哈萨克羊育种方法，哈萨克羊简称什么品种

哈萨克羊育种方法，哈萨克羊简称什么品种

哈萨克羊简称什么品种

在新疆比较多，属于类似于绵羊

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哈萨克羊的绒毛细度绒毛长度多少啊 ？？？谁有数据

成年公羊绒自然长度8.5厘米

哈萨克羊是怎样一个品种？

（1）产地与分布

地方品种，属肉脂兼用型品种，为中国3大粗毛羊品种之一。主要分布在新疆境内。此外，在甘肃、青海和新疆交界的地区亦有少量分布。

（2）品种特性

哈萨克羊体质结实，公羊具有螺旋形角，母羊少数有小角，鼻梁明显隆起，耳大下垂。背腰平直，四肢高大结实。脂肪沉积于尾根而形成肥大的椭圆形脂臀，脂臀下缘有一浅沟将其对分成两瓣。

被毛异质，腹毛稀短。毛色以全身棕褐色为主。纯白或纯黑的个体很少。除头、四肢、腹部被毛颜色终生不变外，体躯毛色随年龄增长而变浅。被毛中异质毛、干死毛占被毛重量的12.9%。

（3）生产性能

剪毛量成年公羊2.03千克，成年母羊1.88千克，净毛率分别为57.8%和68.9%，春季成年公羊体重60.34千克，成年母羊44.90千克，周岁公母羊分别是42.95和35.80千克。哈萨克羊肌肉发达，后躯发育良好，产肉性能高。1.5岁羯羊屠宰率47.63%，成年母羊屠宰率为42.52%。

哈萨克羊双羔率很低，平均产羔率为101.95%。

（4）利用情况

哈萨克羊作为母系品种参加了新疆细毛羊和中国卡拉库尔羊和一些肉用羊的培育，也是大西北地区很好的杂交母本和丰富的品种资源。

图2-1 哈萨克羊

小巴依的羊都是什么羊，他们总说自己都是疆产羊

他们有自己的牧场，他们的羊都是新疆的特产哈萨克族大尾羊，是地地道道的的疆产羊

新疆的羊肉和内地的羊肉有什么不一样吗？为什么很多人都说新疆的羊肉好吃？

这个原因有很多种，内地的羊肉基本都是山羊肉吃的，主要是饲料，散养的比较少，所以新鲜的食材草比较少，所以她羊肉的肉质有一点点的柴。羊肉的膻味。稍微有些大，内蒙古。作为一个大草原，全部都是散养的羊肉，更何况他的羊肉品种也很多，有波尔山羊还有绵羊等等，因为是天然的散养，吃的是天然的各种植物，喝的是天然的水。所以它的肉质非常嫩，天然不吃饲料，所以内地的羊肉是和内蒙羊肉是没法比的。

所以说内蒙的羊肉比内地的羊肉好吃点，口感好一点，这也是很正常的。

新疆的羊肉确实是非常好吃，而且羊肉做食材的美食种类繁多。新疆烤全羊、新疆羊肉抓饭、烤羊肉串、红烧羊排羊蹄、羊肉泡馍等等各式各样的吃法，可以说，羊肉是世世代代新疆人不可缺少的肉质食品之一，而且也是羊肉类生产、消费大省。

1.羊的品种：新疆羊的品种繁多，新疆山羊、和田羊、阿勒泰羊、哈萨克羊、巴音布鲁克黑头羊等，这些羊体质结实、肉质细嫩，膻味较轻。

2.羊群生长的环境：新疆羊生活的海拔一般都在两三千米高的，没有污染的草场上放养，吃的草料品种相对内地各地要好得多，饮用水都是冰山融水，可谓每一口都是萃取天地精华。

3羊肉的做法：新疆人世世代代吃羊肉，做法很多，无论是复杂还是简单的做法，都能很好的解决膻味问题，食材本身膻味就小。比如烧烤，稍微放点孜然粉就可以去膻味、水煮放生姜和皮牙子，加点香菜就能去膻味。

新疆的羊肉是绵羊肉，肉质细嫩，味道鲜美，内地的羊肉是山羊肉，肉质较硬，比较适合适合炖汤。新疆的羊肉是在草原上放养的，所以肉质特别鲜美，做出的菜肴非常好吃。

肉质更肥美，而且口感吃起来也有所不一样，养殖技巧也有很大的差异，肉的口感也不一样，内地羊肉一般比较柴，可能是因为新疆的羊经常活动在广阔的草原上，肉质更加的鲜嫩。

新疆的羊肉汤的肉感特别的嫩。而内地的羊肉特别的老，特别不容易嚼烂。是因为新疆的羊肉确实是非常的好吃，它嚼起来的口感也是非常的好。

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