无菌鸡蛋怎么养殖,绿鸡蛋好养殖吗
绿壳蛋鸡好养吗
三益绿壳蛋鸡。
目前产蛋最高的绿壳鸡品种是三益绿壳蛋鸡,该品种主要是由武汉市东湖区三益家禽育种有限公司杂交培育而成,在300日龄时平均蛋重为50-52克,500日龄产蛋量为210枚,绿壳蛋比率为85%-90%。
绿壳鸡蛋的学名叫做“乌鸡蛋”,它主要是由特别品种的鸡所产,最常见的有三峡的黑鸡,湖北的绿黑鸡。这两种鸡都有一个特点,就是羽毛、鸡皮、鸡肉,甚至内脏和骨头都是黑色的,所以这两种鸡也叫做“黑羽鸡”。
养殖绿壳蛋鸡前景如何
特种家禽
目前我国特种家禽主要品种有:肉鸽、鹌鹑、乌骨鸡、火鸡、珍珠鸡、山鸡、鹧鸪、野鸭、大雁、鸵鸟、孔雀、褐马鸡、金鸡、贵妇鸡、中国宫廷黄鸡、丝光鸡、绿壳蛋鸡、观赏鸟等。
肉鸽作为成熟品种,市场一直看好,市场均衡,肉鸽养殖趋于稳步上升。据相关专家分析,肉鸽养殖未来将向玉米、豆类为主的北方和中西部地区发展,并将进入产业化。
鹌鹑和乌骨鸡逐渐登上消费者的餐桌,但区域布局特征明显。
土耳其目前在中国有少量库存。由于其体量大,在国内没有消费习惯,给营销带来困难,预计发展缓慢。
珍珠鸡由于肉质粗糙,日夜啼叫,其发育正在衰退。
野鸡市场一直看好,市场价格稳定,在稳定发展中会呈现上升趋势。其中,中国制造的野鸡质量好,会更受欢迎。
鹧鸪市场日益增长,会有更大的发展。
鸵鸟由于饲养成本高、市场接受度差、引进者少,有望放缓。
黑乌骨鸡迎合了黑色食品的潮流,发展呈上升趋势。
观赏鸟在我国有着悠久的养殖历史,具有良好的市场前景。
目前绝大多数特种家禽养殖场都是家庭作坊,大家在实践中摸索饲养管理,技术力量非常薄弱。从品种、设备、饲料到产品加工,几乎都是凭着自己的经验和想法来操作,尤其是饲养过程中缺乏合适的技术支持,导致饲养成本增加,整体经济效益下降。不注重品种选择,没有区分种禽和商品禽;不重视饲养管理和饲料配制技术的利用和研究;不重视疾病预防控制技术的应用和研究,严重影响了经济效益。
养殖绿壳蛋鸡
1、准备新鲜绿壳乌鸡蛋一个,放入碗中打散, 加入少量盐调匀。
2、加入温水和少量蚝油调匀。
3、烧水,放上蒸隔。水开以后,把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖要留缝,不要盖严。
4、大概10分钟,绿壳乌鸡蛋就熟了,再撒上一些葱花,滴上几滴蒸鱼豉油即可。
绿壳蛋鸡怎么养殖
绿壳蛋鸡具有生长快、肉质优、高产、节粮等特点。在良好的饲养管理条件下,饲养1组绿壳蛋鸡(每组250只母鸡,50只公鸡),年产蛋约4.5万枚,目前每枚商品蛋的价格2~3元,至少可获利9万元。若繁殖商品鸡,最保守一年可繁殖约1万只,每只按普通家鸡30元计算,年产值可达30万元,扣除所有成本(包括人工、电、水、饲料等成本)16万~18万元,纯收入12万~14万元,效益十分可观。
散养绿壳蛋鸡500只利润的话就可以用1万的收益除以20,纯利润基本在6000-7000左右。当然要根据实际情况而定。
绿壳蛋鸡好卖吗
绿壳蛋鸡,“五黑一绿”,即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏是其显著特征,最奇特的是所产蛋为绿色,是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的世界罕见珍禽极品!其黑羽高产蛋鸡、麻羽高产蛋鸡产绿壳蛋性能最好,年产蛋260-300,绿壳蛋比率95%左右。大群饲养的商品代,绿壳蛋比率为95%左右。该鸡种具有明显高于普通家鸡抗御环境变化的能力,南北均可养殖。
绿壳蛋鸡外貌特征
黑羽和麻羽绿壳蛋鸡母鸡羽毛紧凑,单冠直立,冠齿5-6个,眼大有神,大部分耳叶呈浅绿色,肉垂深而薄,羽毛片状,胫细而短,成年体重1.1-1.4公斤。公鸡雄健,鸣叫有力,单冠直立,暗紫色,冠齿7-8个,耳叶紫红色,颈羽、尾羽泛绿光且上翘,体重1.4-1.6公斤,体型呈"V"型。
绿壳蛋鸡的养殖优势
