大棚养殖南美虾的成本与利润，怎样大棚养殖虾
怎样大棚养殖虾苗
虾苗放养前主要做好以下两方面工作：(1)清池消毒对新开的池塘，只要曝晒2〜3天即 可进水，但最好能再用药物消毒一次。对老虾池塘，则 应挖去池底过多的污泥，修整好池埂池坡，维修进、排 水涵闸，并用药物进行消毒。
新老池塘消毒方法一般为： ①用生石灰，每亩用量75〜100千克，全池泼撒；②用 漂白粉，一般池底应保留20〜30厘米水深，其方法是先 将漂白粉溶解后再全池泼撒，使池水漂白粉浓度保持在 20毫克/升。
(2)培肥水质药物清塘消毒后10〜15天，用50〜80目的筛绢过滤放水。为使虾苗一放进池塘就有丰富适口的天 然饵料，每亩应施发酵过的有机肥70〜80千克，用以培养 浮游动物。
经7〜10天后，水色转深，池中有大量浮游动物 出现，即可放养虾苗。罗氏沼虾的稻田养殖
养虾稻田的选择与改造
选水源充足，排灌方便，无污染，保水力强，面积在2000-4000㎡的稻田做养虾田，田埂各加高、加宽0.5m，并在田中挖虾沟和水槽，沟宽35-70cm，深30cm以上，沟呈“田”字型或“棋盘”形，并在各交叉点上挖好虾槽，槽深1m以上，面积约6-10㎡，使虾沟和虾槽的面积占到稻田的15%-20%，并尽可能把田头沟、田间塘包容进去，以扩大养殖水域。进、出水口均安装6-8目的过滤网以防逃。
罗氏沼虾虾种的放养
虾种放养是稻田养殖罗氏虾的重要一环。应着重搞好沟槽消毒和虾苗培育以及虾种放养等工作。
1、沟槽消毒、施基肥虾种放养前20-25天生667㎡养虾沟用生石灰60-75kg消毒。毒性消失后，即可进水。每667㎡虾沟施有机肥300-500kg，以培养浮游动物。
2、移栽水生植物罗氏治虾喜欢栖息在水草丛中，故应在虾种放养前移栽轮叶黑藻、苦草等水生植物，水覆盖面应占虾沟面积1/2，为虾种或虾苗下沟提供一个良好的栖息生长环境。
3、虾苗的培育选择一段条件好的虾沟，经过消毒和施基肥，待水肥后养虾苗，然后投喂鱼糜加鸡蛋煮制成的饲料，日投饲量为50g/万尾，每天投喂5-6次。也可用虾苗配合饲料进行投喂。并注意水质管理，搞好病害防治。经7-10天的强化培育，虾苗就可长到1.5-3cm虾种。
4、虾种的放养一般当外界气温不低于20℃时就可以放养。放养密度随稻田条件，养殖技术以及计划达到的出池产量不同而不同。通常计划每667㎡稻田平均产量在20kg以上的，可放规格为1.5cm以上的虾种2000尾左右；每667㎡产成虾在30-50kg的，可放虾种3000-5000尾。也可直接放虾苗，每667㎡放虾苗4000-8000尾。
饲料的投喂
稻田养殖罗氏沼虾，应投喂质优量足的饲料，最大限度地满足罗氏沼虾的需求，提高饲料利用率。
1、在饲料的组合与选择上，因地制宜，就地取材。可投喂螺蛳蚌肉，每长lkg虾，要消螺蛳lO-20kg，配合饲料1-1.5kg；也可以按每长1kg虾消耗配合饲料2-2.5kg，小杂鱼100-125g，要统筹规划，多渠道落实饲料来源。要注意饵料的适口性：虾苗阶段应投喂粉状配合饲料、小杂鱼应粉碎打成浆状投喂。幼
虾阶段可投喂粒径较细的配合颗粒。成虾阶段可投喂配合饲料。还要注意饵料的多样性。以配合饲料养虾为主的，应适量补充一些小杂鱼等动物性饲料；以螺蛳小杂鱼等为主的，应补喂一部分谷物饲料，使虾吃饱吃好，促进生长。
2、投喂方法：罗氏沼虾在适宜温度下，摄食量大，生长快，需要的饵料量多，且随着虾的长大，饵料需求量也在不断增加。因而在饲养过程中，要坚持定量、定质、多点、分次投喂，并采取看季节、看天气、看水质、看虾的生长活动情况，适时调整，掌握合理的投喂量。饵料要求新鲜适口，质优量足，投喂均匀。在一般情况下。在一般情况下，每天应投喂3次。
水质管理
1、根据罗氏沼虾不同发育阶段管理稻田水质：罗氏沼虾最适生长水温为26℃-28℃，故虾种放养初期，为提高水温，促进沼虾生长，虾沟水深保持在0.6-0.8m即可。7-9月高温季节，则应将虾沟内水位加深到1.5m以上，使稻田田面保持水深O.1m，让罗氏沼虾进入田中觅食，加快罗氏沼虾生长。
