酵素菌代加工，什么是酵素菌

土壤中有大量的微生物，表层的微生物较多，愈往下愈少。土壤中的微生物，一些种类对改良土壤、培肥地力和供给作物营养是有利的，

称其为有益微生物，即益菌;一些种类对作物是有害的，称其为有害微生物，即有害菌或病原菌。随着科学技术的发展，能从土壤里分离益

菌，进行大量的繁殖后再施入土壤，增加大量的益菌，以达到改良土壤、培肥地力、提高作物产量和改善品质的目的。日本学者从土壤里的细菌，真菌中的酵母菌、霉菌（丝状菌）和放线菌这3类微生物中，经过分离、纯化、筛选、鉴定和实验后，确定了 24种益菌并按一定比例制成复

合菌群，这种复合微生物菌群就是酵素菌。

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