1、喂养成本很低。绿壳蛋鸡在饲养过程中自身活动范围非常大,而且在活动过程中自己寻找食物的能力比较强,不像其他鸡类一样那么娇弱,所以自然在饲养的过程中,它的成本就能很好的控制。
2、对技术要求没有那么高。绿壳蛋鸡属于原生的土鸡,有经过杂交,所以自身的抗病能力还是比较强的,这一点对于初次养殖它的人来说是比较容易的。
3、华绿公司经过多年的养殖经验技术,现繁育出,高产红冠黑毛绿壳蛋鸡年产蛋280-300枚,绿壳蛋比率为97%左右。高产麻羽绿壳蛋鸡,年产蛋285-300枚。绿壳蛋比率为90%左右,该鸡种具有明显高于普通家鸡抗御环境变化的能力,南北均可养殖。
4、 肉蛋兼用一举两得。绿壳蛋鸡属肉蛋兼用型,体型外貌呈多样化,一般180日龄的母体重约1.6公斤,公鸡可作为肉鸡饲养。
5、性价比比较高。这种鸡肉质细腻柔滑,市场售价较高,再加养殖成本比价低,所以性价比比较高。在良好的饲养管理下,饲养1组绿壳蛋鸡(每组50公,250母),年产蛋可达7万枚,目前每枚商品蛋2-3元,至少可获利6.5万元。若繁殖商品鸡,最保守可繁殖约2万只,每只按普通家鸡30元计算,年产值可达48万元,扣除所有成本,至少还可获利25万元,其效益是养猪的10-20倍,是普通养殖业的几十倍。
绿壳蛋鸡的特点
绿壳蛋的蛋黄比草鸡蛋黄大8%,蛋清稠,极易被人体消化吸收,蛋黄色素可达罗氏13级左右(普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级),卵磷脂、维生素A、B、E、氨基酸的含量比普通鸡蛋高出5-10倍,蛋黄中的氨β球蛋白和γ球蛋白均高于其它鸡种,是上等滋补佳品,具有滋阴补肾、生血补气、强身健脑之功效。 被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品, 对因儿童缺锌综合症引起的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显效果。
绿壳蛋鸡的销售前景
绿壳蛋鸡无论何地其价格都比其它禽类高,它的面世,符合当今人们对天然保健食品的迅猛需求,国外日本、韩国要货心切。据报道:目前全国平均每市(县)普通蛋鸡养殖数量已超过100万只,基本饱和,养殖者大多亏损。而绿壳蛋鸡存栏仅有100万只,其中种鸡仅3.5万只,不及市场需求的百万分之一,特别是加入WTO后,绿壳蛋鸡作为我国优质土特产品,将大步跨出国门,这是千载难逢的机遇。专家预测,绿壳鸡蛋十年内难以饱和,并将逐步取代普通禽蛋,市场潜力巨大,养殖景十分诱人,是养殖爱好者、下岗就业者的首选项目,捷足先登者必有高额利润回报。
绿壳蛋鸡好养吗知乎
答:不是的。绿壳鸡蛋与其它鸡蛋一样并不会容易坏一些,其实是差不多的。
绿壳鸡蛋,绿壳蛋鸡又名湖北华绿黑鸡,三峡黑鸡、原种场位于湖北宜昌,还有一种不是非常规范的叫法叫做绿皮鸡蛋。绿壳蛋的保鲜期较长,保存方式:室内避光通风保存,或者冷藏保鲜。保质期:20~25℃内,保质1个半月;20℃以下,保质2个半月。
绿壳蛋鸡有什么好处
绿皮鸡蛋个小,蛋黄特别大,低胆固醇、低脂肪、高软磷脂、高碘、高硒等多不饱和脂肪酸等内在生化特征。据中国农科院、江西农业大学、江西畜牧局分别测定,该鸡蛋的脂肪含量是普通鸡蛋的四分之一,含有人体所需的17种氨基酸及赖氨酸。绿壳鸡蛋对孕妇来说能有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状,改善睡眠质量,增进孕妇营养吸收,促进胎儿健康成长;对儿童来说能促进生长、增强记忆力、提高智商,增强免疫功能;同时对女人的调经养血,养颜美容非常有益处;对中老年人来说能够降低血脂、软化血管,有延年益寿等功效。
