为养殖水返回。
物种之间和谐共生，双方之间形成生态互利关系，是一种可持续循环型的低碳生产模式，这个前景也是非常被看好的。
05
渔光互补的跨界渔业模式
渔业养殖与光伏发电相结合，形成“上可发电、下可养鱼”的发电新模式，对于农民来说，收益相当可观。
中国养殖业数据
现如今的中国是渔业大国，经过七十年的发展，中国渔业已经实现从无到有、从小到大、从弱到强的跨越。
在保障国家食品安全、增加农村就业、维护国家海洋权益等方面都发挥了重要作用，数据显示，2019年全国渔业经济总产值就达到了26406.5亿元，这其中，养殖产值占比超过了75%，这让我国成为了世界第一的水产养殖大国。
中国幅员辽阔，读中学时，我们就知道我国陆地面积约有960万平方千米，水域面积足有470多万平方千米，拥有1.8万多千米的漫长海岸线，所以，我国的海洋渔场也很多，最著名的当属四大渔场。
1.舟山渔场
舟山渔场位于杭州湾以东、长江口东南的浙江东北部，面积约5.3万平方公里。这是中国最大的渔场，在这里捕捞的渔民来自浙江、江苏、福建、上海和台湾省。以大黄鱼、小黄鱼、带鱼和墨鱼为主要渔产。
舟山渔场有过辉煌的历史，曾经与俄罗斯千岛渔场、加拿大纽芬兰渔场和秘鲁渔场齐名，也是世界著名的大渔场。但是由于长期的过度捕捞和海洋污染，渔业资源遭受到了严重破坏，舟山渔场现如今早已不复当年辉煌。
当地政府为此还宣布实施了“舟山渔场振兴计划”，希望它能早日重现辉煌。
2、黄渤海渔场
黄渤海渔场位于渤海一带，面积约3600平方海里，是山东、辽宁两省渔民的主要捕捞渔场，曾经是小黄鱼、对虾、蓝点马鲛等鱼类的重要渔场，主要是定置网和一些近岸作业。
近年的主要捕捞对象主要包括小黄鱼、带鱼、对虾、海蜇、毛虾、梭子蟹、黄姑鱼、鲅鱼等。
但近十几年来，环境污染和过度捕捞同样是这个渔场的问题，渔场的平衡正在逐渐打破。
3、南部沿海渔场
南部沿海渔场是指靠近广东沿海附近的海洋渔场，这里是我国最大的一个热带渔场，海产品资源十分丰富，在这里生存着大大小小多达400种以上的海洋生物及鱼类，靠海吃海都能吃得有滋有味的。
但由于过度的近海开发使得该海域已经严重透支，污染也极为严重，根本无法生产高品质海产品，南部沿海渔场，实际已经名存实亡。
4、北部湾渔场
北部湾渔场位于我国西北部沿海的北部湾，海底地形平坦，饵料充足，也孕育了足够丰富的海产，盛产鲷鱼、金线鱼、沙丁鱼、金枪鱼、比目鱼等50余种经济鱼类，还有丰富的虾、蟹、贝。同时由于沿海浅海和涂滩广阔等原因，也十分适合发展海水养殖，资源十分丰富。
北部湾近年来因环境保存良好经常被提及，这也从侧面反映了北部湾渔场渔业在目前过度捕捞环境下仍有余力的优势。
以上就是中国的四大渔场了，总体来说，捕捞业确实是过度开发的。但幸运的是，我国目前养殖产业的产值已经远远超过了捕捞产值，接着养殖产业的大力发展，我们仍有余力去恢复海域的污染问题，也许有一天，四大渔场还能重现辉煌。
全国养殖业大数据排名
我国草鱼养殖业主要集中在广东、湖北、湖南、江西等地。2018年广东省草鱼产量为89.24万吨，占国内养殖总量的16.21%；湖北省草鱼产量为87.44万吨，占国内养殖总量的15.89%；湖南省草鱼产量为60.23万吨，占国内养殖总量的10.94%；江西省草鱼产量为52.75万吨，占国内养殖总量的9.58%。
养殖业统计
目前有很多农民朋友喜欢留在农村搞养殖，在这个行业里有人赚了很多钱，可是也有人因为各种原因亏了本。在农村有很多闲置土地和庭院，都是可以用来发展养殖业的，目前国家对养殖业还有补贴，这当然要有一定规模。许多农村人靠养殖业走上了致富道路，然而还有一些人也想去做，但没有路子，没有经验，也不知道养什么好，那么今天就给大家介绍几种效益良好的养殖项目。
蜜蜂流动养殖
春夏季节，全国各地的花木都很多，非常适合养蜂。目前蜂蜜价格优势明显，每斤蜂蜜价格在30～100元之间。一般的山蜜比较便宜一些，枣蜜价格在30多元，槐花蜜属于优质品，售价比较高，出口量很大。
蜜蜂养殖主要成本包括： 蜂种、蜂箱和其它的蜂具，然后就是人工费用，但养蜂一般来说不需要雇人，都是自己经营就行。据粗略统计，养殖一群中蜂的成本约为700元左右，如果能够养20群就需要投入1万4千元，净收入能够达到5万元。目前养蜂的农户一般都是流动养殖，不需要场地费用，只需花费一些交通运输费用，其收益还是很不错的。
小香猪养殖
目前市面上有一种小型迷你猪，也叫做香猪，这种香猪与普通家猪有很大区别，它没有多少肥肉，却含有丰富的蛋白质，目前很受欢迎。现在有人养殖香猪，不但可以卖香猪肉，其实还可以当作宠物来养的，因为小香猪体型小巧玲珑，便于管理，发展前景较好。
香猪的养殖其实也不难，因为它的适应能力比较强，而且养殖成本也不高。如果能够养殖10头香猪，成本一般会在8000元左右，一般农户还是可以接受的。香猪养殖一年体重可达到150斤左右，目前的香猪肉价在40元一斤，按照这样来计算，一只香猪的毛收入就是六千元，10头香猪可收入6万元，减去饲养成本，利润丰厚。这里的成本包括购买仔猪，饲料投入，场地建设等等，投入的大小也是有很大差异的。应该尽量减少投入，增加养殖效益。
农村肉狗养殖
生活在农村的朋友平时会发现，每年到了冬季，就会有很多收狗的商贩，既然有市场前景，那么我们就可以专门来饲养肉狗了。在农村有很多闲置的地方，可以利用起来养殖肉狗，这真是一个不错的赚钱门路。目前的狗肉价格为35元一斤，活狗一斤15元左右，春夏季便宜，秋冬季贵一些。肉狗养殖比较容易，主要投入的成本包括： 狗苗、场地、防疫、饲料等费用。养殖的肉狗可以粗放饲养，尽量减少投入成本，增加利润，取得不错的经济效益。
今天给大家分享这三种农村养殖项目，都能充分利用农村资源，需要的成本也不多，一万元足够了，可以结合当地实际情况，去选择一种适合自己的项目。要计划好投入与产出，并做好必要的防疫工作，不断摸索养殖经验，做好长久打算，终能成功。
养虾
养虾