三门青蟹笼养殖基地在哪里,三门青蟹笼养殖基地
三门青蟹苗培养基地
三门青蟹属于海鲜,具有极高的药用价值和美容功效。三门青蟹,学名为锯缘青蟹,俗称蝤蛑,产自浙江中部沿海的三门湾畔,是海水蟹类。现在也进行人工海水养殖。三门县方镇、海游镇被浙江省府和渔业局命名为“青蟹之乡”。
三门青蟹苗培养基地地址
1、池塘选建
池塘要选建在海水交换良好、风平浪静、无污染源的内湾中高潮区或高潮区,底质为泥沙底沿海和河口地区,最好有淡水源。同时要求pH值控制在7.8~8.6,最适盐度8~26,溶解氧5毫克/升。当然防逃设施和其他池塘设备也必须准备齐全。
2、选择良种
蟹苗来源有天然捕捞的苗种和人工培育的苗种,以天然苗种为好。质量要求壳硬、色青、规格整齐、附肢齐全、无伤、反应灵敏、活力强。
3、苗种放养
放养前需用5克/立方米高锰酸钾溶液来浸泡苗种15分钟,或用纯淡水浸泡15~30分钟,以灭杀体表病菌。放养密度一般以4~6只/平方米为宜,放养时在池中设置一块“暂养区”,其暂养时间长短,视水温和池中生长情况而定。暂养面积占放养面积的1/5左右。
4、饲料投喂
主要以淡水螺蛳、牡蛎、兰蛤等贝壳类为主食辅以配合饲料。一方面可使残饵少,对保持池水环境有利;另一方面贝壳类饵料接近青蟹天然饵料,这对提高青蟹养殖品质非常有利,尤其是投喂淡水螺蛳与配合饲料,可减少海水类疾病传播。
5、水质调节
主要侧重四个方面:一是水位控制,一般水深保持在0.5-0.8米,养殖中期气温偏高,水深控制在调节至1.2米左右;二是勤换水,一般7-10天换一次水,高温期间,每天注水10-20厘米,3-4天换一次水;三是调节酸碱度,7-10天全池泼洒一次生石灰,每亩用量10-15公斤,保证水体的PH在7.0-8.5之间;四是不定期泼洒“活性酵素”,每亩用量在0.4-0.6公斤,以转化吸收水体中的氨氮、硫化氢等有害物质,控制有害细菌的滋生和繁殖。
三门青蟹养殖技术
主料:
青蟹 2只
辅料:
生姜 3大片
蒜头 3瓣
青葱 4根
老酒 适量
盐 适量
做法
步骤1
青蟹洗净 对半切开。
步骤2
起油锅,放入生姜、大蒜和葱白,大蒜微黄放入青蟹。
步骤3
放入青蟹时,切口朝下,蟹壳微红时放老酒、盐。
步骤4
爆炒下,放少量清水,水开,放入青葱起锅。
浙江三门县青蟹养殖基地
是锯缘青蟹,因为锯缘青蟹两螯不对称,并且足部带有明显的网状花纹极为难得,为一种中国珍贵的青蟹品种,是我国十大名蟹之一。其中最为珍贵的是产于东海台湾海峡海域的野生锯缘青蟹。东海台湾海峡海域的野生锯缘青蟹素有“海上人参”之称,并且其最珍贵之处在于无法养殖,因此价值更是不可估量。
三门青蟹苗批发
三门青蟹保湿露空保活时间长,便于长途运输。夏天运输可采用竹箩装运或加冰装箱运输途中淋上酒水维持湿润,冬天运输可采用竹箩或塑料箱装运,注意保暖。活蟹应置于阴凉湿润处,但须透气,忌放冰箱内,每天可用18%盐水浸泡5分钟,在最适温度和浸水可活5-10天,一半可活3-5天。
三门青蟹养殖条件
三门青蟹需要养殖3个月左右,不过因为养殖技术等因素各有不同,因此具体的养殖时间需要结合实际情况而定。
在养殖青蟹的时候可以给它饲喂荤料并搭配适量的植物型饲料,进食完毕之后需要及时把食物残渣打捞出来,避免水质被污染,同时要根据水质的情况适量的换水,在雨后更要注意换水,若遇到了青蟹的脱壳期,就要保证水质的干净以及有充足的溶氧量
蟹苗养殖基地
一般一亩池塘的螃蟹放养量大约在600只左右,规格在3g/只。其价格大约在0.8元/只左右,因此种蟹的成本投入大约在480元左右。
饲料成本:一般一亩肉蟹在生长过程中,所需的饲料量大约在160kg左右。饲料的价格一般在6.25/kg左右,因此一亩肉蟹的饲料成本在1000元左右。
在肉蟹的养殖过程中,要对池塘等进行消毒,后期为了预防一些疾病的发生,会需要一定的预防药物,大约需要1000元左右的。
人工培育青蟹苗
青蟹苗标粗技术
捕获的大眼幼体(稚蟹)可暂养在池塘,用水草遮盖。 一般大眼幼体的放苗量为5000-10000只/亩为宜。 大眼幼体经10天左右的培育,蜕壳成稚蟹。
概述
青蟹学名叫锯缘青蟹,由于人工育苗技术没有完全解决,还不能进行工厂化育苗。目前,主要采用以下两种方法获取苗种: 一是捕捞大眼幼体,二是捕捞幼蟹。
不足
幼蟹的捕捞历史较长,但存在着许多不足:
1、蟹苗的来源不一。有些海区盐度高些,有些海区盐度低些,如果都放养在同一池塘中,就会影响蟹苗成活率;
2、规格不统一。拖网等作业方式捕捞的蟹苗,大小参差不齐,一起放养易形成大蟹吃小蟹的现象,影响蟹的成活率;
3、蟹苗价格过高。一只幼蟹平均价格达2-5元,投入的苗种成本接近5-8万元/亩,不宜大面积推广养殖,难以形成规模化养殖;
4、传统的养殖方式属阶段性养殖,蟹塘闲置时间较长,间接增加了养殖成本;
5、传统养殖的青蟹集中在两个阶段上市,拓展销售渠道较困难。
农村养殖
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