养殖鲶鱼怎么才能提高经济效益，鲶鱼养殖效益分析
鲶鱼养殖技术
鲶鱼的养殖方法如下：
1、池塘条件 池塘面积15亩，池深2米，水深1.5米，池塘底泥在10厘米左右。
2、鱼苗放养 鱼苗放养规格为体长5厘米以上，放养密度为500尾。
3、饲料投喂 所用饲料主要有2种，养殖前期喂鸡鸭的内脏，养殖后期喂野杂鱼。饲料在投喂之前需要进行粉碎加工。
4、摄食驯化 池塘主养怀头鲶时，在养殖早期应采取摄食驯化的方法，先驯化怀头鲶在池塘四边摄食，然后改为在池塘三边摄食，随后逐渐驯化为在池塘一边摄食，最后固定在某一点投喂，这样可提高饲料利用率也使怀头鲶规格大小相近而提高养殖成活率。
5、日常管理 定期巡塘，仔细观察怀头鲶摄食、活动等情况，及时发现问题及时处理。怀头鲶食性凶猛，同类间彼此残食的情况比较严重，因此需要定期分级饲养，以减少个体间由于规格相差悬殊而出现的残食现象。
6、疾病的防治 由于天津地处华北地区，春季和夏季的平均气温、最高气温都比怀头鲶产地的气温高，所以在夏季要注意病害防治。养殖中在高温季节怀头鲶曾出现肠炎病症，用土霉素制成药饵投喂进行治疗，剂量为50Mg/kg-80mg/kg，连用7天，即可治愈。
鲶鱼养殖技术视频教程
地锅鲶鱼(又叫铁锅鲶鱼） 主料：鲶鱼600克。配料：青红尖椒片、小葱、香菜沫、辣椒、甜面酱、糖。 调料：盐、味精、老抽、味精、料酒、蚝油、 制作：一定要用生铁锅，两端带把，锅底要深。
1.鱼杀好，顶刀切片，开水中加醋35克鱼片飞水后待用。
2.用豆油加葱、姜、蒜爆锅，加辣椒、甜面酱、糖、味精、老抽、料酒、蚝油，翻炒几下，加开水或高汤没过鱼以上量稍微多些为好。
3.如可能400克面粉，1／2开水烫熟，凉透加另外1／2面粉揉好、作成6－8个1 CM厚的小面饼，沾鱼汤贴在锅沿上慢火收汁，10分钟后加盐、味精、少放点醋调好味，加香油、撒上小葱段、香菜末、青红尖椒片，连锅一起上席，下边垫个盘子。
鲶鱼养殖技术视频2016
混养角度：很难，肉食性鱼类会相互攻击，至少黑鱼与鲈鱼、桂花不可以混养，黑鱼可以将鲈鱼、桂花攻击致死（网上就有视频），领地意识很强的黑鱼会攻击一切入侵鱼类，就算单独养黑鱼打斗致死也不少见吧。黑鱼、鲶鱼地栖潜伏性鱼类，鲈鱼、桂花活性相对较高。
经济效益：从超市售价可以看出桂花的价格最高（饭店做好的价格翻个3~5倍，但对水质要求较高），鲈鱼次之（15元左右），再之是黑鱼（10元左右），鲶鱼（我家那里10块钱3斤）应处理麻烦买的人很少。
适应性：黑鱼最强，可以呼吸空气；鲶鱼什么都吃；鲈鱼对活饵兴趣最高，桂花喜欢乱石堆。
池塘角度：有水草的，活水养啥都好（小杂鱼进入增加饵料，提高鱼塘活性，鱼类疾病风险增加）。
八须鲶鱼养殖技术
羊杂和鸭肝效果最好，都可以挂在挂钩上，羊杂还可以做窝。八须鲢鱼非常喜欢鸭肝里的腥味和浓烈的肝味。
第一，我们选择的鸡肝要足够新鲜。鸡肝有一种特殊的腥味，在水中扩散很快，能很快把八须鲢鱼引诱到钓点。鸡肝一般切成1立方厘米左右的块。当然不成形的也可以钓，效果也很好。
第二，钩子要大。用史燚的9号钩代替双钩。实践证明，鱼饵上的钩子尖不尖并不重要。八须鲢鱼贪婪且渴望进食。他们看到又红又腥的鸡肝，咽下去就跑，浮沉很快，马上拿起杆子，就放心了。
第三，仲夏的钓鱼时间应该是一天两头黑。即黎明或傍晚前后，此时八须鲢鱼游泳觅食最活跃，通常出现较少。八须鲢鱼在深水中潜伏相当一段时间，尤其是春天过后，气温升高，白天休息，晚上出来的习性更明显。八须鲢鱼白天潜入深水，晚上出现在浅滩。
