骡鸭养殖技术书，骡鸭养殖技术
骡鸭养殖技术要点
番鸭与家鸭之间进行的杂交，是不同属、不同种间的远缘杂交，所得的后代有较强的杂交优势，但一般无繁殖能力，所以称骡鸭，俗称半番鸭。骡鸭的主要特点是生长快，体型大，肉质好，生活力强，特别适宜填肥，生产优质肥肝。骡鸭耐粗易养，饲养方法与一般肉鸭相似。以番鸭为父本与家鸭为母本进行杂交生产的骡鸭12周龄平均体重3.5～4千克，公母体重差异小。因家鸭作母本产蛋多，雏鸭成本低，所以这种杂交方式较好。配种时按1∶4的公母比例组群，每群40只左右。公番鸭应在20周龄前放入母鸭群中，提前互相熟识，先适应一个阶段，性成熟后才能互相交配。由于公母鸭是不同属、种间的杂交，受精率较低，一般只有60%。据试验，3周以前骡鸭需要代谢能每公斤为11.506兆焦，粗蛋白质为17%，3周龄以后相应的为12.133兆焦、14.5%～15%的各种营养元素平衡的日粮。骡鸭10周龄平均体重2.755千克，其中8周龄前的增重较快，8周龄后增重减慢。累计饲料转化率8周龄为2.83千克，10周龄为3.23。
什么是骡鸭苗
一般骡鸭苗都是在5月份左右的。
骡鸭养殖技术与管理
番鸭与家鸭之间进行的杂交，是不同属、不同种间的远缘杂交，所得的后代有较强的杂交优势，但一般无繁殖能力，所以称骡鸭，俗称半番鸭。骡鸭的主要特点是生长快，体型大，肉质好，生活力强，特别适宜填肥，生产优质肥肝。骡鸭耐粗易养，饲养方法与一般肉鸭相似。以番鸭为父本与家鸭为母本进行杂交生产的骡鸭12周龄平均体重3.5～4千克，公母体重差异小。因家鸭作母本产蛋多，雏鸭成本低，所以这种杂交方式较好。配种时按1∶4的公母比例组群，每群40只左右。公番鸭应在20周龄前放入母鸭群中，提前互相熟识，先适应一个阶段，性成熟后才能互相交配。由于公母鸭是不同属、种间的杂交，受精率较低，一般只有60%。据试验，3周以前骡鸭需要代谢能每公斤为11.506兆焦，粗蛋白质为17%，3周龄以后相应的为12.133兆焦、14.5%～15%的各种营养元素平衡的日粮。骡鸭10周龄平均体重2.755千克，其中8周龄前的增重较快，8周龄后增重减慢。累计饲料转化率8周龄为2.83千克，10周龄为3.23。
骡鸭怎么养殖
番鸭孵化的方式主有二种：一是天然孵化，二是人工孵化。天然孵化是利用母鸭的就巢性孵化，这种方法只适宜养殖数量较少的家庭养殖户使用，而且受季节因素制约，不能满足商品化养鸭的需要。为了大量繁殖，就必须采用人工孵化。其技术要点如下：
选择种蛋
种蛋品质优良与否，对孵化率和雏鸭的质量都有很大的影响，所以种蛋应按家禽种蛋要求进行严格选择。
孵化期及条件
番鸭的孵化期约需35天，骡鸭30天，都长于家鸭的28天。番鸭具有蛋大(75-85克)、壳厚(0.43-0.45毫米)、壳膜厚而坚韧(0.1-0.12毫米)和气孔少(每平方厘米60-76个)及通透性差等特点，所以其受热和散热过程较缓慢。同时，蛋黄比例高(3.5%-38.5%)，脂肪食量约达17.19%，胚胎释放热量较多，如果不及时散热和供应新鲜空气则后期死胚蛋增加。
孵化温度
