中国水产养殖网海蜇，水产养殖海蜇
野生海蜇与养殖海蜇的区别
1、池塘选择面积50亩以上，进排水方便，最好附近有淡水水源以便调控水体盐度，池水水深在1.5-2.0m为宜，且应在岸边水深0.5m处设置围网，以防海蜇抢滩死亡。
2、清塘消毒池塘经过彻底清淤后，冬春季干池，曝晒。池塘消毒前经过2次浸泡，每次池塘进水7-10天后排干。放苗前3O天清塘，用生石灰lOO-120kg/亩或漂白粉1O-20kg/亩，以杀灭残留的致病因子。
3、水质调控池塘进水应在放苗前10天结束，进、排水口应设置40-60目的围网。解毒肥水，放苗前全池泼洒“绿水解毒安”每瓶3-5亩或“氨基酸解霸”每桶5-8亩，第二天使用“肥水膏”+“贝蜇乐”或“生物酵素肥”+“肥水精华素”每亩500-1000g，促进硅藻和小球藻繁殖，透明度维持在40-50cm，pH维持在8.0即可放苗。放苗前，要对水质进行检测，主要是水温、盐度、pH值、浮游生物量等。海蜇养殖水温的适应范围是15-35℃，水温的最适范围是22-28℃；盐度的适应范围是8-38‰，最适范围是18-25‰；pH适应范围7.8-8.5，最适pH为7.9-8.3；水体透明度保持在50cm左右为宜；溶解氧4mg/L以上。
4、放苗苗种选择：苗种选择体态较好、游姿舒展、个体活跃、大小均匀的个体，伞经一般在1.5cm以上，最好5-8cm，活力强，色呈浅红色或金黄色。放苗时间：应选择在天气较好的早晨或傍晚，以防止阳光直射。苗种运输到池塘边时，打开袋口，自然适应 10分钟-20分钟后慢慢将蜇苗放人池塘，切忌在大风天气、下风口或岸边浅水区投放，以避免幼苗冲上岸边致死。放苗密度：伞经5-8cm的苗40-80只/亩，伞径1.5-2cm以上的苗500-800只/亩。放苗后全池泼洒“低聚糖863”或“激活”每袋2亩提高苗的成活率和活力，促使蜇苗快速生长。
5、海蜇各阶段养殖注意事项（1）幼蜇入池选择规格在2cm左右、健康无畸形、活力好的幼蜇，在天气晴朗、无风、水温在19℃左右时人池，放苗后全池泼洒“低聚糖863”或“激活”每袋2亩，这样幼体适应环境快，存活有保证。（2）15天的海蜇形状似鸡蛋大小，伞径在7-8cm，多在上风处聚集，在傍晚浮上水面。在水中游动时，触须伸展，伞动频率高，有力，不间断摄食小型浮游生物，食量很大，体重在60g左右。在放苗15天内，定期泼洒“肥水膏”或“贝蜇乐”每亩500-1000g，水质不宜过肥，保证水中生物饵料充足。（3）30天的海蜇伞径在15cm左右，基本上全池可见，此时是海蜇增重速度加快期，体重在1000g以上，体色有白色、深红色、紫红色3种。适当添加辅助饵料或自己发酵饵料（豆粕50斤，麦麸30斤，玉米粉10斤，“水产诱食酵母”5袋，“强效EM”2瓶，水40斤混合发酵三天，有酸香味即可）促进海蜇快速增长。定期使用“绿水解毒安”或“速调107”每瓶3-5亩稳定pH，定期使用“底巧”+“底生氧”或“底速安”配合“臭氧水安”每袋2-4亩改善底质，促进蛏子、对虾健康生长。（4）45天的海蜇伞径在28cm以上，伞动频率舒缓，体重约4000g，全池可见，上风处居多，惊动后快速下潜。这一阶段除满足前面的条件外，还应及时补充新鲜海水。管理人员巡池时，用长竿将触网的海蜇轻轻推离网边，以免海蜇磨伤伞头，影响销售。（5）60天的海蜇伞径在35cm以上，伞动频率缓慢，体重在8000g以上即收获。
海蜇能养殖吗
人工养殖海蜇应该没有激素，但是有毒素。海蜇毒素为四氨络物、5－羟色胺及多肽类物质，有较强的组织胺反应。
海蜇又叫水母，通体透明或半透明，伞盖下有无数触须，其上有密集的刺丝束囊。新鲜海蜇的刺丝囊内含有毒液，海蜇靠触须上的刺丝囊保护自己，触须碰到人，就会缠绕上去，同时囊中弹出刺丝，刺进人体内并释放毒素。
野生海蜇与养殖海蜇的区别在哪里
还真有营养差别，但是差别不大，海蜇是随机取食的，完全决定于水域中的浮游动植物和悬浮腐屑。
谁不定养殖的还更有营养呢！
海蜇都是野生的吗
珊瑚海蜇丝不是人造的
珊瑚海蜇丝是海产品，里面有人体所需的碘。食物都有丰富的营养。
珊瑚海蜇，珊瑚草用清水浸泡，捞出洗净入沸水中大火氽控净水分，海蜇丝洗净，放入沸水中大火氽，将珊瑚草、红椒丝、海蜇丝、黄瓜丝调拌均匀，放入香油、熟花生油、辣椒油、盐、味精调拌均匀，上桌即可。
