榆林蝎子养殖厂，陕北蝎子养殖场
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为一种贵重药材，蝎子可在安徽毫州、河北安国、湖北靳春、江西樟树、广州清平等19个药材大市场（或本地药材公司、医院）销售，目前安徽毫州药材大市场清水干蝎（死蝎）售价550元/公斤左右。活蝎因能食用走上了大众餐桌更是价高利昂，常常有价无市。每年炎夏高温季节活蝎售价400—600元/公斤，冬天活蝎售价600—800元/公斤。
参考资料：中国蝎网
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原因如下:
1羊肉煮的时候火太快，血水没有出干净，正常一般炖羊肉，羊肉冷水下锅，煮开以后打去浮沫，然后加入调料开始炖，这是我们这里的做法，陕西省榆林市
2饲养的羊在喂的饲料太多，也会出现肉发红，新鲜的羊肉买回来，首先要去水，把羊肉切成块放在锅里，在放冷水，水的位置要把肉盖起来， 然后大火煮开在转中火烧5分钟后，捞起用清水冲洗干净沥干水。或者是红烧，还是清炖汤都可以，汤是清白色的，肉也不红，还鲜弄可口。
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汉中市位于陕南，与四川省的东北部接壤，本人也亲自去过汉中市、老道寺。
感觉和四川没有什么区别，为什么扯到四川，因为与蝎子有关。据一些记载：四川不出蝎子，因为蝎子是陕北和关中平原所产，看来和两地土质有关，但是，四川为什么又有蝎子了呢？原来清代时，陕西人到四川做生意，许多商人准备筹建陕西会馆，但是，当时川人不卖建筑黄土和石灰与陕商，陕人于是达成共识：每个陕商回川都必须携带一袋家乡黄土，经过努力，陕西会馆在川建立不少，尤以成都陕西街最为有名。
从家乡带来的黄土中潜藏虫卵，于是四川也有蝎子、中药又名全虫，是泡药酒的材料，专治风湿损伤，由此推测，汉中市天然蝎子可能不出产，但是人工培养应该有。
如果汉中和陕西其它地方一样是产蝎地，那我的判断失误，本文不领取零点一元，并致欠意。
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我国有记录的有东亚钳蝎、条斑钳蝎、海南双针蝎、大理石纹狼蝎、中华狼蝎、藏蝎、辽克尔蝎等。斑蝎主要分布于台湾省；藏蝎分布于西藏和四川西部；辽克尔蝎分布于中部各省和台湾省；东亚钳蝎亦称马氏钳蝎，在我国分布最广，河北、河南、山东、山西、陕西、安徽等省均有分布，其中河南、河北、山东最多，福建、台湾等地也有分布。而野生蝎产量最多的是河南、河北两省，山东已经入不敷出。山西蝎、陕西蝎、甘肃蝎、还有宁夏蝎子、陆续补进。其中河北全蝎尤为出名，是各大药材市场价格之最。
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陕北美食记忆——老八碗漫谈
在陕北的过去，婚丧嫁娶都要“过事情”，坐席，也叫吃八碗，因为食物都用老粗碗盛装，也叫老八碗。陕北的八碗主要出现在宴席和年夜饭，每张桌子坐八人，上八道菜，故称之为“吃八碗”。“八碗”之“八”谐音“发”，隐义着陕北人民对美好生活的殷切期望。
干旱贫瘠的土地孕育出了勤劳朴实的陕北人民！