鲶鱼养殖技术与鱼塘管理
何万顺鲶鱼的养殖方法和技术
1、池塘处理
（1）放养鱼苗前，将池塘底部的杂物清理干净。
（2）每亩池塘使用25kg生石灰，或者是5kg漂白粉，或者是20kg茶籽麸兑水全池泼洒。
（3）消毒7天过后，进行试水，如果安全，则可以开始放苗。
2、放养
（1）对于水深为1.5m左右的池塘，每亩放养10000-15000尾幼苗（体长约为3cm）。
（2）放养初期的时候，用密网在池塘边围成5-8平方米的“小池塘”，浅水培育10-15天左右。
（3）随着鱼苗的长大，逐渐加深水位，然后撤掉密网。
3、饲养
（1）鲶鱼的食物主要以动物性饲料为主，刚开始的时候，喂食水蚤，水蚯蚓，或者是鱼粉、蚕蛹配制而成的配合饲料。等到鲶鱼逐渐长大之后，喂食煮熟切碎的动物内脏、杂鱼、虾等。
（2）每日的投喂量为鲶鱼体重的8-10%左右，每天投喂2-3次。
4、管理
（1）每周换水1-2次，每次换水量为池水的四分之一至二分之一。
（2）饲养的过程中，每隔15天左右使用生石灰或者是漂白粉全池泼洒一次，进行消毒。
鲶鱼的养殖密度为多少合适
1、放养的密度取决于预期产量，鱼苗的规格，养殖模式，管理水平等因素。
2、如果是池塘纯养模式，每亩池塘放养1-1.5万尾鲶鱼鱼苗（体长约为3cm左右）。
3、如果是池塘混养模式，每亩池塘放养150-200尾鲶鱼苗，鱼的规格为200尾/kg。
4、稻田养殖鲶鱼模式中，如果是放养当年的夏花鱼种，每亩地放养40-60尾鲶鱼；如果是放养50g以上的鲶鱼种，每亩放养200-400尾鲶鱼
鲶鱼养殖技术 鱼塘视频
首先，需要准备鱼竿（主线目标长度的竿子）、鱼线、太空豆、漂座、铅皮座、8字环。
1、把主线取出一段对折，然后从红色的太空豆（锁竿稍用）的钢丝空中穿出。
2、把红色太空豆从钢丝上移，装在对折的线上。
3、在太空豆上下各打一个结，2结之间大概5-10cm，上结与顶端保留的线圈保持1cm左右的长度即可。
4、在太空豆与上方的线结中间，打一个马蹄结，将竿稍绳从马蹄结中穿出，然后收紧马蹄结，上移太空豆，加以固定。
5、把鱼竿逐节抽出，量取主线的长度，鱼竿保持笔直的情况下，让线超出竿身20-30cm左右，以便于安装配件。
6、先安装2颗太空豆，将线头从太空豆的钢丝绳空中穿出，上移太空豆至主线上。
7、接着安装漂座，漂座的孔较大，直接把线头从漂座底部的孔中穿出即可。
8、再装4颗太空豆，安装方法同上，后面就不赘述了。
9、安装铅皮座，铅皮座中通孔较大，直接把线头从铅皮座的中心孔穿出即可。
10、再把最后一颗太空豆装上。
11、最后绑上8字环（8字环的绑法有很多种，之前的视频中有针对8字环绑法的教程，这里就不介绍了），再把多余的线头剪掉即可。
鲶鱼养殖技术(鲶鱼的教程)
埃及鲶鱼养殖技术
1.放养条件 选择土质粘性较强、水源充足、池深1.5米～2米左右的池塘放养。埃及胡子鲶属底层鱼类,常集群栖息于池底部。3厘米～5厘米的种苗每平方米可放养60尾～100尾,7厘米～10厘米的种苗每平方米放50尾左右。如水源充足,有微流水注入的池塘,每平方米可放养200尾～500尾。埃及胡子鲶与家鱼混养,3厘米～5厘米规格的鱼种每亩可放养200尾～500尾。