一般种蛋量大时，可采取分批入孵，以“恒温”孵化好，因为胚胎代谢热源可以作为热源。“恒温”方案为1-32胚龄37.8℃，33-35胚龄36.5℃-37℃。整批入孵时，应以“变温”孵化处理，因为同一胚龄，中后期胚胎释放代谢热累积，导致温度升高，必须采取降温措施处理。“变温”方案为1-6胚龄38℃-38.2℃，7-24胚龄为37.8℃，25-35胚龄为36.5℃-37℃。
孵化湿度
孵化初期以相对湿度60%-65%为宜，中期在55%-60%为宜，后期以75%-80%为宜。因为初期湿度大可使胚胎受热均匀，减少蛋中水分蒸发，利于羊水和尿囊液的形成。中期相反，需要排泄羊水、尿囊液及代谢产物，因此，湿度可低些。后期高温能促使蛋壳的碳酸钙变为碳酸氢钙，使蛋壳变脆，利于啄壳出雏。同时，温度高还可加速胚胎散发体热，防止脱水或绒毛与壳膜粘连，促使雏鸭顺利出壳。
空气
胚胎在发育过程中必须不断地进行气体变换，吸入新鲜空气，排出二氧化碳。据测定，孵化后期，每昼夜需氧量为初期的110倍以上。孵化室氧气含量为21%，二氧化碳0.5%时对胚胎发育最有利。二氧化碳上升到0.5%以上时，孵化率开始下降，达到5%时孵化率将降至零。调节空气必须通风，但通风与温湿度调节有负相关作用。因此，空气调控要与温差等环境条件综合考虑。
翻蛋
翻蛋的主要作用在于防止胚胎与壳膜的粘连。粘连的结果是胚胎血液循环受阻，影响胚胎的正常发育。同时，定时转动蛋的位置，可以增加胚胎运动，促进胚膜生长，也增加了卵黄囊，尿囊血管与蛋黄、蛋白的接触面，有利于营养物质的吸收和水的平衡。一般每昼夜翻蛋次数不少于4次，翻蛋角度应达到110度。
凉蛋
番鸭蛋孵化至第8天，胚胎已开始利用脂肪，蛋温也随之升高，至10天可达38℃。因此，一般10天开始喷水凉蛋。凉蛋采用25℃-30℃的温水，每天2次，每次30分钟左右，使蛋温降至32-35℃为宜。这样可使胚胎过多的生理热得到及时散发，防止蛋温过高，保持孵化温度的稳定。另外可将蛋面上的胶质膜洗去，还能促进蛋壳及蛋壳膜的收缩和扩张，加大蛋壳膜的通透性，促进水分代谢和气体交换，从而增强胚胎的活力，提高孵化率。
机器孵化法
机器孵化一般都设有自控装置，具有易于操作管理和孵化量大。孵化效果好等优点。孵化机械有很多品种规格可参照说明书等使用，注意在开机前对孵化机进行运转检查、消毒和温度校对。对经常停电或电压不稳的地方要有备用电源和稳压器，以防止自控系统失灵。
传统孵化法
传统孵化法包括桶孵法、缸孵法及炕孵法等。其优点是设备简单、不用电、成本低廉。缺点是靠经验施温，不易掌握，劳动强度大。主要程序为前期供温和保温，后期摊床，靠胚自温孵化。目前传统孵化在养鸭生产中仍然发挥着一定的作用。
孵化效果的检查
孵化效果一般是通过照蛋实现，番鸭孵化通常为6-7胚龄时进行头照15-16胚龄时二照，30-32胚龄时三照(骡鸭一照、二照胚龄比番鸭提前一天，三照提前5天)。头照需要有“起珠”特征，二照需要有“合拢”特征，三照需要有“闪毛”特征。
骡鸭的孵化温度
一般来讲，鸭蛋的孵化期为28天；瘤头鸭的孵化期为33-35天。孵化过程中孵化温度偏高时孵化期缩短；孵化温度偏低时孵化期延长，出壳推迟。出壳时间无论是推迟或提早都是孵化不正常的表现，雏鸭弱雏较多，雏鸭的成活率也较低。
孵化期是指在正常条件下，从种蛋人孵到出雏所经历的时间。河鸭属的鸭蛋孵化期为28天，栖鸭属的番鸭蛋孵化期为33~35天，骡鸭的孵化时间为30天。