旧时的陕北干旱贫瘠，物产不丰，缺吃少穿，但是在“过事情”上，主家一定要拿出热情好客的面子，再穷再贫也要凑齐八碗，八碗的席面是陕北最高规格的待客标准。
由于经济条件的差异，八碗又有硬八碗和软八碗之分。其中软八碗就是指有四碗荤菜和四碗素菜；而硬八碗则是八碗荤菜。由于自然条件和饮食条件的限制，八碗的内容各地有些小差别，大体来说主要有：
硬八碗：烧肉（碗面子）、炖肉、酥鸡、酥肉、四喜丸子（清炖丸子）、炖羊肉、酥排骨（清炖排骨）、炖肘块；
软八碗：烧肉（碗面子）、炖肉、酥鸡、炖羊肉四荤；清炖豆腐、八宝饭、拼三鲜、炖土豆块四素。
陕北八碗：“八”蕴含着陕北人民对幸福美好生活的无限向往！
八碗是过去陕北人待客的招牌，可以说八碗都是是陕北饮食特色的集中体现，所有的食物都经过蒸、煮、炖呈现出来，这是很浓郁的游牧民族饮食习惯。陕北地处农耕文明和游牧文化的接壤区，长期以来以半农半牧为主，因此在饮食上偏重食羊肉、猪肉、鸡肉，饮食方法也接近游牧民族的习惯。“大块吃肉，大口喝汤”，在那些缺吃少穿不能温饱年月，提起吃“八碗”总让人垂涎欲滴。
改革开放后，随着经济的快速发展，人们生活水平的不断提高，“老八碗”逐渐淡出了人们的饮食视野。在今天的陕北宴席上，南北大菜、生猛海鲜应有尽有，但是每场宴席必有烧肉和拼三鲜，这也是陕北人对“八碗”浓浓的记忆保留吧！
传统“老八碗”的做法
烧肉（碗面子）：
1、选用上好五花肉，切成10cm左右方块，下入锅中，加生姜和料酒，水开打出血沫，直至不再出血沫为止，捞出肉块洗净；
2、锅中烧水水开放入洗净的肉块，加八角、花椒、生姜、红葱、蒜、盐等，煮透（能用筷子插入即可）；
3、煮熟的肉块放凉控水，将蜂蜜或酱油均匀抹在肉块四周，特别是带皮的一面，起锅烧油，油热放入抹好蜂蜜的肉块下锅油炸（此环节要特别注意，煮熟的肉块还有水，入锅后热油四溅容易伤人，要特别小心。陕北人炸肉时油锅用锅盖盖住，掀起一角放入肉块，再盖住，等肉炸金黄捞出）；
4、将炸好的五花肉块晾凉，切成5mm左右的薄片，整齐码入老粗碗中；
5、用猪肉的汤，加入姜片、花椒、辣椒、胡椒、葱、蒜、盐，少许醋调成汁水，倒入码肉的老碗中，上锅蒸1小时，出锅加香菜。
烧肉：精选五花肉，肥而不腻，软糯可口，美哉!
炖肉
1、选用上好五花肉，切成10cm左右方块，下入锅中，加生姜和料酒，水开打出血沫，直至不再出血沫为止，捞出肉块洗净；
2、锅中烧水水开放入洗净的肉块，加八角、花椒、生姜、红葱、蒜、盐等，煮透（能用筷子插入即可）；
3、煮熟的肉块放凉控水，将蜂蜜或酱油均匀抹在肉块四周，特别是带皮的一面，起锅烧油，油热放入抹好蜂蜜的肉块下锅油炸，肉炸金黄捞出；
4、将炸好的五花肉改刀切成2cm左右肥瘦相间的方块，下锅炒炖，加酱油、辣椒、花椒、茴香粉、五香粉、盐、鸡精、少许香醋出锅，味道与烧肉各异。
炖肉：色泽艳丽，勾人食欲。
酥肉，也叫小酥肉，做法各地大同小异。
1、选用猪里脊切成薄厚均匀2-3cm大小片状，用盐、料酒、葱姜蒜腌制20分钟；
2、腌好的肉片中加入鸡蛋清、淀粉，搅拌均匀，让每片肉上都挂上蛋糊；
3、油锅上火烧至八成热，下入肉片炸至金黄捞出，盛放在老碗中；
4、用猪肉汤加入葱姜蒜、茴香粉、花椒、辣椒熬成汁水，浇在肉片碗中，上锅蒸30分钟，出锅加香菜。
小酥肉：软烂可口，老少皆宜，香儿回味无穷。
酥鸡
1、选用1-2年生的大公鸡，剁成块，加盐、姜、料酒腌制20分钟；
