雪莲好养殖吗，雪莲好养活吗怎么养
雪莲果的养殖
、繁殖方法。雪莲果是块根生作物，所以在种植雪莲果时，可以使用雪莲果薯块来种植。在育苗前，应挑选表面光滑、没有病斑、霉变的，每块带有1-2个芽眼的薯块育苗。在切薯块时，要将切薯块的刀进行消毒，避免刀上携带病菌，在雪莲果生长过程中发生病害。在切薯块时要保证每一个切面都不能损坏芽眼，并且保证切面平整。在切完后可用0.2%的百菌清或多菌灵对薯块进行消毒，也可以将每一个切面用草木灰涂抹，也可以避免病害发生。在薯块切好消毒后，便可以将薯块均匀的平铺在小拱棚内，并用湿润沙土覆盖，然后在上方再盖上塑料薄膜或稻草，避免薯块在发芽前因土壤干旱导致薯块不易发芽，在雪莲果发芽期还要根据苗床土壤墒情及时喷水，确保雪莲果发芽所需水分，但是每次浇水不可过大，避免底部积水影响薯块发芽生长。当雪莲果苗长出15公分左右时，便可以进行移栽定植。
2、种前管理。在种植雪莲果时，应选择在排灌方便、土层深厚、土质肥沃、向阳的沙壤土的地块上种植。由于雪莲果是块根生作物，所以在种植雪莲果前，应将地块进行深翻，深翻的深度在30公分左右，深翻土壤既有利于雪莲果块根的发育和膨大，也可以提高土壤的保肥保水、透气性。在深翻土壤前，可先施入底肥，底肥最好是选择充分腐熟的农家肥，每亩地施入量为2500公斤，再加入30公斤的复合肥。之所以要选择用充分腐熟的农家肥作为底肥，一是因为农家肥的肥力更为持久，可以满足雪莲果不同生长阶段所需的养分。二是因为使用农家肥作为底肥可以使土壤变的更加疏松，使用化肥过多的话容易导致土壤板结，不利于雪莲果块根的发育和膨大，而使用农家肥可以有效避免土壤板结。在施好底肥和整地后，便可以开沟做畦来种植。如果是在排水好的地块，可做成宽畦，畦宽2-3米，沟深40公分，如果是在排水差的地方种植的话，应做成窄畦来种植，畦宽1米左右，沟深40公分。
3、移栽定植。雪莲果育苗时，应在种植前的1个半月进行，当雪莲果苗长到15公分左右时，地温上升到15度以上时，便可以进行定植。在移栽定植前应浇足定根水，避免在移栽雪莲果苗时伤害到根系，影响后期生长。将雪莲果苗按照行间距140公分，株间距50公分来种植，将雪莲果苗移栽到挖好的坑中后再覆上薄土，并浇足定植水即可。
4、水肥管理。雪莲果在生长期间对水分的需求量并不是很大，所以在雪莲果生长期间，应根据雪莲果长势和土壤墒情来浇水。在雪莲果定植后浇足水后，雪莲果生长期间对水分的需求量并不是很大，所以可根据土壤墒情少量浇水，避免浇水过多导致土壤含水量大，影响雪莲果根系呼吸和吸收土壤养分。在雪莲果块根进入到膨大期后，对水分的需求量会加大，但是在浇水时千万不能浇大水，而是勤浇少浇，满足雪莲果生长所需水。在雨后要及时将田间的积水清理出去，避免土壤中含水量过多，导致块根腐烂。
雪莲果在生长期间对钾肥的需求量较大，除了在种植前施足底肥以外，在雪莲果生长期间也应及时追肥来满足雪莲果生长所需养分。雪莲果生长前期对养分的需求量较少，所以在施足底肥后可以不用在前期追肥，如果底肥施入量过少，可在雪莲果生长初期少量追施复合肥来满足雪莲果生长所需养分。在雪莲果块根进入到膨大期后对养分的需求量较大，所以此时可追施硫酸钾复合肥来促使雪莲果快速膨大。在追肥时要结合灌水同时进行，有利于根系更好的吸收肥料中的养分。
雪莲果 种植
播种在春季和秋季都可进行，土温控制在20度到26度之间，将种子直接平放挖好的小穴内，之后盖上大概1厘米后的土，8天左右就可以出苗，若是春季播种在9月就会进入花期。
雪莲果是怎样种植
选择种植地：最适宜雪莲果的生长温度在10-20度之间，相对湿度在80%-85%之间。雪莲果最好种植在沙漠地区或者高山上，最适宜生长在排水性能好、土壤疏松、通气良好的沙壤土或红沙土上种植。整地时，要求细、匀、松，创造深厚、疏松的土壤条件，以提高土壤的透性、蓄水、保肥和抗旱能力，有利于根系充分生长发育和块根膨大。在深翻土壤前，可先施入底肥，底肥最好是选择充分腐熟的农家肥，每亩地施入量为2500公斤，再加入30公斤的复合肥。