2、根据罗氏沼虾摄食生长情况管理稻田水质：罗氏沼虾对水质比较敏感。要通过巡田，观察其摄食生长情况，采取相应的措施，始终使虾沟、田面水质保持最佳状态，满足沼虾摄食、生长的需要。
3、根据渔时季节来管理稻田水质: 春末夏初，气温水温偏低，为促进罗氏沼虾生长，虾沟水深相对要浅一些。7-9月为高温季节，要定期向稻田冲注新鲜水，每7-9天换一次水，每次换水1/4-1/3。7-9月要提前加高加固田埂，做好防汛防逃工作。
4、根据水稻生长对水肥的要求来管理稻田水质：要正确处理好水稻、罗氏沼虾生长与稻田水质的关系。水稻烤田可采取轻烤的方法，化肥、农药喷洒后，要立即冲注新鲜水，改善稻田水质，从而确保稻、虾健康生长，达到高产高效的目的。
日常管理
I、要固定专人值班，坚持早晚各巡田一次，特别是晚上要仔细检查吃食活动情况，以便及时调整技术措施。
2、搞好虾病的预防。要坚持预防为主的方针，彻底清沟消毒，定期用生石灰泼洒调节水质，霉变的饲料不用，发现水质过浓要及时加水，严防凶猛鱼类及其他敌害侵入。
3、选用水稻治虫用药要恰当，敌百虫、敌敌畏等农药不能用，其他低毒高效农药的使用，要对罗氏沼虾没有危害，并采用喷雾的方法，药物使用后要及时换水。
罗氏沼虾的收获
通常在10月1日前后，当水温在18℃左右时开始捕虾。为了抢占市场，避开上市高峰，也可提前起捕上市。还应根据市场销售行情确定起捕期。罗氏沼虾大量上市，价格下跌，起捕后可采取塑料大棚温室保存暂养商品虾，待上市高峰过后或留待节日销售，以提高稻田养虾的经济效益
大棚对虾养殖技术教程
温室大棚的建设
建设养虾用的温室大棚，首先要坚固、抗风性好这是最基本的，同时还要注意通风。带虾盖棚时要注意有个过渡，不能全盖上，一般要求每天盖1/4，盖完顶部2～3天才封闭保温棚两边的薄膜。盖棚前后应泼洒降解灵和高稳C，同时增加对虾的营养，保持较好的体质，减少应激。同时要增加增氧设备，以保证水中的氧气供应。
虾塘清理
虾塘是虾的生存环境，必须干净卫生，否则会滋生病菌，使虾染病，损失产量，所以要对虾塘进行消毒处理，首先要进行冲洗，把塘底的一些杂物、腐殖物等全部清理干净，然后进行晒塘，晒到泥土龟裂，再进行生物清塘，放水10～20厘米深，再洒上黑金神1kg（经活化）或利生素等微生物，经半个月左右，池塘的大部分有机污染物降解，最后要对池塘进行消毒，进水10～20厘米，酸性池底，每亩施用生石灰100～200kg；其他池底，施用漂白粉每亩5～10kg或菌毒清2号每亩200～250ml。
水产养殖温室
虾苗的选择和放养
选择规格整齐，体色青灰透明，胃肠饱满，体表完整、光洁，反应敏捷有活力，体长1厘米左右的虾苗。测量虾苗场出池盐度和温度，并使之与池塘相约（盐度一般不偏差2‰，温度一般不偏差2℃）。试水24小时（清毒塘后10天左右），成活率要在90%以上；放苗前一天或2小时前，用应激宁、高稳C或速安加葡萄糖泼洒，可增强虾苗的适应能力，减少应激、提高放苗成活率。开足增氧机，溶氧在5mg/L以上；放苗时，只须开1台增氧机，保持水体轻微的流动，有利于虾苗的扩散。一次性放足苗，5～7万尾/亩。
怎样大棚养殖虾苗呢
小龙虾交配与产卵的适宜水温为12-33℃，虽然3-5月份的水温已达到产卵要求，但5月份之前的亲虾性腺尚未发育成熟，此期小龙虾只交配不产卵，虾卵需经4-6个月的发育后才能进入Ⅳ期末，因此上半年放养的亲虾在下半年才能繁育虾苗。在自然条件下，小龙虾的产卵和孵苗高峰期大多在9-11月，虾卵经9-15天的孵化，即可孵出虾苗。在华东地区80%以上的虾苗在10-12月份孵出，因此只要在8-10月份投放亲虾，就可以通过自然繁殖培育出供养殖所用的虾苗。解剖小龙虾亲虾可知，3月份有部分雌虾的卵巢已发育至Ⅱ-Ⅲ期，通过投喂优质饲料和提升越冬水温，能加快雌虾的性腺发育速度，并实现提前产卵和孵苗。因此将亲虾的温室越冬技术与池塘养殖及稻田养殖相结合，可形成新的养殖模式，有利于小龙虾养殖产量和效益的提高。萊垍頭條
