鸭蛋外壳脏了怎么去除，养殖户鸭蛋脏怎么擦

鸭蛋脏怎么处理

因为鸭蛋外面很脏他用脚踩起来，要么下蛋的地方很脏。

生鸭蛋很脏是不可以用湿抹布擦的。如果用湿抹布擦过以后，最多可以放3天左右。

生鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫"青果"。生鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。生鸭蛋的特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，

先用冷水洗一遍，再用锅接谁放进去煮

脏鸭蛋用纸擦一下就可以处理干净放冰箱保存

1、如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。

2、如果在冬天比较冷时，可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方最好。比如厨房储藏柜顶部，楼梯下面等等。

3、对于用盐水腌制的咸蛋，煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，随吃随取，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，也不会让鸭蛋越放越咸。

4、如果是包泥腌制的咸蛋，应保持泥皮湿润，可定期用湿布给鸭蛋保湿，并置于阴凉处，这样能保证鸭蛋半年不坏。

5、可以把熟鸭蛋做真空处理，能保证鸭蛋放比较长的时间。这需要专门的仪器，如果鸭蛋比较多可去附近加工厂做真空处理。

1、首先用水把鸭蛋打湿，也可以先泡一会儿，那样更容易清理，然后淋上洗洁精。

2、用钢丝球搓一个出来，会白净了一些。虽然鸭蛋皮比较厚，但还是要注意力道，别把鸭蛋擦破了。

3、全部搓完，比刚才好看了很多，下面还要用清水冲洗，把鸭蛋表面的脏东西彻底洗去。

4、洗后的鸭蛋要装在盘子里晾干，然后再放进冰箱。

鸭蛋外壳很脏应该先放入清水泡一个小时后再用抹布擦洗，擦洗干净后再放入淡盐水里泡20分钟，捞出晾干就可以保存了。我们在买的新鲜鸭蛋时往往蛋壳上都很脏，不洗是很不卫生的，洗完处理不好往往鸭蛋容易坏，用我这方法清洗淡盐水泡后晾干，能保存－段时间。

农村养殖

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