去养殖场学习土鸡，怎么建土鸡养殖场
土鸡放养技术
在农村养鸡优点
环境自然，食料成本低，建设房屋少。投资成本低。室外放养，鸡食杂草，小虫。营养丰富。4个月出栏的土鸡每只鸡食料成本不足30元。土鸡价格高，虽然长的慢，但成活率高，收益好。另外室外活动大，鸡肉质好。销路宽。本土化本地鸡苗，加上全天然室外放养。自然光照射时间长，鸡食五谷杂粮，青草，小虫。鸡体健康，深得本地老百姓喜爱。是餐桌“地”土文化重要元素。
农村养鸡虽然成本低，投资少，但管理难度大，只能针对本地土鸡做少量养殖，一般单批在1000只以下为宜。比较适合的品种有：本地三黄鸡，本地麻鸡，本地固始鸡。此外，必需是本地鸡种。如广东三黄鸡在黑龙江养价值和意义就不大，也容易生病。所以土鸡必需要本土化鸡苗。
那么在农村养殖鸡该怎么养？
养殖环境
土鸡要选择生态环境优越的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地饲养。要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源，有丰富的草料，且有小溪、山泉水最佳，其山地坡度以不超过25°为宜，且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便。规模养殖还要求道路交通和电源有保障，便于饲料和产品运输和加工。鸡舍和运动场的大小设计标准，一般鸡舍按照每只鸡0.1平方米，运动场按每只鸡1平方米计算，运动场周围最好用竹篱和塑料网围起来。
种类选择
土鸡养殖要根据市场需求和生产需要选择品种，一般肉用鸡种、兼用型鸡种和蛋用鸡种的公雏及农村的草鸡都可作为生态肉鸡品种，可因地制宜选择，通常以兼用型鸡种最好。
养殖季节
土鸡的饲养必须选择合适的育雏季节，以利于生态鸡的放牧饲养。按照各地山区的气候特点，一般最好选择3～6月份育雏。因为这一时段气温由低到高，光照充足，有利鸡的生长发育，有利育雏成活率的提高。
需要营养
在育雏和育成阶段，要按照鸡生长阶段的营养需要，保证雏鸡、育成鸡和成年鸡的饲料供给和补充。一般放牧前要求每日饲喂5～6次，同时保证充足清洁饮水。进入放养期并具有较强的自由捕食能力后，人工补料可逐渐减少到每日2～3次，并注意早晨少喂，晚上多喂。
养殖方式
土鸡的放养训练是饲养中的关键环节，要从幼雏抓起。雏鸡在舍内饲养4周后，体重达到200克左右，此时改为有草地、有围栏的场地散养，有目的地训练鸡条件反射，经过一定时间的训练，雏鸡听到人为的声音就回来吃食饮水。此时应抓住时机训练鸡群觅食饲料和捕食牧草的能力，经过约4～6周训练，雏鸡形成了条件反射，捕食能力和自我防护能力大大提高。鸡个体重达到500克左右时，已具备了放养的基本条件，可以把鸡群散放到预先圈定的放牧场地，开始鸡的自然生态饲养，让鸡群在开阔的山野各展其能，自由自在地捕捉昆虫，寻觅草子，啄食嫩草。
土鸡的生长期以放养为主，大部分时间在野外活动，且生态鸡生长期相对较长，一般需要4～5个月，随时都有可能传染各种疾病。为此，必须切实做好鸡的免疫接种工作。鸡疫病防治“重”在防，“贵”在早，从出雏以后的第一天就要接种鸡马立克氏疫苗。同时，要在兽医的指导下，做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、鸡痘等疫苗的防疫注射。此外，还要注意及时做好其他疾病的防控和治疗，以保障生态鸡健壮成长。