海蜇头养殖与野生区别
海蜇的营养价值丰富，是一种优质的高蛋白、低脂肪、低热量营养食物。每100克海蜇内就含有蛋白质12.3克，脂肪0.1克，无机盐18.7克，糖4.9克，并且还含有多种维生素和人体必需的微量元素，具有较高的食用价值，还具有一定的药用功效，市场售价达30元/斤，非常受欢迎。
2、海蜇虽然美味，但是捞海蜇却是个体力活，有些大海蜇甚至重达上百千克，一个成年人也很难将其从海中捞起，稍有不慎还会被蜇伤。而且海蜇捞上来后要马上进行处理，否则就会变质，人工成本较大，所以市场价格也较高。
3、养殖海蜇具有投入成本低、生产周期短、病害少、风险小、收益高等特点，海蜇对水环境的要求不高，还可以和多个品种进行混合养殖，市场前景广阔。
海蜇是天然还是人工养殖的
海蜇有野生和养殖之分。锦蛰一般就是说的正宗野生海蜇，头皮比较贵的。沙蛰价格就比较低，市场上出现好多锦蛰，不一定是野生的，一般是养殖的。
养殖的海蜇头一般来说颜色比较浅，没有野生的海蜇颜色特别深。市场上许多小贩、饭店购买养殖海蜇回去后，用酱油浸泡，也就是染色，这种海蜇的水比较浑浊。
野生海蜇与养殖海蜇的区别图片
海蜇周围有黑点不是发霉。海蜇分好多品种，大海里捞过来各种各样，有的带黑点有的带红丝或者一块块，只要不是人工的。提醒广大消费者：海蜇也分好多种的。其中有锦蛰、有沙蛰。锦蛰一般就是说的正宗海蜇，头皮比较贵的。沙蛰价格就比较低。目前市场上出现好多锦蛰，不一定是野生的，一般是养殖的。养殖的价格比较低下，野生的相对来说收购比较繁琐，渔民要价相对来说比较高。但是养殖的海蜇头一般来说颜色比较浅，没有野生的海蜇颜色特别深。市场上许多小贩、饭店购买养殖海蜇回去后，用酱油浸泡，也就是染色。这种海蜇的水比较浑浊。
海蜇为海生的腔肠动物，隶属腔肠动物门,钵水母纲,根口水母目,根口水母科,海蜇属。蜇体呈伞盖状，通体呈半透明，白色、青色或微黄色，海蜇伞径可超过45厘米、最大可达1米之巨，伞下8个加厚的（具肩部）腕基部愈合使口消失（代之以吸盘的次生口），下方口腕处有许多棒状和丝状触须，上有密集刺丝囊，能分泌毒液。其作用是在触及小动物时，可释放毒液麻痹，以做食物。
野生海蜇和养殖海蜇如何区分
可以凉伴，也可以烫里面缩水炒肉放点辣椒，凉伴将海蜇打成细丝，放水洗几遍洗咸变淡捞出，香菜辣椒切未，芝麻酱糖醋拌均就可以了
海蜇是养殖的还是野生的
海蜇也分好多种的。其中有锦蛰、有沙蛰。锦蛰一般就是说的正宗海蜇，头皮比较贵的。沙蛰价格就比较低。目前市场上出现好多锦蛰，不一定是野生的，一般是养殖的。养殖的价格比较低下，野生的相对来说收购比较繁琐，渔民要价相对来说比较高。但是养殖的海蜇头一般来说颜色比较浅，没有野生的海蜇颜色特别深。市场上许多小贩、饭店购买养殖海蜇回去后，用酱油浸泡，也就是染色。这种海蜇的水比较浑浊。
首先我们应该学会观察其外表。一般来说海蜇丝颜色呈乳白或淡黄，有光泽，无血衣、泥沙和红斑，质坚实，并有拉力和韧性，放在鼻下闻无腥臭味，然后我们将海蜇丝揉开，越大越白越薄、质地越坚韧越好，这样的海蜇丝是比较优质的。而对于劣质的海蜇丝来说，这样的海蜇丝往往皮小瘦薄，色暗或发黑，无光泽，血衣多，含细粒沙质，肉质发酥易裂，无韧性。同时我们在挑选海蜇丝的时候，还可以用两个指头把海蜇头拿起，如果容易破裂、肉质发酥就不能买了。
通常情况下，新鲜的海蜇丝含水多，皮体较厚，还含有毒素。只有经过食盐加明矾盐清洗两次，使海蜇丝脱水两次，才能让毒素随水排尽;海蜇若用力挤也挤不出水，这种海蜇方可食用。人们到海蜇产地旅游，会遇到兜售不经处理或只经1—2次盐渍处理的海蜇，千万不要去品尝或选购，这样的海蜇丝是非常不健康的，也是我们在吃海蜇丝的时候要注意避免的情况，我们在平时挑选海蜇丝的时候就要注意到这样的细节。
吃海蜇丝是不错的，可以有效的帮助我们补充蛋白质，不过虽然说吃海蜇丝对我们健康有好处，但是也要注意挑选出优质的海蜇丝才行，学会上面介绍的这些挑选方法很重要，我们学会了挑选海蜇丝的方法，那么就可以更健康的去吃海蜇丝。
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