2、腌制好的鸡肉中加鸡蛋、淀粉适量，让每块鸡肉均匀挂上糊，下油锅炸至金黄捞出；
3、陕北酥鸡分两种吃法，一种直接放入老碗上锅蒸30分钟食用；另一种用葱姜、花椒、大料、辣椒、调汁水浇在鸡肉碗中，上锅蒸30分钟，出锅撒香菜；
酥鸡：香酥可口，勾人心魂。
清炖丸子
1、陕北的丸子选用洋芋、馒头、鸡蛋、肥瘦相间的猪肉为原料；
2、将洋芋去皮上锅蒸熟，用擦子把蒸熟的洋芋擦成条，将馒头也用擦子擦碎，打入若干鸡蛋，加入红葱、生姜、五香粉、香油、酱油、鸡精、味精，将所有食材顺时针搅拌，多搅拌一些时间更好；
3、起锅烧油，用手攥一把搅拌好的食材，用食指和拇指呈圆形挤出食材，另外一只手拿勺子将挤出的丸子放入锅中油炸至金黄捞出。
4、将炸好的丸子盛入老碗，起锅用羊肉汤加葱姜、醋、辣椒、五香粉熬成汁水，分别盛入老碗中，上锅蒸20分钟，出锅加香菜食用。
清炖丸子：肉食与素菜的完美结合，美而惊艳。
炖羊肉
1、选用1年生以上的山羊蝎子，将羊肉大卸成2-3cm小块，用铁锅冷水下肉，开小火慢煮，将煮出的血沫不停的用勺子打出，直至血沫不再出来；
2、在锅中加入红葱、生姜片（这两样要多一些）、地椒叶、辣椒段、花椒粒、大盐，开中大火煮1-2小时（陕北人炖羊肉，全程不盖锅盖，目的是防止肉被焖成红色），至骨肉分离出锅加香菜、葱花食用；
炖羊肉：陕北饮食的代表，香烂大补。
酥排骨
1、选用猪肋排，用刀剁成6-7cm块状，用葱姜、料酒、盐腌制20分钟；
2、腌制好的猪排骨加鸡蛋、淀粉，给排骨裹上蛋糊，下油锅炸，炸至金黄捞出，盛入老碗；
3、用猪肉汤加葱姜蒜、五香粉、鸡精、辣椒等勾成鲜汤，浇入排骨碗中，上锅蒸1小时，出锅加香菜食用。
酥排骨：骨肉分离，香酥软烂。
炖肘块
1、选用上好的猪肘子，冷水下锅，打出血沫，加料酒、生姜、葱段煮熟；
2、将煮熟的肘子切成2-3cm的块状；
3、起锅烧油，放入切好的肘块大火翻炒，加酱油、葱姜蒜、五香粉、鸡精、醋、盐，出锅加香菜食用。
炖肘块：香、软、烂，体现了陕北人的饮食精致。
清炖豆腐
1、选用卤水豆腐，切成厚1cm 的薄片上锅蒸5分钟；
2、起锅烧油，下入蒸好的豆腐油炸，炸至金黄出锅，改刀成大小4-5cm的小片；
3、用煮羊肉的原汤，下入炸过的豆腐片，加盐、五香粉、鸡精、葱花、香菜出锅；
清炖豆腐：色泽金黄，肥美如食肉。
八宝饭
1、选用白糯米，用冷水浸泡24小时后分装入老碗中上锅蒸熟；
2、用清水加蜂蜜、白糖、葡萄干、五彩干果脯煮成粘稠汁水。食用时，将老碗中的熟糯米饭扣入碟子中，浇上汁水。
八宝饭：香甜软糯，色彩斑斓。
十杂烩汤，又叫杂烩菜、大杂烩和现在的榆林拼三鲜类似。用煮羊肉的原汤，加入炸丸子、炸土豆片、粉皮（或粉条）、菠菜、烧肉片、酥鸡等烩成一锅，出锅前淋入香油、香醋，撒葱花和香菜。
杂烩汤：食材丰富，荤素搭配，营养美味。
十炸土豆
1、选用洋芋去皮，切成2-3cm的滚刀块，下油锅炸至金黄；
2、将炸好的土豆块放入老碗中，撒芝麻盐、辣椒粉、五香粉、香菜食用。
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太原经典小吃店.尖草坪立交桥底下，有个熟肉铺，以卖肥肠出名。非常好吃，买回去自己炒一下吃，那绝对是享受。2.金融大厦对面，在新建路这边，有一家饭店叫黄山饭店可以去尝尝，价格看你自己点的菜了。