疾病防治
1.病毒病的防治
鸡新城疫由新城疫病毒引起，主要表现为呼吸艰难、腹泻、粪便呈绿色、精神沉郁及神经症状、头部和面部肿大、产蛋终止等，敏感鸡群死亡率高达50%～70%。预防措施：雏鸡7～10日龄用新支二联四价疫苗饮水或滴鼻首免，18日龄二免，60日龄以上用新城疫I系肌肉注射（每次做疫苗前后要用七味抗毒饮饮水，可以有效提高疫苗免疫力和机体抗病力,平时用恒杰康拌料，减少新城疫的发病率）。
鸡痘由鸡痘病毒引起，病鸡身体各个部位可见结痂，喉型鸡痘可见口腔、食道气管黏膜溃疡或黄白色病灶。预防措施：14～21日龄用鸡痘疫苗刺种。
传染性法氏囊炎由传染性法氏囊炎病毒引起，病症为病鸡排白色或浅绿色稀粪，精神委靡，头下垂，眼睑闭合，羽毛疏松下垂，最后极度衰竭脱水而死。预防措施：14～21日龄用法氏囊弱毒苗饮水，水中加2%的脱脂奶粉；做苗后连续用速效囊病宁饮水，可减少疫苗的应激反应，并可控制法氏囊病的发病率。
2.细菌病的防治
大肠杆菌病由埃希氏大肠杆菌引起，小鸡表现为厌食、羽毛松乱、不爱动，最后死亡；成年鸡鸡冠萎缩，颜面发白，有的下痢。部分感染呈临床病症，如关节炎、眼炎以及伴有呼吸病症。治疗措施：用抗菌素（如卡那、新、氯、链霉素）、磺胺类和呋喃类药均有效。
鸡白痢由沙门氏菌惹起，病鸡表现为肉体、食欲差，翅下垂，羽毛松乱，喜蹲伏，排黄白或绿色粪便。防治措施：用氟哌酸、环丙沙星或恩诺沙星饮水。
禽霍乱由多杀性巴氏杆菌引起；最急性型病鸡忽然死亡；急性型病鸡羽毛松乱，不吃，呼吸急促，鼻口流出有泡沫的黏液，排黄、灰或绿色稀粪，体温升至43～44℃，昏迷，1～3天死亡；慢性型表现关节炎、跛行、呼吸艰难等。防治措施：发病后用磺胺药，青、链霉素，红霉素治疗有效（小鸡开口的时候用丰强恒力源/头孢噻呋钠+维多利饮水，可净化白痢，减少大肠杆菌的感染率）。
3.寄生虫病的防治
鸡常见的寄生虫病有绦虫病、蛔虫病和球虫病。
绦虫病、蛔虫病鸡感染绦虫和蛔虫后，表现为生长发育缓慢，鸡冠惨白、贫血，羽毛松乱，双翅下垂，肠炎下痢等，每公斤体重用丙硫咪唑5毫克可驱除这两种寄生虫。
球虫病半个月至2月龄的雏鸡最易感球虫病，常表现为贫血、消瘦、下痢和粪中带血等病症。驱除球虫的药物可选用妥曲珠利溶液饮水，平时用磺胺嘧啶混悬液+大肠杆菌特号饮水，做定期保健预防，并可控制小鸡的肠道感染，减少肠毒综合征的发生。
放养土鸡养殖技术
土鸡散养就喂点玉米粒和麦麸子就行。也可以再喂些青菜叶子和野菜什么的，因为是放养的它自己也会去找到很多吃的东西。
土鸡放养技术书籍
你好，很高兴回答你提出的问题，我是这样觉得的.
1.养殖蛋鸡的书籍有《怎样养好产蛋鸡》、《蛋鸡饲养手册》、《优质土鸡养殖技术》、《果园林地生态养鸡技术》、《蛋鸡优质高效养殖》等等.
2.想养好蛋鸡不光要多看书籍，还有很多光碟也有很多关于蛋鸡养殖技术的教学，不妨有时间也可以看看.
3.学会了书上的理论，还要向附近的养殖师傅多交流和学习，他们经验会更加丰富，学习一些蛋鸡平时怎么预防一些疾病，怎么提高产蛋率.
相信有了这些你肯定能养出很好的蛋鸡和鸡蛋.
