外国养殖业，外国养殖业视频

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外国养殖业

国外林蛙养殖业现状在日本、朝鲜、韩国、新加坡等一些东南亚国家及美国、加拿大等一些欧美国家，林蛙作为上等佳肴具有相当长的历史。林娃来源主要依靠进 口和捕捉少量的野生林蛙。有关林蛙人工养殖的报道很少。 从20世纪30年代兴起的有关性别控制的研究，使科学家 对林蛙产生了浓厚的兴趣，主要研究集中在林蛙的人工授 精、诱导排卵，并通过与鸟类、昆虫类的比较观察后发现， 蛙类是性别控制研究的最佳实验对象。

进人20世纪50年 代-后，由于航天事业的发展，寻求宇航员的高营养食品成 为一项新兴研究领域，科学家们通过大量研究发现，林蛙 油是其理想的营养物质的来源。随着林蛙营养价值的不断 发现，其用量在大幅度增加，林蛙人工养殖也在日本、美 国、加拿大等国悄然兴起。

但是由于饵料问题没有从根本 上解决，使林蛙人工养殖发展缓慢。进入20世纪80年代， 由于日本在饵料方面选育出了良种蟋蟀，在林蛙人工养殖 方面取得了较大进展。

国外养殖企业

巴西的家禽养殖一体化系统是这个产业的中坚力量。这是家禽业内部贸易伙伴组成的联盟，提供鸡苗、均衡的膳食、疫苗、兽药控制，而且还有加工工厂。而小型一体化生产商负责建造鸡舍及孵化家禽。Santin指出：“小型养殖者是土地和鸡舍的所有者。”拥有10座鸡舍的农户属于小型养殖者。“较小的鸡舍能容纳1万到1.5万只家禽，而较大的鸡舍能容纳2.5万到3万只家禽。有些养殖者拥有多种鸡舍。”Mendes补充道。

这些都意味着巴西家禽业拥有较好的质量和风险监控机制，而且为农村地区创造了成千上万的就业机会。一体化系统已成为连接小型养殖者和全球市场的纽带。Zerbini说：“这些小型养殖者知道他们生产的鸡肉正出现在日本或中东的餐桌上，并引以为豪。”

在巴西，有些融资公司专门帮助养殖者建造鸡舍。而且鸡舍建造必须遵循农业部制定的特定标准。

国外养殖业巨头

8月18日晚，温氏股份公布了2021年上半年的年度报告。报告显示，上半年营业收入约306.3亿元，同比下降14.81%。归属于上市公司股东的净利润亏损24.98亿元。值得注意的是，这是自2015年温氏股份上市以来首次出现亏损。

8月26日晚，牧原股份也发出了2021年上半年年报。报告显示，上半年营业收入约415.38亿元，同比增长97.49%。归属于上市公司股东的净利润约为95.26亿元。8月30日晚，正邦科技公布的2021年上半年的年度报告显示，上半年营业收入约266.79亿元，同比增长61.2%，归属于上市公司股东的净利润亏损约14.3亿元。

与此同时，8月31日，新希望六和股份有限公司发布了半年报显示，其今年上半年主营收入为615.19亿元，同比上升37.64%，但净利润却为为-34.15亿元，同比下降207.94%。不仅如此，事实上，自去年9月2日创下42.2元/每股的新高后，新希望股价就一直下跌，截至9月3日发稿，股价为11.42元/每股，股民甚至把新希望叫成了“新绝望”。

至此，国内市值最高的4家养猪巨头都完成了年中报的发布。从这4家企业的报告我们可以看出，新希望是亏得最多的一家。且只有牧原股份一家上半年交出了相对稳健的成绩单。至于为什么会有如此大面积的亏损其实主要有以下4点原因：

一是猪肉市场供过于求。最初猪肉价格的疯狂上涨让人们感叹自己买不起猪肉，于是很多人用鸡、鸭、鱼等肉类代替了猪肉。随着猪肉消费的减少，市场上猪肉的的供给也逐渐恢复，但很多人已经逐渐习惯了不吃猪肉，减少了购买猪肉的欲望。这也是猪肉没有那么受欢迎的原因。

