笋壳鱼养殖赚钱，怎样养殖笋壳鱼

笋壳鱼养殖赚钱，怎样养殖笋壳鱼

笋壳鱼怎么养殖

沙塘鳢所含氨基酸和鲜味氨基酸含量均高于一般鱼类；笋壳鱼鲜味氨基酸总量为(26.12±0.84)%，表明泰国笋壳鱼有较高的食用价值。

沙塘鳢是安徽宣城的地方本土水产品，市场所售沙塘鳢成鱼主要靠捕捞为主。宣城市现代渔业有限公司在沙塘鳢人工繁殖技术上的突破，为广大养殖户池塘大面积精养沙塘鳢的苗种供应提供了保障，因此，根据市场需求，开展沙塘鳢的人工养殖，其经济效益将十分可观。

笋壳鱼养殖饲料哪里有

池塘条件

养殖笋壳鱼的池塘要求并不严格，面积3～6亩、水深1.5米、淤泥少、水源良好的池塘便可。从方便日常管理和覆盖越冬大棚考虑，池塘不宜过大，此外视养殖密度可设置增氧机。

过去通常要求在塘底布设人工鱼巢，以适应笋壳鱼易受惊吓和洞居避光的习性，但是随着种质的驯化可省去这些设置，生产实践证明，经驯化养殖的笋壳鱼不再藏匿鱼巢，并形成闻响水而集群抢食的习惯，设置鱼巢反而会因积聚鱼粪腐土影响鱼的健康生长，也影响鱼的聚食。

种苗选择

1、注意选择本地人工孵化的鱼种，多代产的鱼种成活率会更高。

2、尽可能选择越冬后的鱼种。笋壳鱼的养殖期长达18个月，要经过越冬阶段。当年投放的鱼苗生长缓慢，越冬后才加速生长，通常在8月份放养3厘米以上的当年鱼苗，到翌年4月才长至0.1～0.3市斤，而继续养殖至年底可达0.8市斤以上，因此放养越冬的大规格鱼种当年便可收获。

3、投放当年的鱼苗也要选择3～5厘米或以上的规格，由于笋壳鱼苗体长小于3厘米时养殖成活率较低，而在3厘米以上才能比较稳定地生长，因此尽可能选择大规格的鱼苗，通常鱼苗的规格越大越好养殖。 此外，现有养殖的笋壳鱼有泰国笋壳鱼（云斑尖塘鳢）和澳洲笋壳鱼（散纹尖塘鳢）两种，由于后者引入较早，相对好养，但商品颜色不及前者，目前市场价格仅是前者的一半，在投苗放养时要权衡考虑。

饲料改进

笋壳鱼的养殖在前几年的推广中以投喂活饵为主，鱼苗标粗投喂红虫、淡水鱼花和虾苗。

笋壳鱼养殖方法及其温度

广东能养殖竹壳鱼

一般养殖四大家鱼的普通鱼塘就可以养殖笋壳鱼，在养殖前期，鱼种相对较小，鱼塘水深保持在1.2米左右生长较为良好，随着鱼种的生长和水温的升高，逐渐增加水深至1.5-1.8米，这样有利于促进鱼种的生长。

笋壳鱼养殖成本及利润

这个跟汽车油箱向外面抽油的原理一样，可以就用这个办法抽取鱼池底的脏物，首先找一根软水管，然后将水管的一头在外面，一头在水池里，移动水池内的水管头瞄准池子底部的脏物来抽。这样就可以将鱼池底的脏物抽出来。

水抽了重新养水，滤材也全洗了，石头拿出来，高锰消毒重新来，感觉细菌感染得很厉害，池子挺大的有水循环不是氧的原因，想加强过滤可以考虑周转箱，水体可以考虑养一些水生植物来加强沉淀。

鱼的密度不大，水有问题再皮实也没用，换水可以直接抽出来下自来水一次不要量太多一般没问题的，或者直接拿桶爆氧10分钟也可以，自然困水太慢了。蓄养食用鱼的地方。大多数地方都叫鱼塘！其实鱼塘与鱼池都是一个意思，只是有一些地方的方言不同而已，在陕西很多养鱼的人都把鱼塘叫鱼池！利用鱼池的基面种竹是我国一种传统的庭院式生产方式。所谓“养鱼种竹千倍利”的农谚道出了竹基鱼塘的效益不错。其环境效益也很好。

在我国具备养鱼和种竹环境的地域，自然而然地形成了养鱼基面种竹的习惯。由于历史的原因竹基鱼塘也曾一度消失过。自我国改革开放以来，竹子的综合利用、竹笋又是深受群众欢迎的食品，竹制工艺品和竹笋又可换取外汇，经济效益提高，竹基鱼塘在珠江三角洲及有的丘林山区就有恢复并进一步发展的趋势。

新鲜的嫩笋壳对直接投喂草食性鱼类，而老的部分也可用于沤制发酵肥料养鱼。

根据淡水渔业研究中心科研人员的调查，在广东省佛山市一带种竹周期为8年，其间第4-6 年间为竹笋产量高峰期。

每亩基面最高产笋量为2 000千克，最低也在1500千克以上。竹笋一项可得净利润800-1000元。把竹笋进一步加工成罐头，利润还会上升。

基面种竹除收获竹笋外，每年每亩基面尚可收竹竿3500-4500千克。竹竿除可加工制成日常生活用品和工艺品外，还可为养鱼服务。

除可用作扦插捆箱外，还可用做综合养鱼系统里畜、禽饲养棚、围栏等建筑材料。特别是建造成庭院式竹基鱼塘，还可美化家庭生活环境。

笋壳鱼养殖成本多少钱一斤

东星斑更贵。杂交笋壳鱼40元/斤左右，价格又再次下跌，泰国笋壳鱼37元/斤左右；澳洲笋壳鱼20元/斤左右；杂交笋壳鱼27元/斤左右。而目前笋壳鱼养殖成本基本与去年持平，约在18-30元/斤。

