水产养殖数据统计，中国水产养殖数据
中国水产养殖规模
国家现在出台了一系列，对沿海地带渔民，养殖海产渔民有了一定的政府资金补贴扶持现在我就为大家分享几点。说说现下吧，2019年2月15日，国务院新闻办公室发布的最新消息显示：2018年我国水产养殖总产量超过5000万吨，占水产品总产量的比重达78%以上，是世界上唯一养殖水产品总量超过捕捞总量的主要渔业国家。
农业农村部渔业局局长张显良介绍，我国水产品质量安全水平总体稳定向好，连续六年产地监督抽查合格率都在99%以上。市场例行监测合格率也由2013年的94.4%提高到2018年的97.1%，多年未发生区域性重大水产品质量安全事件。
另据2018年中国渔业统计年鉴公布的数据显示，全社会渔业经济总产值24761.22亿元，其中渔业产值12313.85亿元、渔业工业和建筑业产值5666.62亿元、渔业流通和服务业产值6780.76亿元。渔业产值中，海洋捕捞产值1987.65亿元，海水养殖产值3307.40亿元，淡水捕捞产值461.75亿元，淡水养殖产值5876.25亿元，水产苗种产值680.80亿元。值得注意的是，为解决好水产养殖业绿色发展面临的突出问题，农业农村部会同生态环境部、自然资源部、国家发展改革委、财政部、科技部、工业和信息化部、商务部、国家市场监管总局、银保监会联合印发了《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》。《意见》中提出，到2022年，国家级水产种质资源保护区达到550个以上，国家级水产健康养殖示范场达到7000个以上，健康养殖示范县达到50个以上，健康养殖示范面积达到65%以上，产地水产品抽检合格率保持在98%以上。我国水产养殖行业迎来政策利好！！！惠及民生。非常的好。我表示个个人非常赞赏国家这种惠及民生的好政策高度赞赏。
水产养殖概况
农业项目大的方面涵盖:农、林、牧、渔等。所以说养鱼虽是水产养殖，但也属农业项目。
中国每年水产养殖产量
1、一般池塘养鱼的亩产量大概在1000斤左右，但是因鱼种的不同，其亩产量也不一样，放养草鱼时，可适当混养鲢、鲮、鳙鱼等，在放养前，所有鱼种都要用4%食盐水溶液浸泡消毒10-15分钟左右。
2、按照1亩为例子，规格为每尾250-500克的草鱼，放养密度为每亩400尾，而规格为每尾1000-1250克的草鱼，放养密度为每亩300尾。
3、放养鲮鱼密度为每亩1500尾，规格为每尾300-400克的鲢鱼，放养密度为每亩100尾，规格为每尾150-200克的鳙鱼，放养密度为每亩20尾。
4、在放养时，可分1-3两、5-7两、最大1斤3个规格放养，边捕捞边放养，1年可捕捞5次左右，平均体重为3斤左右，亩产量可达4000多斤左右。
全国水产养殖面积排名
1、江西鄱阳湖：是世界上七个重要湿地之中国最大的淡水湖泊。鄱阳湖地处江西省的北部，长江中下游南岸。 鄱阳湖南北长173公里，东西最宽处达74公里，平均宽16.9公里，湖岸线长1200公里，湖体面积3283平方公里(湖口水位21.71米)，平均水深8.4米，最深处25.1米左右，容积约276亿立方米。
2、湖南洞庭湖：位于湖南省的北部，界湘鄂两省之间，是中国五大淡水湖之一。洞庭湖原为中国第一大淡水湖，现已退居第二。1825年时湖水面积约6000平方公里， 1960年已减为3141平方公里。现在以湖面高程34.5公尺计，湖水面积为2,820平方公里。昔日号称「八百里洞庭」，今已分割为许多大小湖泊。
3、江苏太湖：古称震泽，又名五湖，中国五大淡水湖之一，位于江苏省南部，长江三角洲的南部；全部水域在江苏省境内，湖水南部与浙江省相连。是华东最大湖泊，也是中国第三大淡水湖，是中国著名的环太湖风景名胜区。
4、内蒙古呼伦湖：呼伦湖方圆八百里，碧波万顷，象一颗晶莹硕大的明珠，镶嵌在呼伦贝尔草原上。 呼伦湖也称呼伦池、达赉湖，当湖面海拔在545.6米时，湖水面积为2339平方公里，平均水深为5.7米，最大水深8米左右，蓄水量为138.5亿立方米，是中国第四大淡水湖，也是内蒙古第一大湖。湖长93公里，最大宽度为41公里，平均宽度为32公里，周长为447公里。