二是猪肉产能逐步恢复。事实上，今年第一季度，市场上的生猪数量就超过了1.7亿头，比去年增加了4000多万头。由于疫，国家还释放了大量之前积累的冷冻猪肉库存，导致猪肉产量超过1000吨，同比增长约30%左右。

三是猪肉供应渠道扩大。由于疫情的好转，国际贸易也陆续恢复，最明显的是进口猪肉的增加，不仅让市场上猪肉产量增加，同时进口猪肉还与国内猪肉形成了激烈的竞争。这在一定程度上也影响了国内养猪企业本地猪的销量。

四是饲料原料价格上涨。这也是非常重要的一点，由于上半年玉米和豆粕等饲料价格的大幅上涨，使得养猪的成本增加。同时上半年猪价又在不断下跌，再进一步挤压了盈利空间。这也不难理解，为何大多数猪企都出现亏损了。

但为什么在众多的不利条件下，唯独牧原股份能赢得如此不错成绩呢？这也与牧原建设的专业化养猪模式有关。据悉，在前段时间牧原集团还在河南建成了一座全球最大养猪场，占地面积达到2500亩，猪场拥有21栋6层楼高的养猪楼，年产猪可达210万头，规模比美国最大养猪场还大10倍，一时间还引发了其他国家的关注。

当然，牧原集团的这座养猪场不仅生产能力强大，同时还采用了大量先进技术，实际上它可以说是中国第1座全智能化的养猪场。在养猪场内实现了5g全覆盖，布置大量传感器24小时监测每个猪舍的食物、供水、当前温湿度和地面温湿度。同时设置大量人工智能摄像头，准确识别每头猪，测量其体温和活动状态，确保在猪瘟等疫情发生后能够立即进行预警和隔离。

大量的猪每天产生大量的猪粪、猪尿等废弃物。此前，这也导致许多地方出现了严重的生态污染问题。而牧原的大型养猪场却解决了这些问题。每个猪场都配有空气过滤设施，可以将猪场内的空气异味和病毒除去，从而防止污染周围的空气。猪场内还配有大型发酵罐，它可以将猪粪、猪饲料等垃圾堆肥转化为生物肥料，卖给肥料企业或当地农民灌溉农田。

在如此专业化的养殖下，也不难理解为何牧原在上半年依旧可以盈利了，因为在更为专业的养殖环境下，可以减少猪瘟等原因对成本的损失，同样的小猪崽会比传统养猪的存活率高很多。这样一来产能也可以得到增加，成本也会被压得很低，甚至就连废弃物也能为其盈利。这也是众多猪企需要学习的榜样，只有将养猪技术提上去，我国整体的猪价才会更加稳定、便宜，说不定到时候几元的猪肉都可以吃到，真正实现了人们渴求的猪肉自由。

外国养殖业模式

自己国家产的，美国也是一个农业大国，每年出口很多粮食的，比如玉米、大豆。我国每年都要购买很多。

外国养殖业什么最赚钱农村

目前规模养殖摩拉水牛，更利于圈养以及育肥，本地水牛跟摩拉水牛还是存在不少差距的。一头成年摩拉水牛能够长到1500斤左右，价值也能够达到两万块钱。现在国内的水牛主要分为本地水牛跟摩拉水牛，一种是中国水牛另一种是印度水牛，国产肯定是没有国外的水牛贵的，而且摩拉水牛屠宰率高，具有耐粗饲，耐热，抗病能力强，繁殖率高的优点。

