土鸡养殖技术图片，土鸡雏鸡的养殖技术
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土鸡本来就有自己的生长周期，你那么想土鸡赶紧长，你怎么不养肉鸡呢，喂生长素，喂饲料加激素就长得快，但那是土鸡吗？打土鸡的牌子有意思吗？土鸡就要有土鸡的价值，要有土鸡的质量。好的品质才要好的回报。别把土鸡的名声弄坏了。
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1.1 鸡舍养殖
这种方式是在搭建的鸡舍上进行养殖工作，鸡舍内要提供好水供水设备，使鸡在固定场所进行喂养和活动。这种养殖方法需要加强通风管理，使鸡舍空气保持畅通，以防鸡舍氨气浓度过高；时刻关注鸡舍温度，使温度保持在合理的范围内；此外重视鸡的优化配置，使其数量保持在鸡舍承受范围内。这种饲养方式能将空间得以充分利用，实现科学养殖，病原体侵入相对较少。但也同时存在一些缺点，需要养殖者有专业的养殖知识和丰富的养殖经验，不能有一丝纰漏，否则会带来严重经济损失。而且长期在固定区域内生长，鸡的口感和质量相对低一些，这种饲养方式也会导致鸡本身免疫力的下降1.2 区域放养
这种饲养方法比较适用于大规模专业养殖者，一般会选择地势高的区域作为养殖场所，比如植物覆盖率大的山区、林区等进行放养。这种饲养形式可以提高对大自然资源的利用率，比如阳光、水源、土壤等。在场所内能比较方便鸡自主寻找食物进食，减少养殖者工作量。不仅可以节约成本，还能提高鸡的口感和质量，这种养殖方法得到大部分消费者的认可，属于无公害产品。但也相应存在缺点，比如全方面都满足其生长条件的放养场所比较难发现，幼鸡生存环境得不到保障，导致成活率低，这就要培养优良品种，不断提高幼鸡抵抗力来适应环境。放养的鸡与自然充分接触，导致病原体繁多，鸡十分容易患病。同时还极易受天气影响，增加养殖者管理工作。
土鸡生态养殖技术
养殖生态鸡的方法，首先要找出一个山林空地。或者草原也是可以的。把小鸡仔儿放进这个空地里面，然后每天按时的喂水喂食。定期的做防疫。要防范野猫与黄鼠狼偷鸡。这样基本就可以把鸡养活了。
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可以直接把剩菜剩饭直接均匀的洒在蚯蚓养殖床上，然后在面上盖上一层植物秸秆，用于保湿即可。
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《优质土鸡养殖技术》
很多土鸡养殖户都有一个烦恼，受限于土鸡的品种、养殖模式等问题，土鸡经常需要比较长的生长时间，也就是存在长得慢、饲料转化率低、饲料成本高等问题。那么，土鸡养殖户如何绿色安全有效的给土鸡进行催肥呢？
很多人印象中，土鸡应该是不吃饲料的鸡，纯靠自然界的采食生长，这种不是土鸡，是野鸡。所谓土鸡，就是那些中国各地本土的鸡品种，养殖方式以放养和自由采食为主，但补充饲料也是必须的。因为如果不补充饲料，那养鸡户根本负担不起养殖成本，养土鸡就是一个亏钱的生意。事实上，即便是一些野鸡品种，开始规模化养殖，也一样需要喂饲料。
土鸡的品种有自己的优势，那就是肉质更好、更鲜美。同时土鸡散养的模式也更容易让鸡的肌肉更紧实、口感更好。但是土鸡的品种和散养优势对于成本来说，都是劣势。土鸡活动多了，消耗多了，长得就慢。而土鸡自身的基因特性也决定了它长得不快。这也就是开篇提到的土鸡养殖户的主要困境。
要让土鸡长得快，必须不能改变土鸡的肉质、品质，也不能使用违禁的成分，必须是绿色健康天然的。这里推荐几种成分，养殖户可以在给土鸡的饲料中添加。分别是益生菌类的乳酸菌、粪肠菌、芽孢菌等，用以调理肠道，提高免疫力和饲料吸收率，以及植酸酶、甘氨酸铁、赖氨酸锌、牛磺酸、甘氨酸等，用以补充鸡的机体营养，提高土鸡的抗病能力和饲料转化率，在安全的基础上加快生长速度。
