鸡蛋的味道怎么形容，鸡蛋的香味怎么描述

鸡蛋的味道怎么形容

鸡蛋的味道是温和的，蛋白中最主要的是硫磺味，蛋黄呢有一种奶油甜感。鸡蛋的味道随着储存时间的增加变得越来越强烈。

形容鸡蛋的词语或句子

鲜嫩、新鲜、美味、可口、适口

鲜嫩 [ xiān nèn ]

解释：新鲜而嫩：~的藕。

示例：柳枝吐出鲜嫩的绿芽，迎接春姑娘的到来。

新鲜 [ xīn xiān ]

解释：

1、（刚生产、宰杀或烹调的食物）没有变质，也没有经过腌制、干制等：~的水果。~的鱼虾。~血液。

2、（花朵）没有枯萎：~的花朵。

3、（空气）经常流通，不含杂类气体：呼吸~空气。

4、（事物）出现不久，还不普遍；稀罕：~经验。数码相机已经不算什么~东西啦。

示例：雨后，校园里的花开得格外新鲜。

美味 [ měi wèi ]

解释：味道鲜美的食品：~佳肴。珍馐~。

示例：在美食街上，游客可以品尝到全国各地的美味。

可口 [ kě kǒu ]

解释：食品、饮料适合口味或冷热适宜：吃着家乡菜，觉得特别~。

示例：妈妈做的饭菜喷香可口，我真爱吃。

适口 [ shì kǒu ]

解释：适合口味：还是家乡菜吃起来~。

示例：可以热喝，但冷饮更美味适口。

鸡蛋当然有营养呀，鸡蛋的营养价值比较高，鸡蛋的蛋白有丰富的蛋白质比起来，蛋黄里面含有丰富的卵磷脂都是人体所必需要的营养元素。

大部分人都会认为土鸡蛋营养更高，而洋鸡蛋因为是以饲料喂养的，口感、营养都比不上土鸡蛋。因此不少人都千方百计地想要买到土鸡蛋。可是专家告诉我们：土鸡蛋、洋鸡蛋，营养价值都一样。

不同品种的鸡蛋，其营养价值并没有太大区别。研究人员对土鸡蛋和洋鸡蛋的各种营养含量，包括蛋白质、多种氨基酸、脂肪及维生素等进行测定分析，并没有发现明显的差异。

土鸡蛋中含的不饱和脂肪酸和磷脂更高，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处。而洋鸡因为所吃饲料都是经过科学配比的，营养素含量全面均衡，因此产出的蛋中，铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋。

因此土鸡蛋比洋鸡蛋更营养的说法可以终止了。不过还是有人会说，我觉得土鸡蛋比洋鸡蛋更好吃。专家说，土鸡蛋的口感确实比洋鸡蛋好。

因为养鸡场的鸡吃的是配方饲料，蛋的口感稍清淡，蛋黄呈浅黄色。而土鸡在野外散养，吃绿叶菜多，蛋黄含胡萝卜素多，颜色深。和洋鸡蛋相比，土鸡蛋中的维生素、谷氨酸纳、鸡苷酸等含量略多，吃起来口味会更佳。

另一方面，土鸡蛋的新鲜度不如洋鸡蛋。这是因为成本的关系，放养鸡只存在于农村农户家里，养上几只鸡，把它们放养在田间地头，这样产出的蛋，才叫真正意义的土鸡蛋。因为产量少，积攒多才会卖，这样挨家挨户收集上来鸡蛋，新鲜度上难以保证。相比而言，洋鸡蛋批量生产、上架快、销售量大，所以更新鲜些。

因为鸡蛋里面含有非常多的这一个蛋白质和维生素，所以说经常吃鸡蛋有助于引起的消化吸收。

养鸡