5、江苏洪泽湖：洪泽湖位于江苏省洪泽县西部，发育在淮河中游的冲积平原上，原是泄水不畅的洼地，后潴水成许多小湖。在我国秦汉时代，它们被称为"富陵"诸湖。其中以洪泽湖最大，面积2069平方公里，为中国第五大淡水湖。洪泽湖水深4米，最大水深5.5米。
6、山东南四湖： 是微山湖、昭阳湖、独山湖、南阳湖等四个相连湖的总称，但由于微山湖面积比其它三湖较大，习惯上统称微山湖，位于山东省南部微山县，淮河流域综合利用的第2大淡水湖，。全湖面积1266平方公里，最大深度 6.00米，平均深度1.5米，容积 63.7亿立方立米。1953年设置山东省微山县管辖全部湖区水域，是华北第一大湖，也是中国第六大淡水湖泊。
7、新疆博斯滕湖：古称“西海”，唐谓“鱼海”，清代中期定名为博斯腾湖，位于焉耆盆地东南面博湖县境内，是中国最大的内陆淡水吞吐湖。博斯腾淖尔，蒙古语意为“站立”，因三道湖心山屹立于湖中而得名。博斯腾湖位于新疆巴音郭楞州博湖县天山南坡焉耆盆地的东南部，是中国最大的内陆淡水湖，中国第七大淡水湖。
8、高邮湖又称珠湖、璧瓦湖：位于高邮市边境，是江苏省第三大淡水湖、也是全国第八大淡水湖。因水位高于运河而称为悬湖，由若干小湖组成，其中较大的有珠湖、甓社湖、平阿湖等36湖泊，且湖湖贯通。南北长约42公里，东西宽约25公里，高邮湖跨江苏、安徽两省四地(高邮、宝应、金湖和天长)。水域总面积为780平方公里，水位5.55米时，水面积648平方公里、苇滩和堤坝面积112.67平方公里。
9、安徽巢湖：位于安徽省中部，地处长江与淮河两大河流之间，为我国第九大淡水湖。其基本形状如鸟巢状，故得名巢湖。其东西长54.5公里，南北宽21公里，水域面积约769.5平方公里。
10、新疆乌伦古湖：维语称噶勒扎尔巴什湖，又名布伦托海、福海、大海子，位于中国新疆阿勒泰地区福海县境内，准噶尔盆地北部的断陷湖。乌伦古湖是第四纪晚期形成的拗陷湖，发源于阿尔泰山的乌伦古河流入其中，为该湖主要水源，湖水平均深度为8米，湖面高程468米，湖形似三角形，南北宽约30公里，东西长35公里，湖水面积730平方公里。
中国水产养殖产量全球第一
上海水产品消费年交易量约140万吨，其中年进口水产品20多万吨，消费量约85万吨，本地养殖水产品约占年消费量的20%，市外供沪水产品占年消费量八成。上海水产市场的48%为养殖水产品，主要来自浙江、江苏、广东、福建、重庆，山东等。
福建水海产品出口连续多年居全国第一，今年上半年水海产品出口达到35.14亿美元，同比增长39.0%。福建省农业农村厅联合海洋渔业、商务、海关、侨联、信保等联席会议成员单位，实施特色优势农产品出口提升行动，建设5个农业国际贸易高质量发展基地和175个国际标准、农产品示范基地，支持186家企业参加国际食品专业展会和线上展会，支持出口龙头企业建设电子商务平台，发挥海外闽商优势，多渠道拓展国际市场，农产品出口取得显著增长。
2020年，广东省水产养殖产量746.65万吨，年涨幅2.4%。其中海水养殖产量331.24万吨，全国排名第三;淡水养殖产量415.41万吨，全国排名第二。水产养殖面积略有下降，海水养殖16.47万公顷，下降0.16%;淡水养殖30.94万公顷，下降1.23%。从养殖品种看，广东有草鱼、罗非鱼、南美白对虾、鳜鱼、加州鲈、乌鳢、海鲈、鳗鲡、罗氏沼虾、青蟹等28个品种养殖量位居全国首位
中国水产养殖业
目前，我国已成为全球最大的海鲜消费国之一，随着消费水平的逐渐提高，消费者对于海鲜需求也趋于多样化，选择面也越来越广，包括北极虾、三文鱼、银鳕鱼、帝王蟹、阿根廷红虾、格陵兰比目鱼等中高端进口海产品需求的增长日趋显著。
中国水产养殖业发展趋势