2.投饲及管理 埃及胡子鲶多在夜间觅食及活动,在傍晚更为频繁。其食性以动物性饵料为主,主要摄食小鱼虾、水生昆虫、水蚯蚓、底栖生物等,也摄食蚕蛹、蝇蛆、蚌肉、屠宰场下脚料以及麦麸、面粉、豆饼等,更喜食膨化颗粒饲料。埃及胡子鲶贪食,每次的食量可达自身体重的10%～15%。在鱼种塘和成鱼塘经常出现弱肉强食、互相残食的现象,因此,饲养埃及胡子鲶一定要使其吃饱吃好。 大量养殖可用小杂鱼混加10%的米糠饲养两个月左右,以后可将米糠增加到20%,另加10%煮熟的碎米。每天早晚各投喂一次,投喂量为鱼体重的5%左右。每平方米每天投喂量不宜超过0.5公斤,与家鱼混养不必另外增加投饲量。埃及胡子鲶的生长速度较快,一般饲养条件下,经2个月～3个月的生长即可达到商品规格,甚至可达1.5公斤～2公斤。埃及胡子鲶一年可养2次,第1次5月～8月,第2次8月～12月。埃及胡子鲶不耐低温,在低于7℃的水温中会相继死亡。因此,成鱼必须在寒冬来临之前出池。
3.鱼病防治 埃及胡子鲶饲养期间很少生病,成活率很高。常见病有气泡病、肠炎病、小瓜虫病、水霉病、黑体病、车轮虫病、三代虫病等,可用常规消毒药物防治。
革胡子鲶鱼养殖技术
养殖鲶鱼过冬的大棚搭建与冬暖式蔬菜大棚的构造基本一致，要选地势平坦、水源充足，无工业废水污染，灌排水方便，环境洁净地方建棚。
棚面呈半坡形，三面围墙，一面向阳。一年四季均可使用。
大棚的角度是致关重要的，东西方向建棚，吸收阳光热量最佳的角度是偏西5度。棚的长度50至80米，宽8到10米。面积太大了不好管理，太短了棚的保温性能较差。脊高3．2m，后墙高2．2m，前肩高1．3m，东、西、北三面墙体均厚1m。每隔 米用一水泥立柱做骨架支撑。
棚的顶部用两层薄膜中间夹一层草毡，塑料薄膜选用无滴聚乙烯膜，即使在北方地区的冬季，大棚里的水温也基本能够保持在10度以上，因此不需要加温设施。
大棚里的水泥池面积以10平方米－20平方米为宜，池高1.5米左右，因为革胡子鲶有较强的迁徒能力,能攀越坡形池埂,能从进出水口潜逃 。
为防止鲶鱼逃逸,进出水口设置防逃设施,而且池壁一定要垂直向下，不能有缓坡。池底呈锅底形，由池边向池中央逐渐倾斜，坡度为3％～10％，倾斜的目的是为了将水中的残饵、鲶鱼粪便等污物随着水流的旋转，形成涡流，集中到池子中间，排出池外。
鲶鱼养殖技术要点
鲶鱼可以养在鱼缸里，但鲶鱼的体型较大，因此对鱼缸的大小有一定的要求，养鲶鱼时最好单独饲养，若要混合饲养，则可养一些供鲶鱼食用的动物如泥鳅等，这样的好处是鲶鱼吃剩的食物泥鳅可以吃，而死掉的泥鳅鲶鱼可以吃。
在家养鲶鱼喂什么食物 鲶鱼可以养在鱼缸里吗
鲶鱼想必很多人都不陌生，它的身体呈黑色，表皮有一层粘液，摸上去非常光滑。现在很多人都喜欢养殖鲶鱼，有些人还想养殖在鱼缸里面，那么这种方法到底可以吗？鲶鱼在养殖的时候也是有很多技巧的，特别是在喂食方面，需要把握好量。
在家养鲶鱼喂什么食物 鲶鱼可以养在鱼缸里吗
在家养鲶鱼喂什么食物
先用加热棒把温度维持在26度左右，在水底铺厚一点的河沙，以促进鲇鱼的食欲。
可以给它们喂蜗牛、螺蛳、蚯蚓、大麦虫、带血的鸡鸭肠及冰冻泥鳅。
也可以直接把泥鳅和鲶鱼养在一起，鲶鱼吃剩的可以给泥鳅吃，泥鳅死了会被鲶鱼吃。
在家养鲶鱼喂什么食物 鲶鱼可以养在鱼缸里吗
鲶鱼可以养在鱼缸里吗
鲶鱼可以在鱼缸里养殖，但鲶鱼的体型较大，因此准备的鱼缸要大一些。
养鲶鱼最好是单独养，除非是准备当食物给它吃掉的就可以在一起混养；不过现在一般都是用鱼池来养殖鲶鱼。