土鸡放养技术规范
1、从土鸡的源头开始控制，土鸡的选种最好选择有差异化的品种，选择抗病能力强，鸡苗疫苗齐全的品种，以减少死亡率和淘汰率。只有让土鸡的成活率提高了，才能赚到更多的钱。
2、在养殖过程中，往土鸡群里放几只大公鸡，这样可以有效的提高鸡群的活跃度，大公鸡与土鸡群的比例约为1比15左右即可。
3、关于土鸡的日常食物配料，时常往土鸡的食物中添加一些富含高蛋白的昆虫、粉虫、大麦虫等以改善鸡的饮食，这些其实都是很便宜的，有的比饲料还便宜，或者选用玉米、大豆、麦糠等粗粮自配料。
4、如果圈起来养殖的话，可以在地上放点沙子，因为鸡没有牙齿，它们吃沙子能能帮助消化。
5、饲料中添加膨润土，占比约为2%左右，这样能有效地提高土鸡的体重，并且可以减少饲料成本。
6、保证饲料有营养，新鲜，坚决不用发霉的饲料。可能有些人觉得饲料一次性购买便宜，但是你还得考虑放不放得住，发霉的坚决不能给鸡吃，因为发霉的饲料容易得腺肌胃炎。
7、保证土鸡的饮水，不能断水。做到让土鸡有充足的水源饮用。
土鸡放养技术要点
土鸡要选择生态环境优越的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地饲养。要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源，有丰富的草料，且有小溪、山泉水最佳，其山地坡度以不超过25°为宜，且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便。规模养殖还要求道路交通和电源有保障，便于饲料和产品运输和加工。鸡舍和运动场的大小设计标准，一般鸡舍按照每只鸡0.1平方米，运动场按每只鸡1平方米计算，运动场周围最好用竹篱和塑料网围起来
土鸡放养技术有哪些
现在的母鸡都是圈养的，现在的养鸡场都是非常大型的，并基本上已经机械化了，从投料到鸡的产蛋收蛋，鸡是产蛋率非常高的家禽，产蛋量高的鸡一年能产三百多个蛋，几乎天天下蛋，因此，其即使我们的蛋的来源也是肉食的来源，现在大多都是大型的养殖场，属于圈养类型
散养土鸡饲养技术
饲养实施方法 ：
1、林果地选择及鸡舍建设：一般林果地都可以用于散养鸡，但以选地势高，朝南向阳，通风换气条件好的林果地为好。林果地内搭建简易育成鸡舍，选背风干燥处用毛竹、木头等扎成双坡或单坡顶棚架，高2米左右，用石棉瓦盖顶和彩条编织塑料布围墙。舍内地面平整，条件好的用水泥铺面。
2、林地布置：林内可留有杂草等天然食物，以增加鸡群采食量。但杂草切忌过深过密，以免蛇、鼠对鸡群伤害，放养林地面积较大时，可多搭几个临时荫棚，棚内安放料槽，饮水器，供鸡白天采食，饮水和防风避雨用，担心鸡只被盗或鸡只走失，可用尼龙网围林地一周，高1.5米--2米。
3、日常管理：育雏期结束脱温后，鸡群即可采取林果地散养饲养方式，每天早上将鸡放出鸡舍，让其自由活动，采食天然饵料（青草、白蚁、蚯蚓等），同时早上和中午在鸡舍、荫棚内投放一定饲料，让鸡群半饱即可，将饮水器随时上水，不断水。下午天黑前将鸡赶回，让鸡群食饱后回舍过夜，但关鸡时应将料槽内剩余的饲料清除干净。让鸡群建立开食条件反射，每次开食时吹口哨或用其他声响，让鸡群适应。几天后鸡群再听到同一声响就会立即回来采食，便于管理。
4、鸡群全进全出，搞好环境消毒：同一鸡群采取全进全出的饲养方式，因为不同日龄鸡的饲养、管理、饲料及预防免疫要求不同，如果同养就会造成防疫和管理上的不便。同时每批鸡统一出笼后，能统一对鸡舍内进行清理、消毒，对舍外林地进行清扫、铲除、深挖，并空场一段时间以达到自然净化作用。一般一片林果地饲养2-3批后就应另换场地，将原林地翻挖并空半年后再养鸡，这样效果好。
5、注意观察鸡群：每天早上放鸡，白天开料和下午关鸡时是对鸡群观察的最好时机，此时应及时观察鸡群的表现状况，健康鸡表现为吃料、饮水速度快，早上放出时争先跑出，开料时跑来抢食，叫声响亮。
土鸡养殖的方法