（一）创新性养殖模式。低密度、高效益。目前来说，养殖的高密度、低收益往往是制约水产养殖业发展的因素之一。在高密度的养殖作业中，鱼病虫害的发病率往往较高，收获的鱼类身体内往往残留有大量的农药等化学残留物，水质也会因此恶化。在今后的水产养殖中，必然会在低密度的养殖环境中进行自然养殖，尽量避免农药的使用及污染。
（二）创新性养殖方法。立体型、复合型养殖模式。水产养殖的模式不再仅仅局限于单一性养殖，会慢慢趋向于复合型和立体型养殖模式。
（三）创新性思想。改变养殖从业人员的思想观念，改变营销策略。从业人员不再仅仅局限于技术性、单纯性的养殖作业，在今后的发展趋势中，养殖人员的养殖方向将以市场需求为出发点，真正做到将生产重心转变到水产营销上来。
（四）创新养殖资本。养殖业的发展是以市场需求为风向标的。在国内水产养殖渐成规模的今日，应当紧抓机遇，创造自己的特色品牌，走健康、环保的水产养殖路线，例如号召水产养殖低脂肪、高蛋白、高营养等特色养殖，真正做到特色养殖，提高养殖资本。
（五）创新性养殖品种。养殖业逐渐发展的今日，多品种的区域养殖将逐渐偏向于独一品种的特色化养殖，单一的养殖品种更加有利于形成强势品种，加强养殖业的地域独特性，拉大与周边养殖业的差异，在激烈的养殖产业竞争中加大自己的养殖优势和竞争力。
水产养殖的保护者
二氧化氯水产养殖药剂可用于治疗鱼、虾、蟹、甲鱼、蛙类等细菌性、病毒性疾病。对鲤、草、鳗、罗非鱼等的赤皮、烂腮、出血性败血病、肠炎、烂尾、水霉病等；虾类病毒病、黑鳃、白毛病、打印病等；蟹类烂腮、 水肿、肠炎、上岸症、颤抖等；甲鱼腐皮病、红、白底板病、出血病、穿孔病等；蛙类的皮肤病、眼病等病害具有独特功效，并能去除水中异味，改善水质，增加水体含氧量。
中国水产养殖规模排名
1、好当家(海参养殖及加工)
好当家集团有限公司
2、东方海洋(水产养殖、食品加工)
山东东方海洋科技股份有限公司
3、獐子岛(鱼苗、养殖及加工)
獐子岛集团股份有限公司
4、渤海水产(南美白对虾及海参)
渤海水产股份有限公司
5、中洋集团(河豚养殖、食品加工)
江苏中洋集团股份有限公司
6、闽威(鲈鱼、大黄鱼养殖)
福建闽威实业股份有限公司
7、喃嵘水产(水产设备、水产养殖)
喃嵘水产(上海)有限公司
8、诚一水产(饲料及草鱼养殖)
广州市诚一水产科技有限公司
9、明波水产(名贵鱼养殖、销售)
山东莱州明波水产有限公司
10、勤富(罗非鱼养殖、加工)
海南勤富集团有限公司
国内水产养殖规模
一）海水养殖
1.陆域
海水池塘养殖：养殖水面20公顷（含）以上；
工厂化养殖：养殖水体20000立方米（含）以上。
2.开放性海域
深水网箱养殖：500口（含）以上（折算为40米周长数，610立方米/口）；
普通网箱养殖：900平方米（含）以上；
吊养、滩涂底播增养殖：200公顷（含）以上;
围栏养殖：养殖水面20公顷（含）以上。
3.封闭或半封闭海域
普通网箱养殖：540平方米（含）以上；
吊养：100公顷（含）以上；
滩涂底播增养殖：150公顷（含）以上。
（二）淡水养殖
淡水池塘、山塘养殖：养殖水面40公顷（含）以上；
工厂化养殖：养殖水体10000立方米（含）以上；
普通网箱养殖：600平方米（含）以上；
吊养：50公顷（含）以上。
相关要求
（一）所有水产养殖建设项目须符合相关法律法规和规划要求，满足现行环境保护有关规定。
（二）控制区域水产养殖密度。为防控水产养殖自污染，深水网箱养殖占用海域面积应大于0.5公顷/口（折算为40米周长口数）；封闭或半封闭海域内所有普通网箱养殖面积总和不超过海区宜养面积的10%；重点湖泊水库及河流饲养滤食性鱼类的网箱或围栏总面积不超过水域面积的1%，饲养吃食性鱼类的网箱或围栏总面积不超过水域面积的0.25%。
（三）同一个水产养殖单位或个人在不同的连片区域的养殖场，不累计计算养殖规模
中国水产养殖面积
中国最大的水产养殖基地位于浙江省的舟山群岛养殖区。在那里，近海的大陆架上有我国最大的网箱养殖海产鱼，包括大黄鱼，石斑鱼等鱼类。我国也是世界上人工养殖海产品面积最大的国家。仅次于我国浙江舟山养殖区的目前我国南海区域也在逐步迅速发展人工养殖。
养鸽
养鸽