在家养鲶鱼喂什么食物 鲶鱼可以养在鱼缸里吗
池塘养鲶鱼怎么养
1、放养前的准备工作：鱼种池的面积最好控制在4－8亩，水深控制在1.5－2m，放养前应施有机肥料进行培肥，适量施用鲶鱼基肥，控制车轮虫高峰期下塘。
2、放养：放养时间一般为5－6月份，放养方式有单养和混养两种，一般采用混养，根据各种鱼类的习性和对水质的适应性不同进行搭配混养，鱼种池一般是2－3种混养。
在家养鲶鱼喂什么食物 鲶鱼可以养在鱼缸里吗
3、饲养管理：此时鲢鱼主要摄食浮游生物，池水要求肥沃，浮游生物量要多，池塘除去放养前施基肥外，夏花放养后还要施绿肥及熟粪肥，结合定期注新水使水保持褐绿色；饲养时人工投饲注意“四定”原则，以便提高饵料的利用率，降低饵料系数,此时投饵数量要少一些。
4、日常管理：每天早晨巡塘一次，观察水色和鱼的动态，及时消除池边杂草和水中腐败杂物，定期对食台进行清扫、消毒，做好防逃、防盗和鱼病、敌害防治工作。
在家养鲶鱼喂什么食物 鲶鱼可以养在鱼缸里吗
鲶鱼常见病害及防治
鳃霉病
1、彻底清塘消毒，保持水质清洁，防止水质恶化。
2、培育水质需施发酵腐热的有机肥，不宜生施。
3、发病池要迅速加注清水，改善水质，或将病鱼转移到水质新鲜清洁的池塘中。
4、20-30毫克/升的生石灰全池泼洒，可降低水中有机质的含量，改善水质。
双线绦虫病
1、鱼苗下塘前要将第一中间寄主、桡足类杀死。
2、对绦虫病多发区，坚持用生石灰清塘。
在家养鲶鱼喂什么食物 鲶鱼可以养在鱼缸里吗
鲶鱼虽然可以养殖在鱼缸里面，但是一般都是养殖的池塘里面最为常见。鲶鱼吃的食物很杂，一般以泥鳅、蚯蚓等为食。养殖鲶鱼的时候还需要加强日常管理，疾病防治要及时处理。
鲶鱼养殖技术 鱼塘
有人说鲶鱼养殖环境非常恶劣，长在臭水沟里，吃的是腐烂的垃圾，是世界上最脏的鱼。乍一看，它周身无鳞，而且身体表面多黏液，看起来的确怪脏的，但这并不影响其作为美味摆上大众餐桌。上海海洋大学水产与生命学院谭洪新教授解释，鲶鱼生存能力特别强，对浑水、肥水、脏水都能适应，但如果脏物质太多，会导致水中氨氮含量高，水环境变差，影响鲶鱼生长。他强调，现在的鲶鱼都是人工养殖，特别是大型养殖场，通过调节水温和喂养干净的饲料来提高鲶鱼的产量。因为将鲶鱼养殖在水温适宜（20℃～25℃）且干净的水里，鲶鱼会生长得更好。鲶鱼喜欢生长在湖泊、鱼塘的中下层，看起来好像不怎么卫生，但其耐受力很强，可以在恶劣的水体中汲取所需要的营养成分，再经过消化、过滤、排泄等代谢过程，当摆上餐桌时已经“脱胎换骨”。就好比蔬菜在生长过程中也会施农家肥，但最终不会把这些废料留在自己身上一样。此外，鲶鱼生长速度很快，很多人担心其在养殖过程中会使用激素催生。谭洪新教授称，现在国家对水产饲料的监控非常严格，不可能存在激素催长的情况。再说，鲶鱼贪吃少动，长得特别快，而且因为水温高的原因，越往南方生长周期越短，有的喂养4个月就上市了，根本不需要额外使用激素催生。什么样的鲶鱼吃起来比较放心呢？除了来源正规，还要看看鲶鱼的黏液和色泽等。国家特级中式烹调师樊荣辉介绍，鲶鱼表面的黏液有保护作用，黏液透明或半透明的比较健康，如果黏液发白，鱼肉可能有细菌滋生。还要挑选鲜活、身体完整的鱼，回家先在清水中养几天，把鱼体内可能存在的脏东西排出来。
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