3.府西街解放路交叉口往北一点，中级法院楼下，那有个肥牛泡馍馆，好多名人去吃过，算是太原最早的泡馍了。
4.五一路北面，国民师范旧址，离太原大学不远。那里有个店名好象叫驴肉香的店，有驴肉锅、驴肉蒸饺、驴肉饼，去了都要要上，都吃吃。
5.在新建北路，东港海逸往北一百米。麦子油泼面，如果不是店面小，门口排的车肯定把东港海逸都比下去。
6.然后就到桃园二巷，一般我去二巷先吃面皮，那家店好象叫个王萍面皮店。然后到面皮店对面的江南外买，买个红豆粥，然后配个夹肉饼就完美啊。江南家的茄子包和馄炖也很好吃。还有，面皮店旁边的火辣辣粉店也不错哦。二巷的火辣辣粉店的肥肠粉绝对比文源巷的好吃。
7.桃园三巷，志勇大酒店。说是大酒店，其实就是个院子里摆着几张桌子，门口有一棵大树。志勇家自制的猪头肉也不错。
8.桃圆小学附近有一家卖羊肉串的小店，他原先在桃园四巷天龙超市对面，因马路市场治理搬来的。人很多，非常好吃。桃园小学对面的延庆观炸鸡，也是屹立多年。桃园北路天客隆超市对面，有个洪老五羊肉串，同样是经典。这家店就是原来漪汾桥下著名的洪老五羊肉串店。
9.在电力局楼下靠左面的一个楼里有个小门面，名字是“老三样面馆”建议中午去吃打卤面。里面还有汾阳自己酿的酒不错哦，对了还有他们自己做的猪头肉，很好吃！
10.据说在半坡西街还有一家NB店，地址是一家临街的住家户，而且这家店连招牌都没有。里面的阿姨超NB，进去以后叫你自己拿碗筷，而且不允许叫人家服务员，必须叫阿姨、大姐之类的称呼。然后自己找地方坐，他们根本不招呼你，就炒几个菜，可是还是很多人去，平时门口停的都是好车。里面的带鱼比较有名。这家店周末还有双休日，他们叫那这家店叫小东海（注:东海是太原最NB海鲜大酒店）。半坡东街厕所旁边的烙饼，和厕所对面的肉丝拉面，极力推荐，最好烙饼配拉面，真正的好吃不贵。
11.半坡东街和宽银幕后面新隆街上的贾记面皮也相当不错，值得一试。半坡东街北口一个巷子里，有一个酱肉馆，酱肉和打卤面是特色。
12.在西羊市口上，有个羊蝎子店，店面不大，开了很多年。每天的人也是暴多，比大饭店的羊蝎子好吃多了。
13.西羊市澡堂里有一家餐厅，门面很小，要走进澡堂才看的见，天天爆满，没去过的很有必要去一次，泡椒螺肉是他们的招牌菜，火焰牛肉也不错。接下来就来到了，解放路鼓楼派出所北30米，有个武田大排挡，不错！
14.解放路副食大楼对面，现在瑞龙酒店的对面，还有一个新近崛起的叫独辣味道的店，里面的万州烤鱼是特色，吃过的人都说好。就在烤鱼店旁边，有个清真火锅，叫真得顺，绝对不压于北京的东来顺。
15.接下来就去了食品街，食品街北段有个杨记的灌肠是个老店，建议也尝尝那里的麻辣烫。杨记旁边点呢，鼓楼街上，就是羊肉汤羊杂割一条街了，太原比较NB的羊肉汤店都在此街，不过旧城改造后，现在那里剩的羊肉汤店不多了。
16.接着到食品街的南口有个泉娃子家，那里买的担担面非常的不错，也是很长时间了，据说老板和牛王庙是一个老板，厉害。担担面店旁边有一个卖电烤羊肉串的，绝对经典，每次必吃。坝陵桥的串串香确实没的说，以前火暴程度不亚于唐都刚开张的时候，人头攒动，后来整改，现在在食品街南口，叫屈礼洪串串香。
17.在后开化寺，姑姑庵口上，有个小吃林，那里的热凉粉绝对是太原独此一家的好吃，实在是美味。那里的梨汤也好喝，加菜、加蛋、加火腿饼也是美味至及。汾酒大厦的原浆酒，好喝不上头，还免费。