鸡它是属于一种家禽，鸡的使用范围是很广的，在养殖鸡的时候它的蛋富含很高的蛋白质，是家里不可缺少的一种，鸡肉更是代替了很多的肉类，鸡肉的价格相对于其它的肉类是比较经济实惠的，因此受到了很多人喜爱。
鸡在养殖的时候比其它的家禽要容易的很多，不管开始从它生病还是在后期的一个销量都是占有优势的，鸡的市场还是比较广的，但是养殖鸡的时候它的回报周期还是比较短的，在饲养一段时间后它就可以有所回报，开始下蛋了。在刚开始选择鸡仔的时候要注意了，要到那种专业的卖场去购买，千万不能贪图便宜，在拿起鸡仔的时候要选择那种比较有分量的，如果是感觉太轻了，那种小鸡仔千万不要，肯定是不好的。
鸡蛋的营养价值很高，所以很受大多数人的喜爱，但是跟多养殖户在小鸡仔长大以后，为了能让它下更多的蛋，真是的煞费苦心，那么究竟要怎样做才能让长大的鸡下蛋率高呢？首先就要知道，一般鸡下蛋不是什么时候都可以的，鸡下蛋也是比较有规律的，所以鸡和人也是差不多的，鸡也是有寿命的，正常的差不多都是三年，所以在有限的时间要好好抓住鸡下蛋的数量，最重要的一步就是我们前面说的选鸡仔了，因为选择的品种不同，所以它的下蛋也是不一样的。
在鸡下蛋的时候一年当中如果是下了一百多个就已经是很好的了，所以想要鸡下蛋更多还是要在选种的时候要特别注意，特别是选择那种软用性的小鸡种，最有代表的就是仙居鸡，当然其它的品种也还有好的，如果想要延长下蛋的时间，就要让鸡多多的运动，没事的时候要把它们放在外面，让它们多走动走动，多增加一下它们的运动量，一旦身体的体能上去了，下蛋的期限就会延长了，就连产出来的蛋质量上也会提高很多。
在鸡活动的时候会消耗很多的体力和食物，这时候还要给它补充更多的营养，如果是喂养的间隔时间比较长，会造成鸡的体重慢慢增加，只长肉不下蛋了，还有一点要注意的是要让母鸡得到更多太阳光的照射，一般在后期的时候有一些母鸡老了，这时候要让母鸡的太阳光照时间最少要保持在12个小时以上，这样得到更多的光照，母鸡才会不停的下蛋，这除了提高母鸡自身的一个免疫能力以外和太阳光的照射还有温度都的有干系的，还可以让母鸡的身体产蛋意识增加的一个最关键原因。
最后我们在挑选母鸡的时候要看什么呢？先看一下它的鸡冠子，鸡冠子的颜色一般的颜色都是比较红的，然后是往下稍微垂一点的，但是也不能看起来太过于红润了，再或者是看起来比较苍白的，再一个就是它的毛不能过于光滑，太光滑的鸡也不一定是好的，在选择母鸡的时候要在天气比较好的时候，一般情况下母鸡的重量在三斤左右鸡差不多，也不要太重了，这样的母鸡是比较能吃的，然后下蛋也不多，太轻的就没有必要了。
土鸡放养技术与管理技术
笨鸡饲养管理
鸡又叫笨鸡，具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。柴鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低廉，适合家庭养殖。现将柴鸡养殖的全套技术介绍如下：
育雏期的饲养管理
1.进雏前的准备工作对雏鸡舍进行彻底的消毒。舍内全部设备要进行检修。进雏前鸡舍温度应升至33℃，相对湿度不低于60%。光照定为23小时光照，1小时黑暗。使饮水器处于亮光处，便于雏鸡找到。
2.接雏选择健康活泼，挣扎有力，叫声清脆，收脐良好，羽毛清洁，均匀度好的苗鸡。雏鸡接入鸡舍后，应尽早提供饮水（不低于35℃）及饲料，保证每一只雏鸡都能正常饮水和吃料，对不饮水的雏鸡可进行人工帮助。雏鸡进舍15日内，禁止清扫地面。
育成期的饲养管理
1.放养场地建设
①围网放养场地确定后，要选择尼龙网围成高1.5米的封闭围栏，鸡可在栏内自由采食。围栏面积根据饲养数量而定，一般每只鸡平均占地8平方米。
②鸡舍的搭建选择地势高、干燥、排水良好、距离道路500米以上的地方修建，也可在树林中或林地边，坐北朝南修建鸡舍。鸡舍可采用塑料大棚式，宽6米，长度按鸡的数量而定，大棚顶内层铺无滴膜，上铺一层用以保温隔热的稻草，在稻草上再用塑料薄膜覆盖，并用绳固定。塑料大棚纵轴的两侧下沿可卷起或放下，以调节室内温度和换气。棚内地面可垫细沙，使室内干燥，每平方米养鸡6只—8只，同时，搭建多层产蛋窝和栖架，产蛋窝大小以容纳2只鸡为宜。
