江山白羽乌骨鸡的品种性能，衢州江山白羽乌骨鸡多少一斤
1、生长速度与产肉性能。平均体重：初生38克；45日龄254克；60日龄442克；90日龄726克；开产母鸡1441克；成年公鸡2000克，母鸡1600克。成年公鸡平均半净膛屠宰率87.86%，母鸡81.01%；成年公鸡平均全净膛屠宰率75%，母鸡65%。屠体全身乌黑，不但皮乌、肉乌、骨乌，而且肠系膜和腹膜等绝大多数脏器均呈现不同程度的黑色，烧煮后不变色，肉质香美鲜嫩，富含脂质，氨基酸含量较高。
2、产蛋性能与繁殖性能。母鸡平均开产日龄184天。平均年产蛋166枚，平均蛋重56克。平均蛋壳厚度0.36毫米，平均蛋形指数1.33。蛋壳浅褐色。公鸡性成熟期120天。公母鸡配种比例1：（10-12）。平均种蛋受精率90%，平均受精蛋孵化率91%。母鸡就巢性较弱。公母鸡利用年限1-2年。
养鸡
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