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雪莲果是块根生作物，所以在培养雪莲果时，可以运用雪莲果薯块来培养。在育苗前，应挑选表面光滑、没有病斑、霉变的，每块带有1-2个芽眼的薯块育苗。切薯块的刀进行消毒，防止刀上带着病菌，在雪莲果成长过程中发生病害。在切薯块时要确保每一个切面都不能损坏芽眼，而且确保切面平整。在切完后可用0.2%的百菌清或多菌灵对薯块进行消毒，也可以将每一个切面用草木灰涂改，也可以防止病害发生。将雪莲果苗依照行间隔140公分，株间隔50公分来培养，将雪莲果苗移栽到挖好的坑中后再覆上薄土，并浇足定植水即可。
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雪莲果在生长期间对水分的需求量并不是很大，所以在雪莲果生长期间，应根据雪莲果长势来洒水。在生长中、后期，跟着块根的膨大，需水量剧增，要及时灌溉。上肥以基肥为主，恰当追施钾肥。在块根膨大时，结合中耕培土，每株追施硫酸钾50克，及时进行中耕除草，并留意培土起垄，不要将膨大的根裸露在土面外。
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整枝摘心：关于长势过旺的植株，要及时摘心。关于长势较弱的植株，可不必整枝摘心，当雪莲果茎长到1米高时，要将过多的枝条除去；长势过旺的植株还需摘心，操控地上部分旺长，避免因叶片发生的光合作用产品太少影响块根膨大。
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雪莲果并没有准确的成熟时刻和采收时刻，可是采收过早，雪莲果容易开裂，影响品质，采收过晚，块根失水过多，下降食用价值。雪莲果一般在十一前后采收，在霜降前要采收结束。采收时要当心一些，下降雪莲果的卖相。
雪莲果的养殖方法和注意事项
雪莲的种植时间
雪莲适合在春季进行种植，尤其是4月份左右，此时气温逐渐的回升，温度逐渐升高，周边的环境比较适宜，并且植物都处在萌发的阶段，种植下去后成活率较高。
雪莲直播时间在4月中旬左右，地膜覆盖播种可以提前，时间3月底较好，另外要是搭建小拱棚的，时间还可以提前。营养钵育苗应在3月上中旬进行，进入断霜期后移栽到大田并及时浇水。
种植方法
1、整地起垄
选择排灌方便的沙壤最好地，每亩施2000—3000公斤的农家肥，撒施均匀后深耕，不施化肥，也不打农药，采用行距1米，株距0.6米，每亩定植1111株，定植前要开沟起垄，将雪莲果种块定植在垄背上，为防止地下害虫的危害，可在定植穴内施入适量的生石灰进行预防。
2、定植
定植时期各地不同，一般春季当5厘米地温稳定在14—15℃时即可定植，保护地栽培可提前定植，定植方式可以大田直接栽植种块，也可用营养钵或营养袋在大棚内育苗后再栽入大田，夏季也可将分枝和地下萌生的侧枝进行扦插定植。
3、管理
栽植后当苗高20厘米时要浇水保墒，并结合除草，对植株进行培土，如定植前施肥量不足，此期要再适量施土杂肥补充，注意不要施化肥、农药和除草剂，土壤干旱要浇水，雨后要及时排水。
当茎杆生长到1米左右时，会在基部生出分蘖枝，如生长旺盛造成田间郁蔽可掰除分蘖枝，对长势一般的可适当选留1-2个分蘖枝生长，为了扩大繁殖，对掰下的分蘖枝可作为繁殖材料进行扦插，生长到晚秋将有大量的种球收获。
雪莲果如何栽种
雪莲果在我国最佳种植季节为春季。
雪莲果在云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北已成功引种栽培，特别适应于生长在海拔1000～2300米之间的沙质土壤上，喜光照，喜欢湿润土壤，要求是有水浇条件，又不会被水淹的台地、梯田、缓坡地，
生长期约200多天，生长适温在20～30℃，在15℃以下生长停滞，不耐寒冷，遇霜冻茎枯死。雪莲果是长日照作物，在长日照条件下促进生长和开花，但不结种籽，以块种无性繁殖为主。
雪莲果种植技术
1、育苗移栽：二月下旬待根芽萌发后，将根芽切割开，每块1～2个芽，用草木灰裹伤口后装袋育苗，浇透水后覆膜，待长根出苗揭膜。苗期不能多浇水，只要保持土壤湿润即可。三月下旬、四月初，苗长到10厘米左右高即可移栽，移栽时浇足定根水。也可采用直播的方法直接播种于大田。