2.饲养管理要点
育成期是指（31—240日龄）雏鸡经育雏脱温后到母鸡开产、公鸡上市阶段，是鸡生长发育的关键期，要注意以下饲养管理技术要点。
①放养季节选择尽量安排雏鸡脱温后在白天气温不低于10℃时开始放养。
②放养驯导与调教为使柴鸡按时返回棚舍，便于饲喂，脱温的柴鸡在早晚放归时，可定时用敲盆或吹哨来驯导和调教。最好俩人配合，一人在前面吹哨开道并抛撒饲料，让鸡跟随哄抢；另一人在后面用竹竿驱赶，直到全部进入饲喂场地。为强化效果，开始的前几天，每天中午在放养区内设置补料槽和水槽，加少量的全价饲料和清水，吹哨并引食1次。同时，饲养员应及时赶走提前归舍的鸡。傍晚再用同样的方法进行归舍驯导。如此反复训练几天，鸡群就能建立条件反射。
③供给充足的饮水在鸡活动的范围内放置一些饮水器具，如每50只鸡准备1瓷盆水。同时避免让鸡喝不干净的水。
④定时定量补饲补饲时间要固定，不可随意改动。夏秋季可以少补，春冬季可多补一些；30—60日龄日补精料25克左右，日补1次—2次。参考配方为：玉米61%、豆粕15%、花生仁饼6%、麸皮7%、细糠5%、鱼粉3%、骨粉1.7%、植物油1%、食盐0.3%。8周龄后，要提高饲料的能量浓度和饲喂量，还需要增加油脂，但不可加牛油、羊油等膻味浓的脂肪。脂肪的添加量为3%—5%。日补精料量，3—4月龄补30克—35克，5—6月龄补40克—45克，7—8月龄补50克—55克，日补2次，早晚各1次。
⑤发酵生虫在放牧场内利用经杀菌消毒处理发酵的猪、鸡粪加20%的肥土和3%的糠麸拌匀堆成堆后，覆膜发酵7天左右，将发酵料铺在砖砌地面上，用草盖好，保持潮湿20天左右即可生虫。每天将发酵料翻撒一部分，供鸡食用，可节约饲料30%。
⑥补充光照冬春季节自然光照短，必须实行人工补光。每平方米以5瓦为宜，从傍晚到晚10时，从早晨6时到天亮。不能猛然长时间补光，每日光照增半小时，逐渐过渡到晚上10时。若自然光照超过每日11小时，可不补光。晚上熄灯后，还应有一些光线不强的灯通宵照明，使鸡可以行走和饮水。在夏季昆虫较多时，可在栖息的地方挂些紫光灯或白炽灯。
⑦防兽害和药害要采取措施防止黄鼠狼、老鹰等天敌捕鸡。若在果园内放养柴鸡，喷洒农药时一定要使用生物农药。
⑧定期防疫与驱虫按鸡疫病防疫程序，30日龄鸡新城疫I系冻干苗滴鼻或点眼1.5头份，鸡痘皮下刺种双针；40日龄禽流感，油苗茎背部皮下注射0.4毫升；50日龄喉气管炎冻干苗点眼1头份；60日龄新城疫I系冻干苗肌注1头份；90日龄喉气管炎冻干苗点眼1头份；110日龄鸡痘冻干苗皮下刺双针，新城疫油苗肌注0.6毫升，新城疫IV系饮水4头份；120日龄禽流感，油苗肌注0.6毫升。定期使用药物进行驱虫。
⑨精心管理育成期管理要做到“五勤”。一是放鸡时勤观察。健康鸡总是争先恐后向外飞跑，病弱鸡行动迟缓或不愿离舍。二是清扫时勤观察。清扫鸡舍和清粪时，观察粪便是否正常。三是补料时勤观察。补料时勤观察鸡的精神状态，健康鸡往往显得迫不及待，病弱鸡不吃食或反应迟钝。四是呼吸时勤观察。晚上关灯后倾听鸡的呼吸是否正常，若带有“咯咯”声，则说明呼吸道有疾病。五是采食时勤观察。从放养到开产前，采食量逐渐增加为正常。若发现病鸡，应及时治疗和隔离。
产蛋期的饲养管理
母鸡体重达1.3公斤—1.5公斤时开产，商品蛋鸡群公母比例为1：25。饲养管理是白天让鸡在放养区内自由采食，早晨和傍晚各补饲1次，日补饲量以50克—55克为宜，在整个产蛋期（241—600日龄）要做到以下几点。
1.产蛋期营养浓度饲料应以精料为主，适当补饲青绿多汁饲料，其精料营养浓度，粗蛋白含量在15%—16%、钙为3.5%、磷为0.33%、食盐0.37%。要加强鸡过渡期的管理，由育成期转为产蛋期喂料要有一个过渡期，当产蛋率在5%时，开始喂蛋鸡料，一般过渡期为6天，在精料中每2天换1/3，最后完全变为蛋鸡料。