小龙虾与鱼混养是一种值得推广的养殖模式，这是因为鱼虾混养可以互利共存，鱼吃剩的残饵和排泄物均可被小龙虾利用，减少饲料浪费，不仅降低生产成本，而且可以减少对水体的污染。因此利用小龙虾的摄食特性开展鱼虾混养，可以达到互利共生的目的，同时也有利于养殖效益的提高。萊垍頭條
幼虾之间的自相残杀率远高于成虾对幼虾的残杀，尤其是大规格虾苗对幼虾的残食率高达60%以上。因此大规格虾苗及幼虾间的自相残杀行为是影响虾苗成活率提高的主要因素。生产中应重视人工隐蔽物的设置，如投放水草、石棉瓦、塑料管和竹筒等供虾苗和成虾栖息与隐蔽，可起到降低自相残杀率和提高养殖产量的作用。萊垍頭條
对虾养殖大棚怎么搭建
靠谱
大棚养虾优势分析：
1、大棚养虾创造了人工管理环境，大幅度减少了自然界不利因素的影响（如：风、温度、降雨、雪等气候、天气影响）。
2、大棚养虾便于管理，一般大棚养虾池塘面积较小或分拆均匀，利于操作和风险控制，而且棚容易搭建，成本不高，其次方便水体调水，而且一旦养殖水体发生问题，还对总体养殖影响不大，能将亏损范围可控，降至最少。
3、大棚养虾产量、质量高，大棚养虾利用饲料投喂，能减少病害还和一些天敌虫害，同时小龙虾的产量和质量也会得到相应增高。
4、大棚养虾可实现反季节生产，带来高利润，反季节生产无非就是想获得早上市或延期上市所带来的物以稀为贵的高利润，这点才是许多朋友大棚养虾的最终目的。
塑料大棚养虾技术
100-1000平方米。條萊垍頭
虾池面积多在100～1000m2不等，池深1.2～1.5m。水泥池壁一般为砖石结构，砂浆抹面，池角成弧形，避免伤害对虾额角。为提高水温延长养殖期，还可建成塑料大棚或具透明屋顶的温室。在沿海地区还出现许多“小水体+水泥池+温棚”的简易工厂化养殖，温度、水质等总体环境可控。养殖池水的流动及增氧是工厂化养虾的必需条件，使池内水质均匀，还便于排污，保持池内水质清洁。萊垍頭條
大棚养虾需要什么技术什么条件
无论是大棚养虾，还是室外大田养虾，不管是井水，还是河水，终极目的都只有一个：保持水体菌藻平衡，使良好的水生态环境具备一定的自净与修复能力。
同时保持较低的氨氮、亚盐浓度，和较高的溶氧水平。这几点都是必须要达到的条件。当然在条件条件允许的情况下最好用河水。所以淡水海水没什么关系。
大棚养虾技术
大棚养虾的温度不能太高，大概在零上18度左右比较合适
小棚养虾技术
青苔亦称青泥苔，是水绵、双星藻、转板藻等几种丝状绿藻的通称。虾池中出现青苔多因肥水时浮游藻类未及时生长，而丝状藻类大量繁殖。青苔如不及时处理，养分被青苔消耗而使水体始终清澈见底，导致虾难以正常生长。
青苔的危害
1. 大量消耗水体中的无机营养盐类，使虾池中有益藻类如硅藻、绿藻不能繁殖成优势种群，水质清瘦。
2. 青苔大量繁殖覆盖池底，虾尤其是刚放养的虾苗易被缠住，影响其觅食，进而降低成活率。
3. 随着水温、气温的升高，青苔在池中泛起死亡，被风吹到池角或沉底变黑，腐败分解过程中会消耗水中溶解氧，造成虾缺氧死亡。
青苔的传统清除法
1. 人工清除法。在少量青苔出现的情况下，可进行人工清除，缺点是比较费工，且清除不彻底，容易反复生长。
2. 硫酸铜杀灭法。采用硫酸铜溶液全池泼洒，对青苔有一定的杀灭效果，但对池底的青苔杀灭效果较差，且影响虾的食欲，甚至会造成药害。
3. 扑草净杀灭法。使用扑草净可通过抑制丝状藻类的光合作用达到杀灭青苔的效果。扑草净直接撒于青苔密集处或每亩每米水深用药100克，对水20千克充分溶解后全池泼洒即可，缺点是安全剂量小、副作用大。
青苔的生物防控法
在整个养虾生产中，使用水漂亮（主要成分为多种兼性厌氧型高活性芽孢杆菌）可有效防控青苔。
若放苗前期出现水肥不起来、水色较清，就预示着池底青苔会很快开始大量生长。此时应立即用水漂亮60～100克/亩·米，以快速营造良好水色，降低池水透明度，避免青苔的生长()，促进有益藻类的繁殖。
