鲈鱼养殖区，重庆鲈鱼养殖
鲈鱼人工养殖
鱼饲养没有激素。生长激素确实能大大提高养殖鱼类的生长速度，但生长激素是一种肽，添加到饲料中，最后会通过鱼类的肠道消化吸收才能起作用，但此时肽已经被肠道肽酶酶解为氨基酸分子，已经失去其生物活性。更何况，人工配合饲料在制备调制过程中的高温也会使肽失去生物活性，即便激素后添加，进入鱼类还要经过鱼类肠道的消化酶解，因此饲料中即便添加了生长激素，也对养殖鱼类起不到实质作用，添加激素没有任何意义，徒增成本。
鲈鱼人工养殖生长速度
鲈鱼具体的生长速度还要看周围环境的适宜程度，若周围水温、水质等都比较合适，食物也充足的话，那么鲈鱼的生长速度相对来说就会快。野生的鲈鱼，幼鱼它们生活在野外，无法人工控制周围的环境，因而它们的生长速度会稍微慢一些。在人工养殖的条件下，鲈鱼的生长状态是非常旺盛的。
野生鲈鱼相对于人工养殖的鲈鱼来说生长速度会稍微慢一些，不过适宜的情况下一年也可以增加两三斤，或者更多。
鲈鱼人工养殖喂激素吗
可以的，只要不是饲喂激素的那种就好了
鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。
鲈鱼人工养殖能吃吗
水深要在2米以上，要求水源充足水质清洁干净无污染交通方便。在放养殖前首先要做好准备，选择面积为6-10亩大池塘，过大不易管理，过少水体不稳定，这养殖准备该怎样呢?下面我们一起来看下鲈鱼的养殖技术。
同时巡查有无鱼游水，一般大量发病前会有少量鱼游水量，有利于降低成本，避免污染水质，减少肠胃病的发生。用广普药拌饵投喂3~5天可痊愈。时先减料，能停喂一餐，秋季肝胆综合症，主要表现为吃食减少，逐步有鱼游水并出现不明死亡。主要原因是高密，此时是看病与用药的时期，也是预防关键期。
鲈鱼每15天左右施补一次磷巧1号和生物碳肥。那么鲈鱼应含有丰富的蛋白质维生素以及多种矿物质，营养价值丰富，很多准妈妈或者产后妇女都会吃鲈鱼，又叫花鲈鲈板星鲈等，主要分布在我国沿海的近海河口海水淡水交汇处。鲈鱼来补身。随着市场需求的增大，作为经济鱼类之一的鲈鱼也开始了人工养殖。
鲈鱼的养殖***较短，养殖技术还未完全成熟，并无大规模的鱼苗培育基地，鱼苗的主要鱼苗暂养和放养保持水深至20公分左右，浸浆泼酒，一周后即可放水1米生。苗前要对于池塘进行消毒处理，先将池塘水排空，暴晒池底，在使用漂或石灰粉进行消毒。
不同规格的鱼苗在长度上存在非常大的差异，长可能有10cm左右，可能仅有1cm。在选1鱼苗的选择要想养殖效果良好，需要在鱼苗的选择过程中投入更多的精力，养殖工作的实际效果2鲈鱼鱼苗的选择与养殖分干净，养殖工作人员需要在其中设置相应的换水管道，并且安装相应的机器，如增氧机等。
鲈鱼人工养殖的好吗
鲈鱼好。
1.鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。
2.鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品，鲈鱼多为清蒸以保持营养价值 。
3.鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
鲈鱼人工养殖是淡水还是海水
鲈鱼这个名字是一个大范围内的鱼的统称。鲈鱼下面有很多不同的种类，有的生活在海水中，有的生活在淡水中。
海鲈鱼又称日本真鲈或花鲈，主要分布于中国、日本的近岸浅海，但是每年的盛渔期，鲈鱼会上游到江河淡水区，鲈鱼也可在淡水中生存，所以鲈鱼是淡水鱼也是海鱼。河鲈鱼主要分布于亚欧大陆温带及寒带的淡水鱼类，生活在江河、湖泊中。
海鲈鱼和淡水鲈鱼相比，体型要更大，海鲈鱼的体型长而粗，鱼背上有很多的黑色圆点，河鲈鱼背上没有黑色圆点。超市里面卖的鲜活鲈鱼一般都是河鲈鱼，而海鲈鱼一般以冰鲜的为多。河鲈鱼比较鲜香，口感更好。所以河鲈鱼单价会比海鲈鱼高一点。