骡鸭多久出栏
冬季，一般37天到38天就可以出栏。夏季，大约需要41天到43天出栏，这时候的鸭子差不多两公斤左右。
如果想要快速出栏，可以采用喂食猪血法 和草药催肥法 。
骡鸭养殖技术要点是什么
鸭苗精品一点头鸭苗(M18)，孵房直供，成活率高达99%
一点头鸭苗，抗病力强，成活率高达98%，孵房出壳24小时打好疫苗，代办托运，包路上损耗全赔。
广西邱威禽苗养殖孵化场建立于1993年5月，是一家专业从事家禽养殖、繁育、孵化的综合性企业。 主要优良品种有：灵山土鸡苗、广西瑶鸡苗、绿壳蛋鸡苗、青脚麻鸡苗、K9鸡苗、良凤花鸡苗、芦花鸡苗、大种麻鸭苗、杂交鸭苗、青头鸭苗、黑番鸭苗、西洋鸭苗、樱桃谷肉鸭苗、M18一点头鸭苗、大种狮头鹅苗、马岗鹅苗等
骡鸭养殖技术要点有哪些
当然会下蛋。
骡鸭是用栖鸭属的公番鸭与河鸭属的母鸭杂交所产生的后代，俗称半番鸭或土番鸭。
其特点是生长快、肉质好、瘦肉多、耐粗饲、饲料利用率高、抗病力强，60日龄体重可达3公斤以上，是较为优秀的肉用型鸭。
骡鸭生产一般采用自然交配，公母性比为1：4，公瘤头鸭应在20周龄前放入家母鸭群中，公母混群饲养，让彼此熟识，性成熟后方能顺利互相交配。骡鸭生产中的一个技术难点是自然交配种母鸭受精率低，一般在50％～60％。采用人工授精时需要加强瘤头鸭的采精训练和诱情，每周授精两次效果较好。
骡鸭可水养、旱养或水旱结合养，也可放牧、圈养或圈牧结合养，南、北方地区均可饲养。
孵化条件。骡鸭孵化期为32天，并需采用36．8℃恒温孵化。其他孵化条件与普通鸭相似。
骡鸭养殖技术要点总结
后代为骡鸭
1、生长快
骡鸭的生长速度比它的亲本都快，尤其是比小型麻鸭快了差不多1倍左右。并且，饲养期能缩短2~3周。骡鸭通常饲养8个星期即就能上市。
2、饲料转化率较高
骡鸭食性广，通常食用青绿多汁的饲料，还可适应放牧等形式的粗饲。在圈养条件下，饲料转化率也比大型肉鸭好。一般8周龄饲料转化率是1:(2.6~2.8)。
3、瘦肉多、脂肪少
与樱桃谷鸭、北京鸭比起来，骡鸭的胴体脂肪含量低，腹脂少，皮下脂肪层薄，被认为是精肉型的家禽，其胸、腿肌丰厚，脂肪含量比较低。骡鸭肉是加工半干燥休闲食品的上等原料。
4、抗逆性强
骡鸭抗病能力强，具有很强的生活力，便于大规模集约化饲养。在养殖过程中，成活率较高，在8周龄可达到96%以上。骡鸭孵化期为32天，并需采用36.8℃恒温孵化，其他孵化条件与普通鸭相似。
骡鸭孵化技术
番鸭蛋孵化需要多少天？
孵化鸭种蛋的时间为35天左右，番鸭属于卵生动物，受精蛋离开母体后，胚胎靠外界条件才能继续发育，逐渐从各个胚层中形成鸭体所有组织和器官而成为雏鸭。
番鸭的孵化温度比家鸭稍低一点，需要的外界条件主要是温度、湿度、通风、翻蛋、晾蛋等。种蛋的保存和放置影响番鸭孵化率。在环境温度低于18℃以下保存6天内，番鸭孵化率较高；反之番鸭孵化率较低。种蛋水平放置，有助于提高番鸭孵化率。温度和湿度的控制影响番鸭孵化率。在孵化过程中，要对孵至17天～35天的胚蛋喷水。气温高时喷冷开水；气温低时用35℃～40℃的温水喷洒。
番鸭如何人工孵化？
1、选择种蛋
种蛋品质优良与否，对孵化率和雏鸭的质量都有很大的影响，所以种蛋应按家禽种蛋要求进行严格选择。
