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盐湖虾就是在盐池中人工饲养的虾。种类很多，区别于野生虾。

据说这种虾又叫双水虾，是在过去海边晒盐的盐池里养大的，过去古法晒盐，都是在海边挖盐池，然后把海水引入其中，通过蒸发等工序制盐，现在都是化工制盐了，盐池基本不用了，于是就成了养虾的虾池，天津有个研究双水虾的研究所，专门研究海水和非海水混养的虾，且获得了成功。所以现在盐汪子虾又叫双水虾。

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汪子虾一般情况下在每年的六七月份，市场上就可以见到了。但这个时候的汪子虾个很小属于见苗，也就是虾苗在投放的时候量大，随着虾苗的不断长大，虾池中的虾苗就显得有点多了，太多的话也会影响虾产量和品质。需要把一部分捞出来，所以世面上就会在六七月份就会有了。但最好买虾的月份是在九月份到十月中旬，太早或太晚汪子虾的品质都稍差。

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天津市买活虾就去海边或是离海边近的养虾户手里买，比如大港的小古林，还有汉沽，塘沽等地，离海边近，早上起早等着渔民出海回来，船上的货就直接卖了，有鱼虾和螃蟹之类的，特别新鲜，活蹦乱跳的，还有就是盐汪子的虾，也不错，就是养虾户的养殖虾，加入海水养的，也很新鲜的，

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浙江东海舟山延岸的对虾最好。

对虾中含有丰富的镁；对虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益功效；对虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高，广泛用在化妆品、食品，以及药品中。也是大众最喜欢的海鲜之一。

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海虾根据生长环境不同，分为养殖的、野生的、浅海的、进口的等等。

天津对虾, 又称大虾、明虾、东方大虾。天津滨临的渤海湾是中国对虾的主要产地之一。之所以叫做"对虾"，是因其在很久之前出售或统计捕获时以"对"为单位计算而得名。天津对虾身长体壮，壳薄肉肥，光滑明亮，味道鲜美，风味独特，蛋白质含量高，营养丰富，是名贵的海产珍品，长期以来，深得国内外消费者青睐。

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中国黄鳝之都为湖北省仙桃市。

地处江汉平原腹地，水资源丰富，气候适宜，是典型的“鱼米之乡”、湖北省渔业大市。2010年仙桃市渔业养殖面积达97万亩，水产品总产量35万吨，除了鱼虾鳖蟹黄鳝外，还有莲子、菱角、藕带等。 渔业产值34亿元，已成为农村经济的支柱产业；黄鳝养殖技术成熟，养殖规范标准完善，形成了成熟的养殖技术，对黄鳝养殖进行了无公害农产品认证，建立了国家级农业标准化示范区、出口备案基地，确保产品质量安全；产业链基本完整，经济效益良好，仙桃黄鳝养殖面积已达12万亩，养鳝网箱240万口，产量达5万吨，占全国养殖总产量的21%，年产值超过15亿元，亩均效益达5000元到8000元。其黄鳝远销全国各地，“沔阳”、“先锋”等品牌还外销到韩国、日本、马来西亚等国家。

扩展资料；

黄鳝（学名：Monopterus albus）：又名鳝鱼。体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米。体前圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆。口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小，为一薄皮所覆盖。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺，刺少肉厚。肉嫩味美。

常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层，在中国各地均有生产，以中国长江流域、辽宁和天津产量较多，产期在6-10月，以6-8月所产的最肥。广泛分布於亚洲东部及附近之大小岛屿，西起东南亚，东至菲律宾群岛，北起日本，南至东印度群岛。

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记得去年在静海县的一个虾池曾钓过，但具体地址不太好说，几个朋友都是开车乱转才找到的，一般钓虾的地点都在比较偏远的地方，最好在吃、喝、蚊虫、交通等方面做好充分的准备。

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8月份天津地区的梭子蟹主要是靠养殖池子里的蟹子，也有用网从海里打捞上来的，因为天津8月期间是封海期，不允许渔船出船作业，所以呢，通常主要靠池内养殖。威海的梭子蟹味道十分鲜美，堪称一绝，中秋前后，蟹梭子蟹也非常肥嫩。中秋前后吃螃蟹，端午吃螃蟹，最肥最好吃。

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乐亭海滨旅游区 位于乐亭县境内，在秦、唐、沧环渤海开发区中部，东与昌黎黄金海岸、南戴河景区为邻，距天津220公里，北京280公里。

景区总面积88平方公里，包括石臼坨、腰坨、打网岗等岛屿和碧海屿场、金银滩浴场、姜各庄森林公园及唐港、李大钊故居等景点。景区内岛幽海清，树茂草丰，花香鸟语，是集生态旅游、自然野趣和海水浴、日光浴、沙浴、海边垂钓等多种娱乐内容为一体的正在建设的休闲度假旅游区。金银滩浴场 位于京唐港东侧。这里浪小潮平，水清沙白，总长约5公里，水深1.5米的平缓地带宽１００米，水深２米的平缓地带宽300米，属天然浴场。金银滩浴场北距环渤海公路２公里，交通便利，是夏季消暑休闲度假的好去处。碧海浴场 位于乐亭滨海旅游区东部，距县城25公里，在老米沟河口与滦河入海口之间，海岸带长5公里，宽1公里，总面积5平方公里。该浴场原为海洋和风力作用形成的冲积岛屿，后因北部开垦虾池与陆岸连成一体。沙滩宽50－100米，主要由中细沙组成，东北部沙丘多，最高海拔7－8米。这里沙滩平坦宽阔，水清浪小，沙软潮平，水质清洁，景观原始，气候宜人，属天然大型海滨浴场。

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千米桥上和上古林十字路口左拐奔海边方向沿途有虾池和老板说说一般让钓海鲇鱼。

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