2.增加光照时间一般实行早晚两次补光，早晨固定在6时开始补到天亮，傍晚6点半开始补到10时，全天光照为16小时以上，产蛋2个—3个月后，将每日光照时间调整为17小时，早晨补光从5时开始，傍晚不变，补光的同时补料，补光一经固定下来，就不要轻易改变。
3.产蛋初期饲养一看蛋重。产蛋2个月后，蛋重基本达到正常标准，平均24个鸡蛋重1公斤，营养不足会影响蛋的重量。二看蛋形。柴鸡蛋蛋形圆满。若蛋大端偏小，是欠早食，应补充足够的精料。三看产蛋率上升趋势。最迟3个月后产蛋率达到60%左右；如果产蛋率波动较大，要从饲养管理上找原因。四看鸡体重。产蛋一段时间后，如鸡体重不变，说明管理恰当；鸡过肥或过瘦，都应调整饲喂量。五看食欲。喂鸡时，鸡很快围聚争食，可以适当多喂些；若来得慢，不聚扰争食，应少喂些。
4.预防母鸡就巢性幽暗环境和窝内积蛋不取，可诱发母鸡就巢性，所以应增加拣蛋次数，做到当日蛋不留在产蛋窝内过夜。一旦发现就巢鸡应及时改变环境，将其放在凉爽明亮的地方，多喂些青绿多汁饲料，鸡会很快离巢。
5.严格防疫消毒在放养环境中生长的柴鸡，容易受外界疾病的影响，所以防疫、消毒工作必须到位。一要在兽医人员指导下严格按照鸡疫病防疫程序进行防制。二要搞好卫生消毒。放养场进出口设消毒带或消毒池，并谢绝参观。三要做到“全进全出”。每批鸡放养完后，应对鸡棚彻底清扫、消毒，对所用器具、盆槽等熏蒸1次再进下一批鸡。
6.注意天气恶劣天气或天气不好时，应及时将鸡群赶回棚内进行舍饲，不要上山放养，避免死伤造成损失。
饲养柴鸡多采取开放式平养，很容易造成饲料浪费，我基地在生产过程中主要采取以下措施防止饲料浪费：
1.科学选择料槽或料桶，合理控制饲喂量。由于散养柴鸡吃料时容易拥挤，会把料槽或料桶打翻，造成饲料浪费。因此在饲喂过程中应把料槽或料桶固定好，高度以大致和鸡背高度一致为宜，并且要多放几个料槽或料桶。每次加料量不要过多，加到料槽或料桶容量的1/3即可，以鸡40分钟吃完为宜。每日分4次加料，冬季应在晚上添加1次。
2.科学配料、降低饲料成本。利用本地饲料资源，在保证饲养标准不变的前提下选用廉价原料，可有效降低饲料成本。例如可用饼粕类原料代替部分鱼粉或用芝麻饼、花生粕、菜粕代替部分豆粕等。
3.及时淘汰不符合标准的鸡。不符合标准的鸡是指病、弱、残及低产或停产的母鸡，除此之外，还要及时淘汰多余的公鸡。
4.科学保管饲料。存放饲料及原料的库房应干燥、通风，防止饲料发生霉变。购进原料时应根据生产需要多次少量购进，尽量减少原料贮存的时间，以防止发生霉变。另外，还要防止鼠害、鸟害，减少不必要的浪费。
5.保持适宜的舍温。鸡舍内维持适宜的温度，可减少饲料消耗量。因为鸡舍内温度过低时，鸡需要多消耗饲料来维持恒定的体温。所以，冬季应将鸡舍通风口密闭。
6.及时断喙、定期除虫。采取及时断喙、定期除虫等措施也可有效减少饲料浪费
土鸡放养技术视频
家鸡的养殖方法。
利用草山草坡、果园林地、库坝河滩等天然的青饲料和昆虫、蚯蚓等动物性饲料库这一资源优势，且隔离条件好，疾病发生少，成活率高，投资少，利用我国土鸡好动活泼、觅食力强的特性，从大自然获得所需要的部分青饲料和蛋白质饲料降低了饲养成本，又使家鸡具有了野味。
品种选择我国的优质土鸡，如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、清远麻鸡、杏花鸡等，具有体型小，毛色美观，活泼好动，耐粗饲，抗病力强的特点，适于放养。而且产蛋率高，蛋的品质好，肉质细嫩，味道鲜美可口，深受食客和养鸡户的喜爱。
棚舍的搭建
（一）场址的选择。场址应选在避风向阳，地势较平坦，不积水的草山草坡，旁边应有树林或果园，以便鸡群在太阳猛烈时到树荫下乘凉，还要有一片比较开阔的地带，最好有青草、沙粒，让鸡自由的栖息和啄食。
（二）搭棚方法。一般棚宽４～５米，长７～９米，中间高度１．７～１．８米，两侧高０．８～０．９米。覆盖层通常用３层，由内向外先用油毡盖第１层，以挡住阳光的直射；第２层盖稻草，以防水蒸气落入鸡棚内；最上一层盖薄膜防水保温，在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，棚的另一头开一个出口，以利饲养人员及鸡群出入，也便于通风换气。对棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。
