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在中国的比利时蓝牛多少钱,比利时蓝牛在中国有养殖的吗

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比利时蓝牛 繁殖

1、苏格兰高地牛

苏格兰高地牛是世界最早认证的牛,他们的祖先大多是欧洲野牛。

2、德州长角牛

这种牛牛来自伊比利亚的牛河,来自印度的牛杂交繁育而来,他们是欧洲人,带到北美的第一种牛。

3、比利时蓝牛

可以说是人工选育最奇特的物种,奇怪的块状肌肉外观称为双肌肉,是一种创造肌肉纤维数量增加的遗传症状。

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牛长到成年一般要3年时间,如果是犁田的牛,半岁就要告它犁田。

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比利时蓝牛肉很好吃,

比利时蓝牛也是世界著名的肉牛之一,它的原产地在比利时,看上去是个名副其实的“大块头”,毫不夸张的说如果不是知道了它的肌肉形成别有原因,可能会误认为它每天是在农场中奔跑了几十公里才形成了这样健壮的外形。

比利时蓝牛养殖技术

比利时蓝牛是定向育种的产物,不适合在中国养殖。

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肌肉对动物而言,有时候太多了反而不好,比利时蓝牛就因为肌肉过多产生非常多的麻烦。因为缺乏肌肉抑制素,母牛的腹部肌肉过多,导致产道空间比正常牛类要小很多。再加上幼崽在母牛肚子里就狂长肌肉,到出生前会比其他牛类幼崽会大上整整一倍。

如此庞大的幼崽,在加上母牛并不宽裕的产道,以至于比利时蓝牛很难通过正常分娩出生。所以比利时蓝牛生产幼崽几乎全靠剖腹产,正常生产的比例只有可怜的5%。

那么问题来了,这么种浑身都是肌肉,产仔全靠剖腹产的牛,你敢吃吗?

其实我们也不用过于纠结这个问题,在国内,比利时蓝牛十分少见。毕竟那么低的顺产率,导致它只能依靠人工帮助繁衍,但什么都靠人工的话,成本很大,技术难度也不低。同时因为肌肉过度发育,比利时蓝牛天生就容易得各种心肺类疾病,它的存活率也比正常牛类低很多。我国山东地区曾经引进过比利时蓝牛,就是因为它们的存活率低,繁殖率低,饲养成本过高,最后被迫放弃继续养殖。所以在国内的市场上,很难看到比利时蓝牛的存在,

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其不但体魄健壮而且早熟,易于早期育肥,日增重1.4千克。增1千克体重耗浓缩料6.5千克。该牛最高的屠宰率达71%。比利时蓝牛能比其他品种牛多提供肌肉18%~20%,骨少10%,脂肪少30%。此外,比利时蓝牛肉的肌纤维较细,蛋白含量高,胆固醇少,热能低。

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杂交品种。

它的缺点非常致命,人们在杂交的过程中发现,比利时蓝舌牛因为肌肉太过发达而产道变的异常狭窄,而且比利时蓝牛的牛犊在胎儿时期肌肉纤维数量就是普通牛犊的两倍,体型更加巨大,犊牛初生重公犊牛为46公斤,母犊牛为42公斤,所以要想正常产下胎儿,剖腹产手术是唯一的解决方法。

而且牛犊出生后还会面临一系列的先天缺陷,例如舌头变大,患有心肺功能异常、关节问题等疾病,这些先天性缺陷带来的痛苦会因为身上肌肉的不断增加而越发明显,或许直至被屠宰的前一刻,它们正经历着巨大的痛苦,死亡对于它们来说,不一定不是种解脱。

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