活东星斑的价格会因体重不同、地域不同而出现差异，比如在海南，活东星斑一斤在168元左右，如果是品质好的，可能价格还会更高。东星斑是高档冷水鱼类，因为稀有，因此在市场上价格较贵，一斤大概需要91元左右。

笋壳鱼养殖条件

笋壳鱼的经济养殖周期约为12-15个月。

笋壳鱼学名褐塘鳢或尖塘鳢，为暖水性经济鱼类，笋壳鱼为热带、亚热带鱼类，畏寒，适温范围15-35℃，最适温25-30℃，最高、最低致死温度分别为40℃和10℃。

笋壳鱼的经济养殖周期约为12-15个月，当年繁殖的鱼苗不能养成上市，要经过越冬阶段，经越冬后50-150克重的鱼种，养殖达到商品鱼规格需5-7个月。

笋壳鱼的越冬水温要在15℃以上，我国大多数地区养殖要有人工加温设备，而在珠江三角洲地区利用简易的罗氏沼虾越冬大棚则可以安全、经济地过冬。

笋壳鱼养殖难度

它叫笋壳鱼。

体型比较长且粗壮，是一种淡水较温顺的鱼类，喜欢群居生活，分布在马来西亚等地，它与沙塘鳢习性差不多，都喜欢趴在水草，或者沙子石头缝里，捕捉小鱼小虾等类，但是它游泳能力不行，所以耐饿的能力也比较强，一顿饭可以分好几天吃完，对于猎物也比较佛系，不追逐，你跑了就跑了，捕食的方式大多是待天渐黑的时候待在静处潜伏，而且对温度的要求特别高，而且鱼身表面也会随着水温的变化而变化，所以这也是不能人工驯养的一方面，另外笋壳鱼的成长较为缓慢，所生活水域大多是带酸性的咸淡水，在自然条件下，捕捉它的难度也非常高。

笋壳鱼怎么养殖方法

笋壳鱼是一种肉食鱼，不同年龄在对饵料的要求都有所不同。在种苗期的时候，以轮虫等各种浮游生物为主。然后长到3厘米左右的时候，便可开始投喂一些小鱼小虾，要注意饵料的规格，不宜过大。池塘中也要适当培育一些浮游生物。在转移到大塘养殖之后，饵料同样以各种鱼苗虾苗为主。每天投喂两次左右，早晚进行，根据鱼的体重控制好投喂量，保持在3%左右。

笋壳鱼养殖温度和盐度

原料：

新鲜竹笋20斤左右，盐700到800克，25升的泡菜坛子1只，清水12升。

辅料：

生姜片、蒜瓣、花椒、小米椒、白酒、白糖。

第一步、处理泡菜坛子及工具

泡菜坛子及所有工具用沸水烫上一遍，再用热水刷洗干净，放在太阳下暴晒杀菌，晒干后再收回来放凉待用。这个步骤务必保证泡菜坛子及所有工具都不带有油脂或生水，更不能带有杂菌。

第二步、处理新鲜竹笋

各种新鲜的竹笋都可以拿来做成泡菜，先将竹笋的外壳剥除干净（笋尖处的笋壳也比较嫩，可以多留些），然后把竹笋根部较老的外皮削掉，再把口感较老的根部切除掉，沿纵向切成两半，再纵切成大2厘米厚的笋片。

烧上一大锅足量的沸水，倒入笋片煮2分钟左右，捞入冷水中凉透以后，再把笋片捞出来摊开，放在阳光下晾晒一天左右，晾干笋片表面的生水，再把笋片晒的稍微有点发焉，收回家以后就可以动手制作泡菜了。

如果喜欢搭配其它蔬菜同泡，就按各种蔬菜的特性提前处理好，待用。

第三步、制作泡酸笋

1、按坛子的容积准备足量开水，水量约为坛子容积的一半左右就行了（本例大约需要12升清水）。也有些网友喜欢直接用自来水、深井水或山泉水，但个人感觉还是凉开水的效果更好，成功率高，不容易坏掉。

2、往烧好的开水中加入适量食盐（本例大约需要700到800克食盐），将盐水浓度控制在6%左右，搅拌至完全融化，放至完全凉透，待用。如果单独只泡一样竹笋的话，也可以不用放盐，但其实放点盐不容易坏掉，而且滋味更好。食盐的用量也可以不用称量，而是边加盐边尝咸度，感觉比平常炒菜的咸度稍微过点头就刚刚好。

2、把处理好的竹笋片和其它蔬菜装入泡菜坛子里，层层压实，尽量压紧以减少空隙。将竹笋片和蔬菜全部装好以后，如果家里有老泡菜水，此时可以加入适量老泡菜水当作引子，发酵效果更好，泡菜的滋味也会更好，没有老泡菜水的就不加。

3、按个人喜好将各种辅料放入泡菜坛子里（白酒除外），往泡菜坛子里倒入配制好的盐水，让盐水能完全淹没笋片和蔬菜，然后再用干净的竹条或石块压在上面，防止笋片和蔬菜漂浮上来。

4、如果喜欢添加白酒的话，此时就取适量白酒倒入泡菜坛子里，紧接着就密封坛口，把泡菜坛子放在室内避光处发酵就行了。

笋壳鱼怎么养殖技术

圆桶能够养殖笋壳鱼但是必须提供充足的氧气和食物定期进行消毒

农村养殖

农村养殖