（三）清棚和消毒。对循环生产，若需利用旧棚，每一批肉鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，将粪便、垫草、剩料分别清理出去，更换地面表层土，清洗工具。最好利用新棚，无污染的草山草坡，实行游牧饲养。对棚内土面及用具先用３％～５％的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒，然后再进行薰蒸消毒，每立方米空间用２５毫升福尔马林加１２．５克高锰酸钾。原饲养过鸡的草山草坡也应先在地面上撒１层熟石灰，然后进行喷洒消毒。
（四）铺设垫草。为了保暖，通常需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强，长短粗细适中，种类有锯屑、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料曝晒，发现发霉垫草应当挑出。铺设厚度以３～５厘米为宜。但要平整，距离热源最少１０厘米以上，以防火灾发生。
鸡群的饲养管理
（一）雏鸡的饲养管理。
１．适时饮水与开食：雏鸡进入育雏室后，让雏鸡休息半小时至１小时，便可以喂水。一般喂水先于喂料，但亦可同时进行，因为喂料也可促它饮水，水的温度以３２℃左右为宜，水不要太热，更不可饮冷水，头２天可饮用高锰酸钾溶液。饮用稀浓度的高锰酸钾溶液，有利于消炎、杀菌，预防雏鸡白痢病。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪，既可促进雏鸡的新陈代谢，也可刺激食欲。一般开饮后即可开食。开食时可用碎米或玉米粉。目前常用小鸡配合颗粒料开食，亦可喂雏鸡料。把开食饲料撒于铺在垫料上的纸面上或浅颜色的塑料布上，让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力较差故必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡相对增重快，新陈代谢旺盛，要少量多餐。雏鸡出壳２天后，食欲旺盛，此时喂料要定时、定量。喂饲时，每次不要让雏鸡吃得太饱，但又切忌让鸡受饿，一般以喂八成饱为宜。吃得过饱，会引起消化不良；饲喂不足，又会影响雏鸡的生长发育，甚至会引起啄食恶癖。每餐喂八成饱，可保持雏鸡旺盛的食欲。每次喂料量以１５～２０分钟吃完为宜。
２．适宜的环境温度与湿度：育雏成败的关键之一是能否给予雏鸡适宜的温度。雏鸡出壳时，孵化房的温度为３７．５℃，雏鸡从孵化房转到育雏室后，温度不宜相差过大。出壳雏鸡，绒毛疏而短，御寒能力低，雏鸡的体温调节中枢功能尚未健全，体温调节功能差；同时，雏鸡的食量较少，由吃入的饲料转化成的热能，难于维持体温的恒定，尤其是寒冷季节更是如此。故此必须给予雏鸡适宜的环境温度。温度对雏鸡的体温调节、采食、运动以及对饲料的消化吸收都关系极大。如果温度过高，雏鸡代谢机能受到障碍，食欲减退，体内水分大量散失，会造成生理机能失调，影响生长发育，体质衰弱，以致死亡率增加。同时温度过高，还容易引起呼吸道疾病，引起啄肛恶癖。如果温度过低，雏鸡受凉就会相互挤压（俗称扎堆），因互相踩踏堆压而造成伤亡。此外温度过低，也容易引起呼吸道疾病，引起感冒、拉稀，诱发白痢病。所以，温度过高、过低对雏鸡都是不利的。雏鸡适宜的温度以育雏器下的温度为例：１～２日龄时是３４～３５℃；３～７日龄是３２～３４℃；第２周为３０～２８℃；第３周为２８～２６℃。育雏期在冬春季每周下降２℃，夏秋季每周下降３℃，降至２１℃为止。雏鸡对湿度的要求，第１周相对湿度在７０％～７５％，第２周下降到６０％，第３周以后尽量保持在５５％～６０％的水平上。湿度过大，有利于病原微生物的繁殖，容易诱发球虫病，要勤换垫料，并加强通风换气；湿度过小，即太干燥，使雏鸡呼吸加快，体内的水分随呼吸而大量散发，腹内剩余蛋黄吸收不良，影响雏鸡的发育，可用水盆盛水，让其自然蒸发，达到增湿的目的。