外国养殖业发达的地方

挪威拥有良好的渔业生产自然环境，海岸线长达83281公里(包括峡湾和岛屿)，其可供水产捕捞和养殖区域为挪威陆地面积的6倍，渔业资源非常丰富。目前，挪威是世界上第11大水产品生产国，第4大水产品出口国，向世界上150多个国家出口海产品（仅次于中国、泰国和越南），为挪威第2大出口产业。2005年，挪威海鲜出口总额为317亿克朗，比2004年增长11%，创下历史最高纪录。2006年，由于三文鱼主要进口国家需求激增，挪威海鲜出口额继续增长。然而，能否进一步增长，还将取决于俄罗斯对挪威海鲜的限制程度。2006年1月1日，俄罗斯对挪威新鲜鱼类产品实行限制政策。9月7日，俄罗斯当局向挪威政府提出增加在俄罗斯市场海鲜销售量的要求。这要求既包括新鲜海鲜也包括冷冻海鲜，从10月1日起开始实施。政策根据挪威立法，在挪威从事养殖业必须拥有官方许可证。许可证持有者拥有一定的权利和义务，其中包括在特定的地点养殖特定种类特定数量海鲜的权利。2006年1月1日，一项新的养殖行业的立法取代了从20年前沿用至今的一项法律。新法律的目的是为提高养殖产业的收益和竞争力，降低水产企业进入门槛。1996年，挪威对三文鱼饲料年最大用量做了限制。目的为控制三文鱼产量，以避免三文鱼在国外市场尤其是在欧洲市场供过于求。2005年1月，挪威渔业部取消了饲料配额限制。除此之外，1997年挪威对新鲜三文鱼在欧洲市场销售的最低价格征收重税，目的为限制挪威三文鱼在欧洲市场的最低销售价格。因此，挪威成功避免了被苏格兰抱怨的反倾销活动。2005年7月1日，欧洲重新规定了进口关税税率，规定了2005年三文鱼最低进口价格为每克朗2.81千克。2005年12月，挪威作为欧洲自由贸易协会的成员，跟韩国等其他成员国签订了覆盖所有领域当然也包括海鲜产业的自由贸易协议。2006年前6个月，挪威海鲜产业从自由贸易协议中收益不小，在韩国销售量增长30%，为4300吨，价值为9882万克朗。海鲜出口委员会挪威海鲜出口委员会成立于1991年，位于特罗姆瑟，它由代表出口商、生产商、渔民和渔业部等7个部门组成。挪威海鲜出口委员会的主要目标就是推动本国和国际渔业的发展，制定挪威出口商必须遵守的规则和惯例。挪威海鲜出口委员会的主要目标就是推动渔业发展，其运作经费由渔业提供。出口商提前向委员会提供出口国家和日期，以利于出口商产品提前在市场上立足。此外，挪威海鲜出口委员会还是海鲜出口产业疑难问题的咨询机构。三文鱼产量三文鱼是挪威海鲜产业中最重要的产品。过去10年内，挪威三文鱼产量稳定增长（2001年除外）。目前挪威成为世界上最大的三文鱼生产国家，占世界三文鱼总产量的45%。2005年，挪威三文鱼产量创下了572000吨的纪录。2005年1月1日三文鱼饲料配额限制取消。大家都预计三文鱼产量将过剩，价格也将随之下跌，然而，由于挪威三文鱼的主要进口市场（俄罗斯、法国、丹麦和英国）需求旺盛，价格还有所上涨。野生鱼/淡水鱼产量2005年，挪威鱼类捕捞总量比前年减少1%，为400万吨，但捕捞总额却有所增长，达到99亿克朗。远洋捕捞量有所增长，浅海捕捞量有所下降。淡水鱼捕捞总量比2004年减少1%，为290662吨，价值为33亿克朗。2006年，由于捕捞配额的变化，预计捕捞总量将有所减少。挪威淡水渔业由俄罗斯－挪威渔业协会调控。主要规则为制定总的捕捞配额和俄罗斯、挪威两国各自的捕捞配额。当制定鳕鱼捕捞配额时，渔业协会制定的捕捞配额往往要高于国际海洋探测协会的建议配额。2005年挪威鳕鱼捕捞配额为218700吨，2004年为224600吨，而2006年捕捞配额定为212700吨。鳕鱼为挪威淡水鱼捕捞业的主要捕捞产品。2005年，鳕鱼捕捞量达到224197吨，2004年为225542吨。