当然，对于很多养鸡户来说，搞到这些成分自己拌料添加比较麻烦，这里推荐大家可以选择完整包含上述成分的产品：催肥太保。催肥太保给土鸡等肉禽使用，可以提高大群均匀度、让肉禽冠红毛亮，肌肉坚实，显著降低料肉比，绿色安全催肥，提前长成出栏，降低成分，增加收益。当然，如何再配合：多维太保，一起使用，还能抗应激，效果更好。
秋季养殖土鸡技术
冬天养鸡怎么保暖？保暖只是控制养鸡环境的温度条件，你还需要注意通风、湿度、光照、养殖密度等多方面环境因素才能养好鸡。需要从硬件的基础建设和日常养殖管理上入手：
做好场地选择和规划，修建科学合理的鸡舍
散养土鸡的鸡舍修建很关键，很多新手养鸡人只给土鸡搭建简易的棚子，这样做看似省了钱，但却为养殖事业埋下风险。简易的棚子难以抵抗恶劣天气（狂风暴雨或者风雪等）的侵袭，一旦倒塌，你的鸡不是被大雨淋死就是被棚子压死，造成的损失可想而知。在生产实践中，这类的惨剧经常发生。
即使你比较侥幸，没有遇到上述的情形，可是日常养殖管理难度也比较大。如果鸡舍修建得不科学，土鸡住着不舒服（简易棚舍的温度、湿度、通风等环境指标不容易控制，达不到科学合理的范围），你的养殖成本（料肉比、料蛋比等）就已经在无形中增加了不少，这一点往往被很多人忽视！
简易的棚子冬季可能四面漏风，即使做了保暖措施，温度可能也达不到适宜的温度。况且，冬季养鸡管理上最大的难点就是保温和通风的矛盾，听信所谓的低成本养鸡，很难养好鸡。
明白了鸡舍搭建的重要性，如何科学得修建鸡舍？鸡舍的朝向和开窗、跨度等是否合理？小鸡舍和大鸡舍应该如何布局？鸡舍之间间隔多少米合适？育雏室、中鸡室和成鸡室在场地中的位置是否合适？这些问题都需要精心规划和考虑。鸡场的布局和鸡舍搭建不科学（长度、跨度、高度、朝向、开窗等）会为后期的养殖管理带来麻烦，麻烦的大小跟你所犯错误的严重程度有关。
根据多年经验，有八成以上的疾病都来源于圈舍环境问题，比如温度、湿度、光照、通风和养殖密度等没有控制好。而很多新手小白修建鸡舍，多是找老养户“照猫画虎”相互模仿或者凭感觉自己摸索修建圈舍，这样的圈舍在圈舍间距和舍内的光照、保温、通风等方面可能存在“硬伤”。如果后期不懂因地制宜，精心细致，不知道如何根据当地天气变化，每天不同的时段适当的调整保温和通风措施等，养殖管理难度很大，特别是到了冬季，很难养好鸡。
系统的掌握养殖技术，做好秋冬季养殖管理和疾病防治
1、懂管理
养鸡不是养活就可以，还要养出高效益。养殖管理是一个系统工程，涉及到鸡生活环境中的方方面面，比如温湿度条件，通风、光照、饲养密度、营养供给、应激反应等，养殖户要掌握系统、科学的养殖技术才能胜任管理工作。
如果温湿度不合理（环境长时间处于高温低湿、高温高湿和低温低湿等）或者通风不良（含氧量低、有害气体浓度过高或粉尘过大），活疫苗防疫剂量过大，天气变化应激刺激或饲料霉变等因素，都很容易引起一些疾病。
2、懂疾病的预防和治疗
到了秋冬季节，昼夜温差很大，保温和通风的矛盾突出，管理难度相应加大。出现呼吸道疾病的概率较高。特别是秋冬季，候鸟迁徙，也是养鸡业大敌禽流感的高发期。养殖户只有懂疾病的预防，以预防为主，才能尽可能得降低养殖风险。
鸡的品种不同，生长发育和免疫体质会有所不同，所以制定的防疫程序也会有所差异，最好在专业人士指导下进行，具体可咨询农家营。此外，疫苗毒株的选择，免疫接种的时间、品种、母源抗体、接种途径及相应的综合防制措施是否到位，对疫苗的免疫效果也有很大的影响。
养殖土鸡涉及到很多环节，比如场地选择、场地规划与建设、育雏期管理、育成期管理、成鸡管理、出栏后管理等等，而养殖过程中的每一个环节都会涉及到如何做好养殖管理，如何进行进行疾病防治等问题。
