自己家养了几只山鸡-谁知道怎么烹饪-给说说-谢谢，山鸡家养吃什么
自己家养了几只山鸡，谁知道怎么烹饪，给说说，谢谢？
杀洗干净，剁块
锅烧热，放生姜片，再放鸡肉爆炒一下，变色了，加水，盐，味精，水开后尝一下咸淡
高压锅压25分钟，如果是炖罐或砂锅，最少一个小时。
如果想加点配料，可以是茶树菇或香菇或干黄花菜，温水浸泡，洗干净，或平菇，放在汤里微煮一
会就可以了
野鸡算不算保护动物？
是国家二级保护动物，吃是犯法的，不过一般市场上卖的野鸡都是家养的，不是正宗的，卖真正野鸡也是犯法的。
养鸡
养鸡自己家养了几只山鸡-谁知道怎么烹饪-给说说-谢谢，山鸡家养吃什么
杀洗干净，剁块
锅烧热，放生姜片，再放鸡肉爆炒一下，变色了，加水，盐，味精，水开后尝一下咸淡
高压锅压25分钟，如果是炖罐或砂锅，最少一个小时。
如果想加点配料，可以是茶树菇或香菇或干黄花菜，温水浸泡，洗干净，或平菇，放在汤里微煮一
会就可以了
是国家二级保护动物，吃是犯法的，不过一般市场上卖的野鸡都是家养的，不是正宗的，卖真正野鸡也是犯法的。
养鸡
养鸡