若放苗前期出现青苔，可用水漂亮60～100克/亩·米分几处直接投入池塘，开启增氧机即可。水漂亮通过快速营造水色、降低水体透明度、避免阳光直射池底来抑制青苔的光合作用，使青苔死亡。水漂亮中的强力芽孢杆菌组合还能高效分解死亡青苔，加快虾池物质循环和能量流动，建立浮游藻类和天然有益菌的平衡来稳定水质和水色
小棚虾养殖
1、不要孤军奋战，规模效应是第一位
前几年泥鳅养殖在连云港很风光，很多人来学习，但一搬到外地，基本失败。有些人自己跑到一个偏僻的地方，看中那里的山好水好地也便宜，投资上马搞了养殖，最后发现自己干什么成本都比别人高，买苗种，饲料，药品要跑很远。成本增加，卖个鱼或是卖个虾的，量小了贩子都不上来拿。即使来了，也是压价。大家在一起搞养殖，抱团取暖，讨论近期要注意什么病害，河蟹有没有蜕壳，蓝藻有什么好办法处理等等，很多信息每天及时交流，从而避免了许多无谓失误。
2、木桶原理，水源是关键。
搞水产养殖的第一要素是水。第一，水是否能养，要化验一下，并且放点养殖品种试水。第二，假如这个水不能养，看能否处理好，怎么处理最省钱。第三，这个水源能否有保证，只有水质稳定，你才能养好。有的养殖户在庄稼地附近开挖，结果夏天庄稼打了农药，一下雨，农药都到进水渠里了。
3、鸡蛋不要放在一个篮子
养河蟹的朋友每年都纠结是养大蟹还是养小蟹的问题？反腐第一年，有的养殖户吃过亏，养了大蟹，结果3两以上按3两走价，真是又心疼又受气。如果你池塘多，就可以搞一半大蟹搞一半小蟹。土池养南美虾的朋友，每年都会因为惜售心理，造成虾蟹抓不上来冻死在池底的现象。2006年苏北地区秋后忽然一场冷空气，冻死的梭子蟹损失上亿。气温下降，就不要惜售，先卖上一大部分，保证小赚后，然后才可以待价而沽。
4、规划要合理
有些人搞养殖，是很不在意基建的，水车和饲料车都很难进来，下雨天出鱼虾还要人力推出来。也有的朋友，在设计时，眼光放得很远，办公室，绿化带，甚至门口的停车场都预留了一大片地。还有一种朋友是奔着政府项目去的，框架很大，甚至还见过把锅炉房搞成欧式小洋房一样的，明显是一种铺张浪费。面子上好看了，华而不实，结果得不偿失。规划一定要合理，要结合自己的财力、物力，根据生产需要建设。我还见过一家大型公司请了一个专家教授设计鱼塘的，虽然科学气派，但是，太规范的设计浪费了很多土地面积，后来发现实际使用中，很多细节在操作中时也并不方便实用。
5、团队管理要科学
如果只是自己养几块自留地就算了，倘若想把企业做大做强，必然会遇到团队管理的问题：技术员有没有吃了厂家回扣？为什么这么浪费药品？工人干活怎么这么不认真，饲料都喂到岸上来了？你明明和技术员是按产量提成的，对方当然在成本上考虑得就少一点。都是临时工，干一天算一天工钱而已。
浙江高位池界鲍总的做法值得借鉴：技术人员全部用专业人才，大学生干满三年要在当地买房子，首付由他来付。大家干活有劲，每天都能学到东西，自然尽心尽力。一两个高位池，一个有经验的师傅是可以管理很多，十来个池子，师傅的精力就够呛，还是技术层面的事情，到了上百个池子的时候，团队管理就成了主要的了。
6、适合自己的才是最好的
现在很多地方在学如东的小棚虾养殖。一定要学人家挖八分地一块，一定要学七八十公分的浅水养殖，水浅调水的难度自然就大，明明有好水不用，非要打地下井，打一口出水量好的井代价当然高。你要搞懂：如东原来是养扣蟹的，当年的扣蟹棚就是现在的小棚，之所以那么浅，是因为扣蟹不需要那么深。打地下水，是因为如东那里取水不方便，再有就是地下水病害少，成功率高等等。我们可以抓住小棚错季销售的优点，但是，怎么建棚，多少水深更合理却是我们自己要研究的。照搬别人的模式，目前来看，存在极大的浪费，成本高了，成功的机会自然小了。
养牛
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