鲈鳖蟹实用养殖技术
鳑蟹养殖技术
1、首先在盆中放入细沙。
2、盆中的水不能太深，浸过螃蟹壳即可，饲养时可用自来水，但需要晒一天才能使用。
3、螃蟹可以适当晒太阳，但是不能晒太久。
绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。
溪蟹养殖技术
找回来一公一母的溪蟹把他们放在鱼缸里面养殖，在里面种上一些水草，放上一些小石头，做一个仿生态的环境给他们，到了它们的繁殖季节，就会成功的配对的
蟛蜞蟹怎么养
对于80、90后的年轻人来说，在江边玩耍，抓螃蟹是一个美好愉悦的过程。但是，通常又会持有疑问，这小螃蟹能吃吗?有毒吗?其实，我们在江边抓到的这种小螃蟹学名叫蟛蜞，又叫磨蜞，是一种淡水产的小型蟹类。与市场上售卖的螃蟹相比个头小，蟹肉也相对较少。但是由于其是野生的，小螃蟹里一般会有寄生虫，这个在煮熟的情况下是可以消除的。除此之外，现在很多的江水，小河流等被污染了，小螃蟹也是会受到影响的，这些污染物是高温无法消除的,会对身体产生危害。所以，一般情况下，江边的小螃蟹清理干净后是可以吃的，没有毒,但是不能排除其是否受到污染，这就需要大家自己选择了。
江边的小螃蟹有毒吗
由于江边抓来的小螃蟹个小肉少，一经加热，肉质就萎缩了，所以其最好的吃法是做醉螃蟹。将螃蟹放入大小适中，并带有盖子的容器里，倒入高度白酒，将其浸没，加入少许糖、盐，生姜丝进行调味浸泡，上下翻动，使所有螃蟹都充分杀菌，腌制入味。大约七八小时后，沥干白酒，再加入葱、姜，酱油等调味品，搅拌均匀后即可食用。这样制作的小螃蟹味道鲜美，肉质生嫩，是配酒下饭的一道美味佳肴。
蟹养殖技术现在可以圢草头吗
1、崇明糕
崇明糕又大又厚，香甜软糯，不过必须趁着尚未完全冷却变硬的时候将它切成小块存放。不然，等它变得冰冷坚硬的时候，用尽全力也很难切开。
2、崇明圆子
崇明圆子表皮与闻名皆知的崇明糕一样，用糯米粉制成，具有天然的米香味，吃口糯而稍带嚼劲，馅料包括豆沙、芝麻、红枣、萝卜、荠菜肉、青菜肉、纯鲜肉等
3、崇明印糕
崇明印糕里那些软糯香甜的馅儿，一口咬下去，里面馅料的甜味就会在嘴里弥漫开来。
4、刀鱼
刀鱼从立春开始由海入江，逆江而上作生殖回游。崇明岛周围的水域是刀鱼光临最多的地方，使岛上的渔民有了捕捉刀鱼得天独厚的条件，因而刀鱼成了崇明的特产之一。
刀鱼的肉鲜美细嫩至极，鱼肉能脱离细骨，清香爽口，令人百吃不厌。若将刀鱼红烧，其味也十分鲜美。
5、金瓜丝
金丝瓜，是上海崇明岛的特产，当地人也叫金瓜。金瓜丝，直接拨开就是现成的丝，把瓜打开后直接拔丝，凉拌吃。夏天崇明人最爱吃这道清爽的美食了！
6、甜包瓜
崇明甜包瓜以本土生长的皮薄肉厚、水多味淡、质地细密、嫩而带脆的上等青皮生瓜为原料。从腌制到成熟上市，约需三月时间。甜包瓜可以用来炒肉丝、拌白扁豆等等，是崇明人独特的美食方式。
7、蛋饺
崇明蛋饺不同于上海其他地区的蛋饺，蛋饼直接在油锅里摊成，然后包裹上肉馅儿。一定要保持饼皮四周的完整性，否则一会儿馅料放进去便“漏了馅了”。
8、油摊
崇明美食油摊，是用面糊在镬子上摊出来的，摊熟后卷上土豆丝、金瓜丝等蔬菜，十分可口。
9、面拖蟹
面拖蟹不仅是崇明特色菜，也是鲜到家的上海和江南名菜，“面拖”实际上就是“炸”的一种方法。由于螃蟹本身味道鲜美,，经过油炸与拌炒之后香味更加浓郁，蟹黄更加鲜嫩，肉质也更细软。
10、草头烧饼
在崇明，草头烧饼属传统的家常点心。春三四月里，草头长得娇嫩，千家万户正好用来做烧饼吃。
蟹养殖技术与方法调研
虾巢蟹屋水产养殖“工厂化立体养殖”系统实现全自动化养殖，自动进水排水、自动控温增氧、自动净化水质，不受环境季节影响365天循环养殖，天天出成品。虾巢蟹屋水产养殖人工适时补充微生物菌、藻、生物饵料，真正实现生态养殖。
最新养蟹技术
可以。大闸蟹又叫河蟹，学名中华绒螯蟹。大闸蟹生在江河入海口，环境属于半咸水。脱离母体的小蟹苗在入海口处逆水顶河流而上，逐渐淡化，适应江河湖等淡水生活。经过两个秋龄生长再顺流而下入海交配，周而复始完成生长发育繁殖的生物任务。因此，大闸蟹是海生河长的。二力河蟹养殖基地提供。
观赏蟹养殖
观赏螃蟹是杂食生物，主要吃小鱼虾、红虫、线虫、蚯蚓、螺等活食，如果没有活食也能喂点鱼虾干。还可以喂米饭、青菜、水果、鱼饲料等给观赏螃蟹吃，但是不需要喂太多。螃蟹的食量并不大，喂太多不及时清理，还会导致水质变坏。
农村养殖
农村养殖