绿壳蛋鸡像一个天然的营养加工厂,在食用桔梗皮、花椒种、豆梗、玉米等独创性饲料后,不仅不易被疫病传染,而且对微量元素、维生素、矿物质有极强的富集性,它大量吸收这些营养物质并转化到蛋中,蛋内的主要营养成分硒、锌、碘比普通鸡蛋高3-6倍,胆固醇含量低20%,蛋白质含量高12.7%,同时还富含卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度脂蛋白、维生素A、B、C、E以及微量元素,其中维生素E的含量比普通鸡蛋高2-3倍,并富含人体所必要的多种氨基酸,尤其是赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特别高,蛋黄中的哈氏单位β球蛋白和γ球蛋白均明显高于其它鸡种,这与临床上提高免疫功能相一致。
绿壳蛋鸡能笼养吗
鸡进行散养虽然更为生态、绿色,但相对传统的笼养模式来说,鸡群受外界环境的影响也很大,所以要散养好鸡,以下几个技术要点要掌握:
1.品种的选择
散养模式下,要求鸡只能适应外界变化,包括早晚温差变化、雨雪天气等各种可能给鸡只带来应激的状况。
此外,散养模式更容易形成品质优良的蛋肉产品,而且生产成本要高于规模化笼养,如果选择那些高产蛋或高产肉的品种,由于品种本身遗传因素的影响,其肉蛋品质差,不利于产品档次的提升,不容易实现高投入高回报。
因此,专家建议尽可能选择适应性强、耐粗饲、易饲养、品质优秀的品种。我国的许多地方品种都是最佳选择,如北京油鸡、海南文昌鸡、山东莱芜黑鸡、绿壳蛋鸡、广西三黄鸡等。
2.圈舍要求
现代化散养模式,不等同于早期的庭院散养模式,需要为鸡群提供鸡舍。鸡舍的建筑要求具备良好的保温、隔热、通风和光照条件。
育雏舍要求保温性能良好,配置供温装置,如暖风炉、煤炉或者地暖供温。育成舍和产蛋鸡舍面积不宜过大,控制在500~600平方米以下。
育成鸡每栋鸡舍规模不超过5000只,每平方米养殖密度不超过10只,产蛋鸡每栋鸡舍规模不超过3000只,每平方米养殖密度不超过6只。产蛋鸡舍内要求配置光照自动控制器,便于控制光照。
鸡舍需有足够大的出口供鸡只自由出入,每100平方米鸡舍出口至少应达到4米长。
鸡舍外为散养场地,放养场地应足够大,每只鸡约4平方米。场地可种植果树、林木,夏季遮阳,也可种植牧草等供鸡只啄食。四周设置围栏,避免野兽攻击鸡群。
养殖场出入口设立消毒池,撒石灰石或者2%的火碱,人员、车辆进出消毒。每栋鸡舍门口也需放置消毒盆,进出人员进行消毒。
3.饲养管理
根据不同的生长阶段,分为育雏期、育成期和产蛋期进行管理。
育雏期:雏鸡抵抗力差,对外界温度变化非常敏感,因此温度是育雏的首要和关键条件。如果是春夏季育雏,当外界温度达到18℃以上时,5周后可逐步转到室外放养;如果是秋冬季节育雏,则一般在7~8周以后才逐步过渡到舍外放养。
放养鸡只白天在舍外活动,晚上回舍内休息,如果遇到恶劣和极端天气,如大风、雨雪等天气,则呆在舍内不进行户外活动。
育成期:放养的密度会影响到成活率、生长速度等。公母分群饲养,饲料逐步从雏鸡料过渡到青年鸡料。在野外青草茂盛季节,可适当减少补饲料量。观察鸡群情况,对弱鸡和体重小的鸡单独补饲。
绿壳蛋鸡北方能养吗
南方的鸡蛋和北方的鸡蛋都差不多吧、那要看看是什么品种的鸡下的蛋了、一般南方的鸡蛋都是白色的孩子是稍微有点发红一点的鸡蛋、有时候含能买到比白色深一点的发黄的鸡蛋、都是不错的、如果买到的是笨鸡下的蛋、里面的蛋黄是红颜色的比较有营养、老人孩子吃了都挺好、只要鸡蛋新鲜就好、
绿壳蛋鸡好不好
绿壳鸡蛋是绿壳蛋鸡生出来的,这种鸡蛋的外表颜色呈绿色,是中国特有禽种,被农业部列为“全国特种资源保护项目”。
绿壳蛋鸡体形较小,看起来十分结实,这种东西因为产蛋率比较高,所以很受欢迎。据说,绿壳蛋鸡在历史变迁中濒于失传,直到1984年江西东乡农村发现,当时仅存一公两母。有称这种鸡是古代纯黑羽乌鸡与野鸡自然杂交的结果,也有的说黑羽绿壳蛋鸡是一个国内外罕见的特异性遗传基因群,该鸡在选育时,兼顾体型外貌全黑,蛋壳绿和产蛋量三大性状指标的前提下重点突出鸡蛋品质的选育。
特种养殖
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