2006年，由于捕捞总配额的减少，预计鳕鱼捕捞量将有所下降。2006年前8个月，鳕鱼捕捞量比2005年同期下降8%。挪威鳕鱼捕捞量总是超过捕捞配额，而黑线鳕捕捞量总是低于捕捞配额。2005年挪威黑线鳕捕捞配额为80148吨，2006年制定的捕捞配额为72973吨。2005年挪威黑线鳕实际捕捞量为62945吨，2004年为63668吨。渔业产业目前，挪威捕捞船只共有7729只，产业工人有14785人，其中80%把渔业作为其基本职业。相比而言，养殖业共有3285人拥有养殖从业资格证书，雇用工人4119人。挪威渔业加工产业主要由沿海地区的一些小作坊和中等规模的加工企业组成。挪威约有693家渔业加工企业，雇用工人13500人。挪威劳动力成本昂贵加上欧洲市场从挪威进口三文鱼数量减少，导致了挪威三文鱼加工企业的重新配置。为提高利润，加工企业大多设在了欧洲劳动力成本低廉的国家。消费量挪威国内人均消费量为23.3千克/年，消费总量为107000吨，其中，10%为私人捕捞，15%为在餐馆消费。过去几年消费总量没有增长，但鱼片消费量却有所增长。贸易2005年，挪威海鲜出口总量为317亿克朗，比2004年增长11%。从出口量来看，在俄罗斯销售量猛增47%。目前，俄罗斯为挪威最大的海鲜出口市场，其次为丹麦和法国。欧洲市场进口量占挪威海鲜出口总量的59%。迄今为止，欧洲国家是挪威海鲜最重要的市场，非欧洲国家进口量也急剧增长。2005年，非欧洲国家进口量所占份额达到了41%。尽管克朗增值，挪威海鲜出口额还是持续增长，这主要源于主要出口市场三文鱼需求旺盛。三文鱼和鳕鱼是挪威出口到世界市场的两种最重要产品，2005年占挪威海鲜出口总额的一半以上，其中，挪威三文鱼占出口总额的42%，出口到50多个国家和地区。三文鱼出口量2005年，挪威三文鱼出口量再创历史最高纪录，为469242吨，价值为134亿克朗，2004年出口量和出口额分别为440645吨和112亿克朗，其中，90%的挪威三文鱼是以整条形式出口。2005年，整条三文鱼出口总量为414011吨。丹麦、日本和德国市场进口量有所减少，而其他主要市场像俄罗斯、法国、英国和波兰进口量均有所增长。在美国市场销售量由2004年的2066吨下降到1743吨。2006年前6个月，三文鱼出口量继续增长，欧洲市场进口额增长19亿克朗，达到61.5亿克朗。增长幅度最大的是法国。乌克兰进口额由2005年同期的8900万克朗增长到10300万克朗。由于挪威三文鱼最主要的几个市场需求旺盛，整条三文鱼出口单价有所上涨。淡水鱼出口产业2005年，挪威淡水鱼出口总量增长18%，达到78823吨，淡水鱼片出口量增长36%，为4206吨。鳕鱼是挪威淡水鱼的主打产品，占挪威淡水鱼出口总量的大多数。挪威鳕鱼的最大市场是葡萄牙、丹麦和意大利。由于来自成本低廉国家像中国的冷冻鱼片的竞争，挪威更倾向于出口新鲜鳕鱼片。2006年以来，挪威新鲜鳕鱼片出口量比2005年同期增长近10%。2005年，挪威淡水鱼出口到美国市场总量减少30%，为3279吨，淡水鱼片在美国市场销售量增长4%，为3155吨。整条三文鱼在美国市场销售量减少15%，为1743吨。这种消极趋势一致持续到了2006年。市场行情2005年,挪威海鲜进口总额为21亿克朗。进口的大部分产品被水产加工企业进行加工再出口。然而，也有例外，一些特殊产品.如扇贝、贻贝、牡蛎、鲜活和冷冻鱿鱼。这些产品主要用于零售和酒店、餐馆等。75%的海鲜消费者是从零售商和专卖店购买，其余的消费者主要是从HRI市场购买。零售商、专卖店和HRI市场供应量占海鲜总量的52%，批发商供应量占48%。

畜牧养殖

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