鲈鱼人工养殖技术
一般一到两年产子，鲈鱼的人工繁殖通常采用人工授精方法进行受精。在亲鱼发情时将鱼捕起，轻压雌鱼腹部有游离的成熟卵粒流出，此时必须按住生殖孔，将亲鱼提出水面，用毛巾擦干体表水分，把卵挤入事先擦干水的搪瓷盆中。
挤卵的方法是从前向后挤压，但不能太用力，以免将亲鱼挤伤，在挤卵的同时用相同的方法将雄鱼的精液挤入擦干水的另一容器中，并加入等量的生理盐水，然后立即倒入卵盆中，用羽毛搅拌1—2分钟，使卵和精子充分混合，然后慢慢加入清水，再轻轻搅拌l—2分钟，静止1分钟后倒去污水，再经两三次洗涤后，便可移入孵化器中孵化。
人工饲养鲈鱼
鲈鱼是一种生长速度比较快的鱼，一年可以长几十厘米，体重也可以增加几斤。尤其是人工养殖的鲈鱼，由于养殖者可以调控周围的环境，让环境适宜鲈鱼生长，因此鲈鱼的体重一年可以长3-5斤。鲈鱼具体能长多大跟周围很多因素有关，比如水温、水质、食物等。野生鲈鱼生长虽没有这么快，不过一年也能长两三斤。
鲈鱼人工养殖技术视频
主料
鲈鱼
350克
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
食用油
适量
蒸鱼鼓油
适量
步骤
1.鱼一条，去鳞内脏后鱼身抹盐和胡椒粉。
2.鱼身两面横切几刀，塞姜片。
3.姜切段和末，姜切丝。
4.葱段塞鱼肚子里，姜丝放鱼身上。
5.上开水锅中蒸六分钟关火，虚蒸五分钟。
6.取出后撒葱花。
7.取适量食用油烧热。
8.浇在鱼身上，淋上蒸鱼鼓油。
鲈鱼人工养殖方法
淡水鲈鱼的养殖可以参考以下几：
池塘建造
1、选择水源丰富，水质清新无污染的地方建池。
2、每口池塘5～8亩，呈长方形，南北走向较好。
3、要求池底平坦，砂泥底质，池岸牢固，池深2米。
4、池底要埋设进、排水管道。同时配备1～2台1.5千瓦的增氧机，养殖场要有发电备用机组。
5、临放养时要做好池塘清淤消毒，可在放苗前一周每亩用50公斤生石灰或5～10公斤漂白粉干池泼洒消毒。
6、放苗前要施肥培养池水的基础饵料，使池水呈油绿色或茶褐色为宜。
苗种培育
1、从海区捕捞的鲈苗（体长1.5～2厘米），要经过淡化至盐度4‰～7‰后方可投入暂养池（盐度1‰）。
2、暂养池放养密度控制在每亩1～2万尾，要经常对池塘冲水增氧。
3、下池第2 天开始投喂浮游动物、红虫等鲜活饵料，慢慢将鱼浆、浮性颗粒配合饵料与鲜活饵料混合投喂，逐渐驯化至投喂搅碎鱼糜、浮性颗粒饲料。
4、日投饵量为鱼体重的15％，分3次投喂。
5、暂养期间每周用0.3ppm强氯精或15ppm福尔马林泼洒消毒一次，
6、在开始投饵前3天，每50公斤鱼内服痢特灵0.5克、土霉素3 克、 维生素C1克，每天拌饲投喂一次，连服3天。
7、经过20多天饲养，鱼长至4～6厘米时可进入大池分疏饲养。
饲养管理
1、将鲈苗过筛后按大小分池饲养。
2、放养密度一般为2500～3500尾/亩。水深1．5米以上， 要保持池水适宜肥度，以透明度在30厘米、水色呈油绿色为宜。
3、每天投饲两次，主要饲料为搅碎的鱼糜和浮性颗粒饲料，饲料中要添加维生素B、C，日投饵量为鱼体重的6％。
4、每月还要将土霉毒、红霉素、维生素药物拌饵投喂2 次，每次连服3 天。
5、同时定期用 0.4ppm 强氯精或20ppm福尔马林对池塘全池泼洒消毒。
6、每天做好巡塘管理，在夜间或天气闷热气压低时开机增氧，发现池水变坏要及时排换水，保持池水清新。
疾病防治
1、鲈鱼抗病力较强，自然条件下不易患病。但人工高密度养殖因其生存环境及空间发生很大变化，稍有不慎极易造成疾病。
2、必须加强病害预防，定期对养殖池塘、食台进行药物消毒，发现疾病及早治疗。
养兔
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