2、定植密度：每亩1000～1200株，按株距0.6米、行距1米，行与行之间对空种植。可先翻犁后起垄按规格定植，也可挖种植坑定植，种植坑规格50厘米×50厘米，深40厘米。复土30厘米后施腐熟农肥3～5千克/穴，优质复合肥0.15千克/穴，与上层土壤拌匀后，将苗定植于坑中。
3、中期管理：雪莲果移栽后及时浇水，确保成活率。待进入雨季后，要挖好排水沟，不要淹水、涝水。做好中耕除草，边除草边培土起垄。整个生育期原则上不施化肥及农药，弱苗可浇清粪水、沼肥。
七八月份进入旺长期，枝条疯长，分枝过多的，要结合培土作修枝打枝，将过密的枝条打掉，早期深打，后期只打顶，控制地上部分旺长，保留健壮枝10～12枝左右。
4、后期管理：雪莲果九月份进入花期，每个枝条开黄色葵花五朵，花败后即进入成熟期，待全部枝条花败后，即可陆续收获。
5、适时采挖：雪莲果地下果实成熟的标志是10月前后茎尖开出的束状小黄花凋谢，这时即可采挖。应在上冻前采挖放在室内或地窖内贮存。可像红薯一样保存，茎秆可做优质饲料。叶、花和果实一样具有很高的营养价值，可晒干泡茶或出售。亩栽1000株左右，一般单株产3千克左右，最高单株产量可达10千克。
6、留种技术：雪莲果采挖后将果实上部的种切下，将伤口晾干，用75%的高锰酸钾溶液浸2分钟，捞出后将芽眼朝上，用湿沙贮藏于温凉处假植，待第2年2月份扒开沙子种芽长到4cm左右时，即可定植（各地应根据当地气温而定）。
拓展资料
雪莲果育苗技术
1、种子选购：雪莲果种植时应选购好的种球或种苗，要求种球芽子饱满完好，颜色发红，种苗油绿健壮，无病害、无损伤。
2、种植时间：雪莲果最好用种球切割后栽植，切割后种球留3～4个芽子，直播宜在4月15日前。地膜覆盖播种以3月底为好，有条件搭建小拱棚的，时间还可提前。营养钵育苗应在3月上中旬进行，进入断霜期后移栽到大田并及时浇水。栽种越早，产量越高，5～6月栽种的雪莲果，产量明显下降。
3、整地起垄：选择排灌方便的沙壤地，不宜选低洼的沙壤地。按0.8～1米行距开沟，每亩均匀施入充分腐熟的人畜禽粪2000公斤和20公斤复合肥一次施入。随后起垄（也叫起墒），以后中耕时再培土壅高，目的是加大土壤的日温差，促进果实膨大。
雪莲果种植技术
1、育苗移栽：二月下旬待根芽萌发后，将根芽切割开，每块1～2个芽，用草木灰裹伤口后装袋育苗，浇透水后覆膜，待长根出苗揭膜。苗期不能多浇水，只要保持土壤湿润即可。三月下旬、四月初，苗长到10厘米左右高即可移栽，移栽时浇足定根水。也可采用直播的方法直接播种于大田。
2、定植密度：每亩1000～1200株，按株距0.6米、行距1米，行与行之间对空种植。可先翻犁后起垄按规格定植，也可挖种植坑定植，种植坑规格50厘米×50厘米，深40厘米。复土30厘米后施腐熟农肥3～5千克/穴，优质复合肥0.15千克/穴，与上层土壤拌匀后，将苗定植于坑中。
3、中期管理：雪莲果移栽后及时浇水，确保成活率。待进入雨季后，要挖好排水沟，不要淹水、涝水。做好中耕除草，边除草边培土起垄。整个生育期原则上不施化肥及农药，弱苗可浇清粪水、沼肥。
七八月份进入旺长期，枝条疯长，分枝过多的，要结合培土作修枝打枝，将过密的枝条打掉，早期深打，后期只打顶，控制地上部分旺长，保留健壮枝10～12枝左右。
4、后期管理：雪莲果九月份进入花期，每个枝条开黄色葵花五朵，花败后即进入成熟期，待全部枝条花败后，即可陆续收获。
5、适时采挖：雪莲果地下果实成熟的标志是10月前后茎尖开出的束状小黄花凋谢，这时即可采挖。应在上冻前采挖放在室内或地窖内贮存。可像红薯一样保存，茎秆可做优质饲料。叶、花和果实一样具有很高的营养价值，可晒干泡茶或出售。亩栽1000株左右，一般单株产3千克左右，最高单株产量可达10千克。
6、留种技术：雪莲果采挖后将果实上部的种切下，将伤口晾干，用75%的高锰酸钾溶液浸2分钟，捞出后将芽眼朝上，用湿沙贮藏于温凉处假植，待第2年2月份扒开沙子种芽长到4cm左右时，即可定植（各地应根据当地气温而定）。
主要价值
营养素含量