18.柳北口郝刚刚羊杂太原人都知道，想吃就早点去排队。郝刚刚对面有家成都特色小吃也蛮正点的推荐里面的冒菜和凉面。
19.还有当年柳巷察院后三大名吃，至今还保着的是察院后包子铺。来个稀饭，来个炖肉，来碗包子，我们每次去的必点的三样东西。天津吃狗不理，太原吃察院后。铜锣湾夜市的小吃，现在经常听人提到，应该不错。
20.薛巷的炒米线不能不提啊。
21.还有柳巷长风剧院旁边巷子里的X记腊汁肉夹馍，去过西安的朋友一定知道那才是正宗的肉夹馍。
22.柳巷铜锣湾对面的牛王庙，那里的火锅粉很爽。其他不说了，都是川味，夏天去最爽，吃的流汗！
23.柳南和铁匠巷交叉口的牛肉饼，一块五一个，每人限买6个，很不错。
24.还有柳南好利来旁边的烤鱿鱼，这里烤鱿鱼比其他地方的好吃多了。还有个吃西餐的地方，就是校蔚营的比乐士皮萨。这里比必胜客便宜，而且太原的老外经常来吃。
25.康隆商城后边，有一个饺子馆，他家的蛋卷自己做的，超级好吃！
26.下面我们就来到了大南门了，大南门本来是手机市场，但在熙熙攘攘的人群中时而会飘来一股特别香的味道，呵呵，这就是开了很久的上帝炸鸡，从小吃到大，美味啊！
27.大南门，起凤街口，有一家温州炒米粉的店，里面的花蛤异常好吃，那里炒白菜也好吃，黄鱼也好吃。价格非常便宜。
28.起凤街，铁路宿舍旁边，有个蚂蚁上树面，是全国四种不同的面的组合，很别样，很好吃。老板很热情，会向你介绍他们的面的特点。
29.大南门路西边第一个巷子，巷子里都是回民风味。一直往里走，巷子南面有一家烧烤，名字忘了，旁边是美容，文身店，推荐里面的肉筋，整腰，羊蛋。碎腰也不错，卖的很好。个人喜欢吃整腰。老板是回民，对吃很有研究，爱喝酒。经常有小车去那里包全部的羊腰和羊蛋。
30.大南门的太原面食馆就不用多介绍了，这里的烧梅（烧麦）是这里的特色，太原人都应该吃过。
31.五龙口街往东走，路北有一家湖南人肥肠馆，我没吃过，但是每每路过看见人暴多，而且很多都是开车去的，还得等桌子，学车的时候，他们说绝对得去吃。
32.重机有一个烤肉也特好吃，好多人都从市里开车专门来吃呢，味道相当正宗。老板姓关，在重机南区菜市场外面的一排小房子里，人老多了。
33.在下元十字路口往北走一千米吧，和平北路上，有个川渝饭店，毛血旺太原没人能比。去那吃饭的都是在太原工作的四川人，腰花做的也不错，就上一碗米吃，出点汗，美滋滋。
基本北城的小吃就这么多了~~~下面我们去太原市南城逛逛吧~~~
34.又到桃园路，是桃园南路和文源巷丁字口有个顺华粉馆，本人强力推荐，好象是一些四川人开的，里面有牛肉粉，肥肠粉，雪菜粉……加两个锅盔超爽。走的时候还喝几口汤，唉，爽啊。
35.在桃南省消防总队南边的巷子里有一家河源小拉面馆，尝尝人家的卤猪手、鸡脖、溜肥肠、喝上二两二锅头。酒足了上一大碗小拉面就上人家送的干煸辣椒，别忘了要一碗面汤。那里的工作人员非常忙，中午12点以后就没有座位了。桃南的张记面皮也很不错，但要让男老板调，女老板调的总感觉不对味。
36.顺华粉馆斜对面有一家麻辣小龙虾，是太原最有名最好吃的，PLMM特别的多，哈哈哈哈。
37.老军营小区里的林源烩菜馆（据最新消息，这家店似乎不如以前），吃遍太原市，他家的大骨头，黑肉炖菜无人能及。
38.老军营小区菜市场的黄记面皮，绝对好。
39.我们再来青年路，青年路中段有个卖浑原凉粉的，是太原最最最正宗的一家。