３．注意分群，加强巡查：强弱病雏分群饲养要经常进行，检查弱雏最好在早晨第１次喂食的时候，弱雏易被挤出来，即捉出分群。对那些患病较重的雏鸡立即淘汰。经常地、有目的地巡查鸡群，及时发现问题，做好细致的护理工作，是获得优良育雏效果的重要措施之一。其意义主要有三点：一是通过观察雏鸡食欲，了解饲料的适口性和投喂量，分析饲料的配合是否得当，饲料有否发霉变质，进行及时的调整，并及时发现雏鸡的生长发育是否正常；二是能及时从雏鸡的饮食精神状态、活动状态、粪便状态中发现和诊治疾病；三是及时发现意外情况，如停电或保温灯泡坏了，或电源烧着了附着物，鸡群发生啄食癖，其他侵扰鸡群的兽害、鼠害等，以便及时处理，减少鸡只死亡。 （二）生长期的饲养管理。
此期的特点是鸡只生长速度快，食欲旺盛，采食量不断增加。这时主要形成骨架和内脏。饲养目的是使鸡体得到充分的发育和羽毛丰满，为后期的育肥打下基础。饲养方式以放牧结合补饲。一般应注意以下两点：
１．公母分群饲养：一般公雏羽毛长得较慢，易受环境的影响，争斗性也强，同时对蛋白质及其中的赖氨酸等的利用率较高，因而增重快，饲料效率高。此外，公鸡个体壮，竞食能力强，而母鸡由于内分泌激素方面的差异，沉积脂肪能力强，因而增重慢，饲料效率差。公母分养，各自在适当的日龄上市，便于实行适宜于不同性别的饲养管理制度，有利于提高整齐度，降低残次品率。生长期全期采用定时饲喂补饲，把饲料放在料桶内或直接撒在地上，早晚各１次，吃净吃饱为止。
２．驱虫：一般放牧２０～３０天后，就要进行第１次驱虫，相隔２０～３０天再进行第２次驱虫。驱虫主要是指驱除体内寄生虫，如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第１次驱虫每只鸡用驱蛔灵半片。第２次驱虫每只中鸡用驱蛔灵１片。可在晚上直接口服或晚餐时把药片研成粉料，先用少量饲料拌匀，然后再与晚餐的全部饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将药物与饲料拌得均匀，否则容易产生药物中毒。第２天早晨要检查鸡粪，看看是否有虫体排出，然后要把鸡粪清除干净，以防鸡只啄食虫体。如发现鸡粪里有成虫，次日晚餐可以同等药量驱虫１次，以求彻底将虫驱除。
（三）育肥期的饲养管理即１０周龄后到上市的时期。此期的饲养要点是促进鸡体内脂肪的沉积，增加肉鸡的肥度，改善肉质和羽毛的光泽度。做到适时上市。在饲养管理上应注意以下三点：一是随着肉鸡的日龄增加，体内增长的主要组织与中鸡阶段有很大差别，由长骨骼、内脏、羽毛到长肉和沉积脂肪。肉鸡沉积适度的脂肪可改善鸡的肉质，提高商品屠体外观的美感。因此，此期一般应提高日粮的代谢能，相对降低蛋白质含量，肉鸡育肥期的能量水平一般要求达到１２．５４兆焦／公斤，粗蛋白在１５％左右即可。为了达到这个水平，往往需增加动物性脂肪。二是育肥期采用放牧育肥的，一方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、草根等，节约饲料；另一方面可以增强群体的体质，提高鸡的肉质风味，使上市鸡的外观、肉质更适应消费者的要求。但在进入育肥期应减少鸡的活动范围，相应地缩小活动场地，目的是减少鸡的运动，利于育肥。三是重视杀虫、灭鼠和清洁消毒工作。老鼠既偷吃饲料、惊扰鸡群，又是疾病传播的媒介。苍蝇、蚊子也是传播病源的媒介。所以要求每月毒杀老鼠２～３次（要注意收回毒鼠、药物）。要经常施药喷杀蚊子、苍蝇，育肥期间，棚舍内外环境，饲槽、工具要经常清洁和消毒，以防引入病原，要特别注意禽出败的发生，要有针对性地做好药物的预防工作，提高育肥鸡的成活率
畜牧养殖
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