(每100克可食部分) 热量(大卡)17.40-60.00kcal 之间、碳水化合物(克)10.60、脂肪(克)0.30、蛋白质(克)0.4-2.0、纤维素(克)0.3-1.70、糖(克)1.5-4、果寡糖(克)6.00-12.00、维生素A(克)0.0、维生素C(毫克)33.00、、胡萝卜素(微克)0.16、硫胺素(毫克)0.05、
核黄素(毫克)0.04、钙（毫克)87.00、钾(毫克)230.00磷(毫克)24.00、钠(毫克)0.70、硒(微克)0.00、视黄醇(微克)2.70尼克酸(微克)0.30、灰分(克)0.30-2.00
食用方法
雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯 。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比较重，而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。用于繁殖的芽块位于根颈处，形似姜块。头状花序，花序边缘生有黄色舌状花瓣。
食用方法，既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。在美国和秘鲁，人们把雪莲果的果浆经过低温蒸发，制成雪莲果糖浆，保留了其中的果寡糖，以及多酚等营养成分。雪莲果糖浆的口味类似枫树糖浆，带有坚果香气，被美国人称为最健康的“糖”。
日本科研人员正在开发雪莲果作为提取低聚果糖的原料，研发一系列加工产品，如腌制品、风干片及糖果。雪莲果片或条在烹饪过程中可以保持脆性，因此有潜力成为爆炒菜肴中的一员。
从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度；若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴；可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。
炒肉丝。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹，连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味，配上一碗白米饭，很是开胃。把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式，特别是冬令进补时，在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮，汤会更加香浓可口。
雪莲果的养殖方法
1、整地。选排灌方便、土质肥沃、土层深厚（约50厘米以上）、有机质含量15%以上的中性或微酸性沙壤土地块。
2、定植。采用单行种植的方式，行距约140厘米、株距约50厘米，种植密度为900-950株/亩。施基肥时，在畦的中央开1条深约20厘米的沟，在沟内均匀地撒上一层生石灰，再集中施基肥。在基肥表面施一层薄土后，移栽种苗，浇透定根水。
3、抚育。肥水管理：雪莲果在生长前期需水量较少，在生长中、后期，随着块根的膨大，需水量剧增，要及时灌溉。施肥以基肥为主，适当追施钾肥。
在块根膨大时，结合中耕培土，每株追施硫酸钾50克，及时进行中耕除草，并注意培土起垄，不要将膨大的根裸露在土面外；整枝摘心：当雪莲果茎长到1米高时，会有部分分蘖枝，要将过多的枝条除去；长势过旺的植株还需摘心，控制地上部分旺长，促进块根膨大。
雪莲果的养殖条件
雪莲果在我国最佳种植季节为春季。
雪莲果在云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北已成功引种栽培，特别适应于生长在海拔1000～2300米之间的沙质土壤上，喜光照，喜欢湿润土壤，要求是有水浇条件，又不会被水淹的台地、梯田、缓坡地，
生长期约200多天，生长适温在20～30℃，在15℃以下生长停滞，不耐寒冷，遇霜冻茎枯死。雪莲果是长日照作物，在长日照条件下促进生长和开花，但不结种籽，以块种无性繁殖为主。