40.武汉臭豆腐，在王村南街的菜市场门口，非常美味，很多人打车来吃。现在这个店不知道在不在了。
41.还有双塔西街双西小学对面的知味源湘菜馆也非常有名，尤其他的干豆角炒腊肉、蒜香鱼头等，都让人流连往返。
42.再到体育路，大鹏烧烤的烤鸡腿鸡翅很好吃，主要是它的配料与别的烧烤不同，好象加醋，特别适合山西人的口味。
43.体育路上，“川娃子”小吃店，凉粉很好吃，还有很多米粉，梨水也好喝，很便宜！体育路北的东面墙上有个窟窿的地方，俺们常叫狗洞，从一个铁架梯子进去。应该石铜厂的宿舍区，左拐的小店，好吃的有炒肉皮，炒羊血，炒豆腐，大骨头等，味道很好。
44.平阳路北园街西口上的铁锅焖面，朋友告我说巨好吃，就是还没有去过。现代女子医院正对面有个烧烤特好吃。
45.说烧烤，讲正宗，品口味，我推荐亲贤北街，水总对面，高管局旁边。有家绝正的新疆饭店（据最新消息，此店可能已经关门）。那里的店小二到掌柜的说的全是外语。正宗的伊斯兰风味，还超便宜。比迎泽分局的烧烤村落，体育馆的都不知道好多少倍。
46.还有就是体育场北侧的鲜美水煮鱼，共三家分店，总部就是这，二部在金融大厦对面，三部在青年路迎泽公园门口，本人觉得二部的好吃些。一般偶去了就叫个微辣或不辣的鲶鱼或草鱼（草鱼便宜），因为没什么刺，肉还很鲜美，走的时候辣椒还可以带走回家炒菜用。
47.山西大学旧校门对面有一家重庆乾唐火锅店，那里的锅料真是好吃，不过一定要点大锅底里的麻辣鲶鱼锅，那鱼又香又软又劲道，咬一口满口的香。两个人去吃再点一盘13元钱的特色肥牛，那牛肉也很不错，只要在锅里涮几下肉就可以出锅了，煮的时间长了反而老，肉好像是经过特别腌制过的，口感也很好，滑利爽口。然后再点几盘菜就可以吃的又好又饱了，两三个人四五十元钱就可以搞定了，好吃又实惠。山大附近还有一家斌子拉面，也值得一去。
48.对了，还有个吃早点的地方，就是五一路进六中的口上有就叫闫记丸子汤的，早上路过可要记得吃一碗啊。解放南路国体商城旁边的巷子里，好象有个南肖墙丸子汤，每天人都很多，建议早饭的时候要去吃一次。
49.对了对了，还有半夜出来吃的地方，唐都的早茶宵夜，来过太原的人应该都去过。
50.最好吃的应该就是大营盘的地摊了，太原过夜生活的人大部分每天晚上都会去，来个肥肠面，再来个猪皮炒豆豆，来个豆腐，拼个凉菜，再多少喝点，美坏了，此地不光是夏天非常火爆，到冬天晚上很冷的时候都是异常火爆！
榆林附近养蝎子厂
其实关键是市场，你所养的东西养成是否能卖掉
你看网上到处是蜈蚣蝎子蚯蚓黄粉虫等特种养殖，但仔细看都是卖种苗的，谁用啊
猪牛羊鸡鸭常规都在历史高价周期，原有养殖户都在加量，现在进入风险极大
如果没有销路，建议做种植，因为种植的销路是长期行为，今年卖不了明年更值钱，风险小，
而养殖如果一旦卖不了或者晚卖几天都是大问题，直接就成了天天吃钱的东西，养殖还有一个问题就是各种病太多，遇上一次疫情就全军覆没，疫情刚开始你没有经验是根本看不出的，发现几乎就晚了
尤其刚进入种养植行业，种植更适合，投资也少，技术也少，收入不少
在一个就是种植不会像养殖那样需要无论大年初一还是八月十五，你天天陪着它们，时间很轻松
根据自己所在省份选择合适的苗木去种植，高端景观苗木收益很好。
养鸡
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