符合条件的养殖环境，合理的控制养殖密度，系统的掌握了养殖技术，再加上精心的养殖管理，散养鸡是不容易生病的，所以对于系统掌握了科学的生态养殖技术的人来讲，养生态土鸡其实是很省事的。对于鸡常见的一些疾病，一般会采用安全、健康的日常预防保健措施，即使偶尔生病，做高品质土鸡养殖的选用的药物大多是中草药制剂，也会严格控制休药期，保证土鸡和土鸡蛋的品质。
如果你正在搞生态鸡项目或打算进入这个行业，听句劝：不懂技术，边养边摸索，只会拿辛苦钱交 “学费”，而盲目的自信和坚持，有可能只会让你越陷越深。养土鸡没那么简单，懂行业、懂技术和懂经营缺一不可！
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优质土鸡养殖技术
合理控料在养鸡中的积极作用：
1、减轻胃肠负担。这一点好理解，饥饿时能让始终高负荷运转的消化道得以短暂的休整。
2、促进消化功能。这方面也好理解，饥饿后使胃肠道的消化功能得以加强。
3、注射、点眼滴鼻或刺种免疫时需要抓鸡，控料两到三个小时可以大大减少抓鸡产生的应激。这方面的机理是饱腹时鸡体的主要代谢是进行消化，所以消化系统内的血液量比空腹时增加许多，而其他系统的血液供应量减少，导致抗应激能力降低。
4、病后采食量增加太快时适当控料可以保护刚刚恢复的胃肠功能再次受损。这种情况在实际养殖过程中经常可以遇到，病后采食量大增，增两天后又不增了。.
5、有利于宿便的排出。宿便是指超出正常排泄时间而未排出积存于肠内的粪便。它的颜色一般是黑绿色、黑色或茶褐色，呈泥巴状且均有恶臭气味与正常大便差异较大。养殖户都知道鸡在早晨经常排褐色粪便，俗称糖鸡屎，它的本质就是一种宿便，这是鸡的自然天性，现在的肉鸡虽然经过多年的品种选育改良，仍不能改掉这一天性。宿便在体内时间越久对身体的损伤越大，而饥饿有利于宿便的排出。
6、近来科学家发现细胞内线粒体在进行氧化反应时，不仅产生细胞代谢所必须的能量载体ATP，同时还产生一定比例的过氧化物，过氧化物能降低身体的抵抗力。饥饿时，线粒体产生的ATP和过氧化物的比值增大，即过氧化物减少，而且还能产生抑制过氧化物的酶。体内过氧化物水平下降，机体免疫能力增强。
如何控料
1、控料要随机进行，不固定每天的控料时间。早些年我总认为合理的控光能起到控料的作用，现在这个认识有了改变，不能否认间歇光照的功效，只是鸡舍实施间歇光照后鸡会很快就完全适应，因而也不会有过强的饥饿感。所以现在我提倡不定时不定期的控料，越没规律越好，这样能让鸡更充分的有明显的饥饿感，更能发挥饥饿的保健功效。
2、控料的实施次数。控料虽然有很多积极作用，对健康有极大的促进作用，肉鸡每日只采食正常量的60%的话，鸡群会非常健康，但是我们养鸡的终极目的是为了赚钱，不是为了让鸡活着。过多的控料必然影响鸡群的生长和生产性能。因此控料不宜太频繁，每次时间一到两个小时左右。肉鸡在养殖过程中控光该怎么进行还怎么进行，育雏时从第三天开始，可以一到两天一次，中期每两到三天一次，三十日龄后每三到四天一次或不进行控料，但是建议每次等料桶全部吃干净后再加料。蛋鸡可以采用不定期的推迟某一次的加料时间一个小时。
3、控料要循序渐进。刚开始控料的时间要短，逐步增加，让鸡有一个适应过程是避免任何应激的最根本方法。
鸡断喙断嘴相关知识
(1)断喙目的：鸡有雏啄的习性，特别是饲养在开放式鸡舍的鸡更为严重。雏啄包括啄羽、啄肛、啄翅、啄趾等，轻者至伤残，重者可造成死亡。因此，一般饲养在开放式鸡舍的雏鸡都要进行断喙。断喙还有节省饲料的效果，降低不必要的死亡率。
(2)鸡雏啄原因：原因较多而复杂，如日粮不平衡，密度大，通风不良，温度高，断水，光线强等，防止雏啄的主要措施是进行断喙。
(3)断喙时间：肉仔鸡的断喙时间一般是在7日龄之前进行。这样可以节省人力，降低成本，减少应激及早期啄羽的发生。