雪莲果种植技术
1、育苗移栽：二月下旬待根芽萌发后，将根芽切割开，每块1～2个芽，用草木灰裹伤口后装袋育苗，浇透水后覆膜，待长根出苗揭膜。苗期不能多浇水，只要保持土壤湿润即可。三月下旬、四月初，苗长到10厘米左右高即可移栽，移栽时浇足定根水。也可采用直播的方法直接播种于大田。
2、定植密度：每亩1000～1200株，按株距0.6米、行距1米，行与行之间对空种植。可先翻犁后起垄按规格定植，也可挖种植坑定植，种植坑规格50厘米×50厘米，深40厘米。复土30厘米后施腐熟农肥3～5千克/穴，优质复合肥0.15千克/穴，与上层土壤拌匀后，将苗定植于坑中。
3、中期管理：雪莲果移栽后及时浇水，确保成活率。待进入雨季后，要挖好排水沟，不要淹水、涝水。做好中耕除草，边除草边培土起垄。整个生育期原则上不施化肥及农药，弱苗可浇清粪水、沼肥。
七八月份进入旺长期，枝条疯长，分枝过多的，要结合培土作修枝打枝，将过密的枝条打掉，早期深打，后期只打顶，控制地上部分旺长，保留健壮枝10～12枝左右。
4、后期管理：雪莲果九月份进入花期，每个枝条开黄色葵花五朵，花败后即进入成熟期，待全部枝条花败后，即可陆续收获。
5、适时采挖：雪莲果地下果实成熟的标志是10月前后茎尖开出的束状小黄花凋谢，这时即可采挖。应在上冻前采挖放在室内或地窖内贮存。可像红薯一样保存，茎秆可做优质饲料。叶、花和果实一样具有很高的营养价值，可晒干泡茶或出售。亩栽1000株左右，一般单株产3千克左右，最高单株产量可达10千克。
雪莲果怎样种植
种子选择:天山雪莲花宜采用播种繁殖方法,播种须选择籽粒饱满、棕黑色、个大且富有光泽的籽粒作为种子。种子在进行播种前须用强力生根粉1∶1500倍溶液浸泡1分钟后再使用。
种植方法1、种子选购：雪莲果种植时应选购好的种球或种苗，要求种球芽子饱满完好，颜色发红，种苗油绿健壮，无病害、无损伤。2、种植时间：雪莲果最好用种球切割后栽植，切割后种球留3～4个芽子，直播宜在4月15日前。地膜覆盖播种以3月底为好，有条件搭建小拱棚的，时间还可提前。营养钵育苗应在3月上中旬进行，进入断霜期后移栽到大田并及时浇水。栽种越早，产量越高，5～6月栽种的雪莲果，产量明显下降。3、整地起垄：选择排灌方便的沙壤地，不宜选低洼的沙壤地。按0.8～1米行距开沟，每亩均匀施入充分腐熟的人畜禽粪2000公斤和20公斤复合肥一次施入。随后起垄（也叫起墒），以后中耕时再培土壅高，目的是加大土壤的日温差，促进果实膨大。4、育苗移栽：二月下旬待根芽萌发后，将根芽切割开，每块1～2个芽，用草木灰裹伤口后装袋育苗，浇透水后覆膜，待长根出苗揭膜。苗期不能多浇水，只要保持土壤湿润即可。三月下旬、四月初，苗长到10厘米左右高即可移栽，移栽时浇足定根水。也可采用直播的方法直接播种于大田。
雪莲 果怎样栽培
1、种植环境
雪莲果是地下生长的瓜果，有点像红薯，不过果肉十分清甜，水分多，它比较喜欢阴凉、潮湿的地方生长，不耐严寒，当温度达到20℃的时候，就可以栽植雪莲果了，土壤深厚、排水良好、土壤酸性，更加有利于雪莲果生长。
2、选择种球播种
雪莲果的种球要保留3-4个种芽，这样在播种的时候，可以快速出芽，选好种球后，恒温下播种，并控制定植的间距，然后覆上细土，浇适量的水分，促进雪莲果出苗。
3、出苗管理
在雪莲果种球出苗后，要做好幼苗的前期管理，主要包括幼苗的茎叶和根系生长，适当的浇水，然后施入足量的尿素或者腐熟有机肥，促进幼苗生长，如果田间出现杂草，还要做好中耕除草工作，拔除杂草后，减少养分消耗，促进雪莲果快速生长。
4、炼苗
炼苗是在移栽前半个月进行，每年的4月份，气温比较温和，非常适合雪莲果幼苗生长，通过通风处理，提升幼苗的生长速度和抗性，浇适量水分，保障根系稳定生长。
5、定植施肥
炼好苗的雪莲果苗，长势非常不错，直接带土移栽到大田中，避免水分和养分的流失，定植间距30厘米，然后为雪莲果苗施入少量的腐熟粪肥和过磷酸钙肥，促进幼苗生长和芽梢萌发。
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