2、孵化期及条件
番鸭的孵化期约需35天，骡鸭30天，都长于家鸭的28天。番鸭具有蛋大、壳厚、壳膜厚而坚韧和气孔少及通透性差等特点，所以其受热和散热过程较缓慢。同时，蛋黄比例高，脂肪食量约达17.19％，胚胎释放热量较多，如果不及时散热和供应新鲜空气则后期死胚蛋增加。
3、孵化温度
一般种蛋量大时，可采取分批入孵，以“恒温”孵化好，因为胚胎代谢热源可以作为热源。“恒温”方案为1-32胚龄37.8℃，33-35胚龄36.5℃-37℃。整批入孵时，应以“变温”孵化处理，因为同一胚龄，中后期胚胎释放代谢热累积，导致温度升高，必须采取降温措施处理。“变温”方案为1-6胚龄38℃-38.2℃，7-24胚龄为37.8℃，25-35胚龄为36.5℃-37℃。
4、孵化湿度
孵化初期以相对湿度60%-65％为宜，中期在55%-60％为宜，后期以75%-80％为宜。因为初期湿度大可使胚胎受热均匀，减少蛋中水分蒸发，利于羊水和尿囊液的形成。中期相反，需要排泄羊水、尿囊液及代谢产物，因此，湿度可低些。后期高温能促使蛋壳的碳酸钙变为碳酸氢钙，使蛋壳变脆，利于啄壳出雏。同时，温度高还可加速胚胎散发体热，防止脱水或绒毛与壳膜粘连，促使雏鸭顺利出壳。
5、空气
胚胎在发育过程中必须不断地进行气体变换，吸入新鲜空气，排出二氧化碳。据测定，孵化后期，每昼夜需氧量为初期的110倍以上。孵化室氧气含量为21％，二氧化碳0.5％时对胚胎发育有利。二氧化碳上升到0.5％以上时，孵化率开始下降，达到5％时孵化率将降至零。调节空气必须通风，但通风与温湿度调节有负相关作用。因此，空气调控要与温差等环境条件综合考虑。
6、翻蛋
翻蛋的主要作用在于防止胚胎与壳膜的粘连。粘连的结果是胚胎血液循环受阻，影响胚胎的正常发育。同时，定时转动蛋的位置，可以增加胚胎运动，促进胚膜生长，也增加了卵黄囊，尿囊血管与蛋黄、蛋白的接触面，有利于营养物质的吸收和水的平衡。一般每昼夜翻蛋次数不少于4次，翻蛋角度应达到110度。
7、凉蛋
番鸭蛋孵化至第8天，胚胎已开始利用脂肪，蛋温也随之升高，至10天可达38℃。因此，一般10天开始喷水凉蛋。凉蛋采用25℃-30℃的温水，每天2次，每次30分钟左右，使蛋温降至32-35℃为宜。这样可使胚胎过多的生理热得到及时散发，防止蛋温过高，保持孵化温度的稳定。另外可将蛋面上的胶质膜洗去，还能促进蛋壳及蛋壳膜的收缩和扩张，加大蛋壳膜的通透性，促进水分代谢和气体交换，从而增强胚胎的活力，提高孵化率。
8、机器孵化法
机器孵化一般都设有自控装置，具有易于操作管理和孵化量大。孵化效果好等优点。孵化机械有很多品种规格可参照说明书等使用，注意在开机前对孵化机进行运转检查、消毒和温度校对。对经常停电或电压不稳的地方要有备用电源和稳压器，以防止自控系统失灵。
9、传统孵化法
传统孵化法包括桶孵法、缸孵法及炕孵法等。其优点是设备简单、不用电、成本低廉。缺点是靠经验施温，不易掌握，劳动强度大。主要程序为前期供温和保温，后期摊床，靠胚自温孵化。目前传统孵化在养鸭生产中仍然发挥着一定的作用。
生态养殖
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