(4)断喙方法：断喙是借助于灼热的刀片，切除鸡上、下喙各一部分。一般用专门断喙器，雏期断喙器的孔径7～10日龄为4．4毫米，7～10日龄为4．8毫米。断喙方法是左手抓鸡腿部，右手拿鸡，将右手拇指放在鸡的头顶上，食指放在咽下，稍施压，使鸡缩舌，选择适当的孔径，在离鼻孔2厘米处切断。灼烧时刀片在喙切面四周滚动以压平嘴角，这样可以阻止喙外缘重新生长，如不将喙周围压平，将有5％～10％的成鸡会重新生长喙。
（5）断喙器的选择：建议使用超高温的精品型的断喙器，质量好，效率高，耐用时间久，同时引起鸡的应激反应小。
土鸡养殖资料
土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。市场消费也不一样。土鸡在城乡市场上非常畅销，且价格也高于普通鸡，营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。且由於大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐。
真正的土鸡和饲料鸡其实是很容易辨认的，看外观就可以看出来。怎么看呢？
看气质：
真正的土鸡是放养的，自然有“鸡性”（所谓的狼性一个意思），就是有气势，有精神，雄纠纠气昂昂，甚至能扑腾飞几米！
看鸡冠：
鸡冠大、直立，色泽鲜艳。而相比较而言，饲料鸡就没啥精神，鸡冠也是小而不够挺立（只针对公鸡）！
三看鸡身：
土鸡的头较小、体型紧凑、胸腿肌健壮、脚杆较长（不要以为土鸡就是很肥硕的那种，恰恰相反，肥硕的旺旺是饲料鸡，因为吃饲料快速长大，是虚胖所致）。
看鸡脚：
由于生长周期长，（都是半年以上）鸡脚上会起茧，鸡爪比较细长；饲料鸡的头和躯体较大，鸡爪很粗，羽毛较松；由于生长周期较短，鸡脚上不会起茧。
但是现在市面上很多这种可恶的家伙，就是买市面上的半成品（也就是约两斤左右的饲料鸡）买回家来再放养一小段时间，然后当土鸡卖了……
其次是品：
土鸡炖好后肉汤呈金黄色，脂肪团聚于汤汁表面，肉质有韧劲弹性，有浑厚独特的鲜香味。饲料鸡的汤较浊，脂肪团聚较少，喝起来比较淡，缺乏浓郁的鸡汤香味，严重的肉没有弹性韧劲，如同“肉泥”，食而无味、形同嚼面团。
大家还有土鸡的辩别方法吗？土鸡怎么吃才是最美味的
陕北土鸡吃五谷杂粮、纯溜达、0添加、天然纯正！总体来说，在绝大多数地方对土鸡定义大概为：重量公鸡3.5--5.5斤，母鸡2.5--4斤；冠大红亮，黄红羽或者黑红羽，脚高且健硕，体格健壮。
土鸡不能喂饲料
饲料是什么？饲料是鸡能吃到肚子里的一切东西。也就是我们常见的玉米、豆子、稻谷、小麦等等。
有人说只是给鸡吃玉米的才是土鸡，试问:我们人只是吃一种蔬菜吗？肯定不是的。鸡和我们一样也需要搭配，只有搭配的粮食才是最营养的，养的鸡也才是营养最丰富的。
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土鸡要选择生态环境优越的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地饲养。要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源，有丰富的草料，且有小溪、山泉水最佳，其山地坡度以不超过25°为宜，且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便。规模养殖还要求道路交通和电源有保障，便于饲料和产品运输和加工。鸡舍和运动场的大小设计标准，一般鸡舍按照每只鸡0.1平方米，运动场按每只鸡1平方米计算，运动场周围最好用竹篱和塑料网围起来
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